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"厚实"风味日本清酒排行榜
我们将按照"厚实"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 51
3.30 pt.
Kohama
Sato shuzo
Shiga
87 次签到
草本
柠檬
清爽但略带苦味的香气。 容易入口,但味道不错。 我喜欢它。
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这是一位同事送给我的纪念品!这是当地一家清酒商店的一位女士推荐的,所以很好喝,而且清爽(*´ч ` *),适合搭配鱼类('-'三文鱼)з。
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这是我去滋贺长滨观看曳山祭时买的酒。酒标也来自曳山祭,是个不错的纪念品。 口感温和,带有大米的鲜味,回味干爽,略带酸味。 口感均衡,美味可口。
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# 52
3.29 pt.
Setchubai
Maruyama Shuzojo
Niigata
440 次签到
甜味
鲜味
柔软
常温
传统
爽快
干
花香
来自新泻的礼物🙏。 Yukichubai是一款清淡、干燥的经典酒。 但这是一款季节性的夏季清酒。 它就像夏天的清酒,有一种清爽的味道🎶。 它略带甜味,有一种很好的尖锐感。 酒精含量很高,所以最好用冰块喝。 用冰块喝比较好👍。
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在过去,新泻的 Sanbai 是一个非常难得的品牌。我经常去新泻高田出差,经常有人向我推荐这种酒。当时,我对清酒毫无兴趣,几乎从未喝过。 现在,在 2021 年,在永旺就能轻松买到越野干烧。在当地的酒类专卖店里,也经常能看到美祢白葡萄酒(Mine-no-Hakubai)和喜彦(Hishiko)。 但在我的家乡,雪之白却不那么容易买到。因此,我在去上越出差时买了一些。 我用它搭配了春天的味道:萤火虫鱿鱼和橄榄油西兰花。 它散发着淡淡的香味,像是西米丁或香蕉的味道。味道甜美。与萤火虫鱿鱼和西兰花的甜味和苦味相协调。最后,最后的苦味在口中清爽可口!
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老家的哥哥给我的礼物。 我们在新年聚会上喝掉了剩下的酒,今天晚餐时吃了它。 一个稳定的本庄和一个更漂亮的大吟庄。 它们是新泻的淡酒和干酒,但都很好。
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
雪中梅
普通酒
1800ml
¥2,318
雪中梅
本醸造
1800ml
¥2,915
可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
雪中梅
普通酒
720ml
¥1,210
雪中梅
純米酒
720ml
¥1,760
# 53
3.28 pt.
藤娘
藤娘酒造
Kochi
91 次签到
干
酸奶
在东京银座的 "Marugoto Kochi "购买❗️。 我以前从未听说过这个品牌,但它很好吃❣️。 使用的大米是来自高知县的东西。 它有一种新鲜的柑橘味,口感厚实,但下咽顺畅。 回味是干净和清脆的。 如果我不得不说,我希望有更多的甜味,但这是一款适合轻度饮用的好酒。
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高知之夜的第二天。出租车司机建议说Hirome不错,但如果要吃鲣鱼,Matsuri Jaya才是好去处。他建议我去Matsuri Jaya吃鲣鱼,因为他们有很好的酒水选择。于是我们就去了Matsuri Jaya。一开始,我们喝的是普通的清酒,就像高知的正常饮酒聚会一样。店主还推荐了各种饮酒温度。首先是没有经验的Fujimusume。略带辛辣的乌麻口味道与厚厚的盐榻榻米相得益彰。特制的酒杯也很可爱!但从这里开始,我们就沉入了高知酒的沼泽。
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四国 x 清酒之国 2025 大阪清酒酿造仙境 - 来自四国的清酒和美食盛宴。 很难说,因为这是我个人最喜欢的清酒类型,但却是最好的本酿酒! 美味和干爽的完美比例。 这次我没有喝纯米吟酿酒,因为我之前发过帖子,但这也是最好的酒!
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# 54
3.27 pt.
萬代
Kobayashi Shuzo Honten
Fukuoka
128 次签到
干
常温
温酒
使用的大米是来自丝岛的山田锦大米。 这款米饭清淡可口。 酒精度适中,略带甜味,余味清脆。 这是一款可以毫不犹豫地饮用的优质食用清酒。❣️
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@sakebar Fukuzo 和我前不久发布的博多之森一样,来自小林修造本店的清酒。 Mandai 在当地一定更有名🤔。 这将是日顺晨按🍶。 闻起来有果香🍍,甜甜的。 入口后,有一种深沉、醇厚的甜味和鲜味,并伴有轻微的涩味🍍🍶。 美味🍶✨。
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我知道这原本是一款经典清酒,但它是一款日春早榨清酒,香气浓郁,米甜味清新淡雅。它的味道比我想象的还要好,我非常满意。
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# 55
3.26 pt.
Geiha
Ena Jozo
Gifu
191 次签到
果香
鲜味
坚果
味噌
干
冷酒
结实
酸味
🐳🌊 冰镇后饮用口感很好✨。 整体口感干爽,有很好的锐利感。 随着温度升高,口感会变得有些沉闷、 刚从冰箱里拿出来时口感最佳😋。
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同一家商店,和以往一样。 就像以前一样。 这很好吃......?
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接下来是鲸鱼浪。你以为你是第一次来岐阜县,你得到了一个😊。 鼻子基本上是新鲜的水果味,有一丝阴柔的味道,也许是因为这瓶酒是三个月后开的。 平衡良好的果味。几乎没有酸度。饱满度在接近尾声时柔和地出现。 这款酒很生猛,但相当柔软和温和。也许是软水?🤔 冷的或冰的清酒是好的。年纪大了,就很难了。
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# 56
3.25 pt.
Hyakusai
Ibaraki
262 次签到
干
鲜味
结实
绍兴酒
爽快
氨基酸味
酸味
涩味
清酒是50日元一瓶。 酒类商店告诉我,它可能有点抽搐,如果味道不好,请把它作为烹饪用酒。
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纯米酒 🍶。 水多,但制作精良的酒🍶。非常顺滑。好的👍,没有过度或不足。没有装饰,没有什么坚持。也可以用舔的方式享用。吟诗的香气只有0和断定,并不壮观,但这使它变得温和,容易饮用。 Umi to @Takadanobaba 20221229
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百草超辣夏日君 干酸
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# 57
3.24 pt.
Kai
Otokoyama Shuzoten
Fukushima
43 次签到
鲜味
苦味
锐利
多汁
Junmai 🔥 Once fired 🔥 times Yume no Kaori 🌾. 我妻子的福岛温泉之旅纪念品:♨️ 这是我从未喝过的另一款清酒 ✨他们让一家停产的酿酒厂重新焕发了生机。就像 "Kai "一样,回归其起源🤔。 微黄。微甜。果味,没错。甜瓜味🍈。回味干燥。配上作为纪念品买来的新鲜蕨菜 😋,脆脆的蕨菜很好吃👍,多亏了我的妻子,她用凉袋装了两瓶四包装的酒作为纪念品 🙏。 土特产清酒@在家喝 20230604
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一位同事把它带到办公室,我们就吃了。 谢谢你的款待。
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签到 701 次。 越来越多,让我们扭转局面吧!所以我说 我喜欢会津大土山,我喜欢它。 但我无法选择 "清酒之华会津大土山"。 是操作失误吗? 味道很浓,鲸鱼生鱼片配大蒜,和鲣鱼搭配得很好。
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# 58
3.22 pt.
Kamisugi
神杉酒造
Aichi
94 次签到
芬芳
味噌
梅子
冷饮。 口感清爽,略带干涩。 很好喝。
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酒色深沉,口感浓郁。这是一款美味的清酒。我想让全国人民都知道它。
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爱知县产清酒,在清酒节上购买。温清酒。这是一款口感醇厚、酸度较强的成熟清酒。即使加热,刺痛感也不会消失。我将它与猪肉白菜火锅搭配,但它胜出了。★★★
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# 59
3.21 pt.
Shinryo
Henmi Shuzo
Niigata
239 次签到
干
爽快
鲜味
甜味
柔软
柔和
果香
刺激
在新泻车站附近的居酒屋Benkei no weibeidokoro点的。当地的一家传送带式寿司连锁店在这里经营,我们是在预约的情况下参观的,因为我们被告知海鲜肯定是好的。这是我在午餐时闲逛的蓬莱山庄感兴趣的清酒。新泻有很多干型清酒,但这款酒的果味相当浓郁。它不太甜,所以与生鱼片很配。我的意思是,太多的喉咙金枪鱼!
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开瓶后58天。 当我喝下它时,它似乎变暖了。 作为加热的清酒,它非常美味。 这是在佐渡岛的一个清酒酿造厂。
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在 Ponshukan 鱼沼镰仓 1 楼。佐渡清酒的饮用比较。相对较重。味道浓郁,不输给点心。
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可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
日本酒
逸見酒造
真稜
至(いたる)純米吟醸
720ml
化粧箱なし
¥1,760
日本酒
逸見酒造
真稜
至(いたる)純米吟醸
1800ml
¥3,300
# 60
3.20 pt.
Kamenoo
Kusumi Shuzo
Niigata
126 次签到
焦糖
优雅
去新泻出差时的纪念品。 我在同事的介绍下,买下了Miyakoya。 这是一款非常美味的清酒,带有新泻的美丽清香和味觉。 鲣鱼也是一条不错的肥鱼,所以是晚上的好酒。
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据我姐夫说,'昨天的 makisui 太好吃了,但今天的比例太低了'。 说这话的时候,我姐夫正在把 Hon Wasabi(S&B)当做清酒点心吃。那个很有劲。 ☆
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我是在 7 月 1 日喝的。 它芳香四溢,果香浓郁,大米清甜,口感清爽。我就知道新泻的酒好喝!我女儿在午餐时喝了它,搭配的是海鲜北方蓝鳍金枪鱼 😊 我女儿在午餐时喝了它,搭配的是荞麦面和炸猪排。 好吃!"她像炼狱一样嘟囔着,只给了我一小口🤣。
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