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Sakenowa
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"淡"风味日本清酒排行榜
我们将按照"淡"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 81
3.13 pt.
Oigame
Ono Shuzo
Hiroshima
127 次签到
绍兴酒
鲜味
香蕉
常温
水果
(o´ω-)b🍶🍶🍶🍶 今天我去广岛工作🚅这是我这辈子第一次去广岛🎊。 我吃了大阪烧,去了一家居酒屋(日本风格的酒吧),最后我喝了老板娘推荐的清酒😊出于礼貌,我得到了一瓶清酒的最后一瓶😋。 它就像夏天的清酒,味道清爽😚,回味清脆😛。 它与牡蛎、小沙丁鱼、海鳗和其他特产也很相配❤️,我明天会做一些严肃的工作,然后再去酒铺🥳。
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我要买 hiyaoroshi - 在巡回演出时、 我去了一家直销店、 据说今年的喜屋吉味道很浓。 因为我骑着摩托车,所以没能买到一瓶。 O-ro-ro-ro-ro、 肯定比去年的味道更鲜美。 真好吃 我们一次喝了两瓶,两天就喝完了、 真希望我还有一瓶! 今天没有啤酒
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这是我每年都要买的夏日炖菜。 我每年都买--我知道它很好吃。 每次我都要挣扎 10 分钟才能打开瓶子、 喘气! 今年,我很容易就打开了。 首先是上清液、 果味微弱,口感不错,辣味恰到好处。 我不在乎它是否会起泡,只是摇一摇而已、 我希望它不会爆炸、 结果是,它没有爆炸。 它比上清液更有味道,这也很好、 但还是沉淀在底部。 很好喝,两天就喝完了、 最后的沉淀部分味道鲜美,有更多的香味和鲜味。 在品尝了三个层次的美味后,我觉得自己有所收获。 今天我休息一下,不再喝啤酒,而是多骑些自行车。 我看到了山宁海。
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# 82
3.13 pt.
Yamatogokoro
Takeda Shuzo
Ehime
64 次签到
像胶水
口感甜美 干爽 醇厚老练
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大阪酒类食品博览会 2024⑱。 点击此处查看读卖新闻的最后一个展位。 在一些商店里可以买到日本清酒,我也喝过,但从来没见过这么贵的酒... 山田锦,40% 精米 比我在家喝的日本清酒更现代的标签😁。 虽然很华丽,但感觉更像是清酒... 标签也很现代,而且是用英文写的,不知道是不是出口用的?
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这个和 Ko-Imari 一样,也是我和 Yoohee 在一起时买的。 米是松山三井。 味道像苦瓜,苦味很重。我以为它会更甜一点,但它却相当辣。 像甜瓜,又像苦瓜。 这是我不太喜欢的类型...
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# 83
3.12 pt.
菊乃井
鳴海醸造店
Aomori
98 次签到
糖
鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。 成人假日俱乐部,青森完全之旅 🚃第 3 天。 第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°,尖锐✨,干爽,酒精味浓。类似清酒的新酒角。 在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128
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Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部,青森完整之旅 🚃 第三天 第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色,有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。 鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128
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Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天 在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳,有温润的味道。口感醇厚,渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。 在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128
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# 84
3.10 pt.
Shirakami
Shirakami Shuzo
Aomori
102 次签到
我在青森出差期间的战利品‼️。 淡淡的,清爽的,水果味🍶🌸✨。 舌尖上的美味! 易于饮用❗️ Super oicy ❕️。 味道好极了!
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使用的大米是 Hana Fukietsu。 易于饮用。 换一种说法,就是均衡。
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宠儿
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# 85
3.10 pt.
Senryootokoyama
Hishiya Shuzoten
Iwate
74 次签到
葡萄干
蜜糖
然后是中间的千代大玉山。 蜂蜜般的香气。 口感丝滑,但接近于塾师类型的味道。它还带有一种娇气,有蜂蜜和糖浆的感觉。 不过,这款酒很容易入口,没有刺鼻或苦涩的感觉,也许是因为它总体上比较低调! 清脆但浓郁。口感深厚,难以言喻!
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GW 4天3夜与妻子一起,往返1500公里🤣。 我去了一趟三里屯的汽车旅行🙂。 我们在仙台附近住了一晚,然后去了三陆。 我们在久慈站吃了一个乌梅(海胆)午餐盒,并在宫古度过了第二个夜晚。 宫古的清酒酿造厂,Hishiya Sake Brewery,Senryo Otokoyama。 穆雷库的海鲜美食,是一家成立超过45年的老牌酒吧。 我们在Kaisen Ryori Murekou享受了新鲜美味的海鲜菜肴,这是一家成立超过45年的老牌酒吧。 今天,这家餐厅由一对愉快的老年夫妇经营,有一个基本的预订和一个柜台。
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产于岩手县宫古市净土之滨。口感干爽,但味道浓郁。有点这个,有点那个。
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# 86
3.10 pt.
Horinoi
Takahashi Shuzoten
Iwate
102 次签到
葡萄酒
冷却酒
(˶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶🍶. GW 东北旅游购买 (7) 在路边站 Ishidoriya 😀 购买。 口感温和😊酸味?有点酸但很好喝😚,有点甜但很清爽😇。 今天吃的是长野县的天保拉面😋,肉炒拉面🍜和饺子🥟😘,清淡的拉面和饺子搭配得很好🥳🥳下次我还会试试担担面😙。
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俊美大源城那是不喜欢山田西树的。甜度适中。味道的形成需要一定的时间。在我的印象中,山田锦的回味是甜的,但干涩的味道让我感受到了日本酒的多样性。虽然对于我的口味来说,这应该是有点出格的,但这道菜却让我喝得更多了! 随着温度的升高,口感先是明显的甜味,最后是干味(还有脆味)。它打破了人们对山田西树甜美的刻板印象! 酿酒厂于1922年开始酿造。品牌名称由名水 "堀目伊藤 "改为 "堀野井"。
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和同事们一起喝酒 🍶。 很美味 ✨
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
堀の井
【大吟醸】紫波(しわ)の匠720ml
¥2,640
# 87
3.10 pt.
聖泉
Wakura Shuzo
Chiba
133 次签到
慢饮
气泡
清泉在火淬后有一种传统的味道......但生酒很好喝🍶......香气是甜米的味道......口感甜中带苦,但苦味并不令人讨厌。用100%的千叶酒米 "苏之舞 "酿造的清酒......我正在享受它与 "醋渍妙高 "和千叶的 "盐渍剑鱼 "作为零食......一个美味的结合
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优雅的米香......甜美的口感!浓郁的大町味和残留的酸味都很好......不吃零食也能享受到千叶当地的酒很好喝!
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琴酒的香味沁人心脾......倒入杯中时,呈琥珀色......入口的酸味很浓,苦涩的回味也很有当地酿酒的特色,可以搭配博州特色的鲸鱼酱作为小吃。就是这样的。
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# 88
3.10 pt.
Kumonoi
Yoshidakin'uemon Shoten
Fukui
60 次签到
焦糖味
香料
[福井之春新清酒节 10]。 我已经喝了第十杯清酒😁。 我一直在寻找我最喜欢的 "白岳泉",但它似乎只在活动的第一天供应,所以我在这里喝了一杯🍶。 宇野井纯米吟酿沼源酒。 香气类似香蕉,口感温和但也有甜味,喝完后有一种温和的回味。 自从去年夏天参加关西清酒之华的线下会议时带去了这款酒,我就与 "Kumonoi "结下了不解之缘,现在再喝,依然美味无比 😋。
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去年作为生日礼物送给我的一瓶。我一直在积累清酒的库存,所以我决定慢慢喝。 这是一瓶罕见的托比拉酒!它只是让我的心在跳舞✨。 当你开瓶倒酒时,你可以闻到一股轻微的琴酒香味。它几乎没有气味。口感非常干净,但渐渐地,清酒柔和的乳白色质量和大米的微妙甜味覆盖了舌头!这时,你就会感觉到它的味道。 在后半部分可以感受到辛辣和16°酒精的强度,但总体来说味道是低调的。 自从顶级Akagisan清酒(720毫升12,000日元)以来,我还没有喝过如此清澈的清酒!这是我的第一次。 像轻柔的微风一样纯净。它静静地从头到尾陪伴着你。 这种味道正是 "优雅 "的体现。这瓶酒可以单独饮用,也可以作为用餐时的饮料来享用 慢慢来,在一天的时间里享受它👍。
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[第二届碧螺春大赛品鉴会 品尝报告终于结束了 剩下的门票能喝多少酒? 鹈之井吟酿甲州日进 金黄的色泽让人联想到威士忌,有类似酱油的陈年香气,入口顺滑,有焦糖般的甜味和独特的陈年香气,焦糖香气冲鼻,回味顺滑。 这款酒从 1993 年就开始陈酿,喝起来就像即将醒来的老酒✨。
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# 89
3.10 pt.
Umeichirin
Umeichirin Shuzo
Chiba
235 次签到
干
爽快
冷酒
微妙
振奋
饱满
涩味
坚果
午餐时间在我很久没有去过的酒吧喝酒🍶♪ 在这里,我们总是有一个4口大酒瓶的乌梅一品酒^ ^。
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最后加入鱼汤。 用关东煮高汤和热清酒浸泡。
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冷清酒 清冽 清澈 香气
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# 90
3.07 pt.
Yukitsuru
Tahara Shuzo
Niigata
74 次签到
鲜明
坚果
我以为它可能仅限于直销,但我可以在酒类商店买到它。冈町车站附近的商业街上有一个旧的购物中心,里面有一个超市。一个以社区为基础的酒类商店被安置在其中。 它销售Yukitsuru, Asakayousei, Katano Sakura, Kaygetsu, Sakura Masamune, Ootsuru, Shiraoi, Haginoduro, Shikizakura等。他们似乎在手工啤酒和葡萄酒方面投入了很多精力,而且选择很多。 大米是Gohyakumangoku和Koshibuki。 米饭很薄,很浑浊。基本上,它是辛辣的,但入口是清爽的,而后半部分强劲的味觉和酸度使它变得美味。
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在高槻阪急购买的。说实话,他们的酒类选择比梅田阪急少,但我认为他们的阵容比梅田更有品味。梅田更依赖于现场销售。你也可以从高槻市买到Kuninicho和Kiyotsuru。 葡萄和香蕉般的气氛。不那么甜和辣,但清晰和干净。我写的是 "清",但如果你认为它是干的,它是醇厚的干型吗?我说它很辣,但也有很好的甜味。这是一种普通类型的清酒,但你买它是不会错的。
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见:☆☆☆☆☆ 前往糸鱼川的子弹,吃的是鮟鱇鱼火锅。因此,当地的清酒。首先是雪津。 香气像浓烈的清酒,但很容易饮用。它并不清淡和干燥,而是略带甜味。这很好。
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