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"淡"风味日本清酒排行榜

我们将按照"淡"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

3.06 pt.

Naniwa Shuzo Osaka

120 次签到

Naniwamasamune 1

Naniwamasamune 2

Naniwamasamune 3

很久以来，这是第一次。甜味和味觉之间的复杂度。

Tenma Dai Shukai（****）。这款酒是以吉村知事的名字命名的。酒标上还有一个神秘人物的插图。吉村知事在哪里？在哪里？这是一款非常典型的成熟、略干的纯米清酒，加热后也很好喝。我很想经常喝这种酒，但这更像是纪念品。我误会了。如果有的话，我也想买。

天马大洲会 2024 ④ 前一天，我在生野区的一家酒铺品尝了这家酒厂生产的坂松。他问我是否要去天满大酒会。我以前经常去那里买酒。虽然是在大阪，但应该是和歌山渔港附近的一家酒厂。我喝过纯米吟酿夏成根口先生向酒厂确认，这就是我前一天喝过的坂松夏生。嗯？前一天喝的时候，我觉得这是一款口感和味道都很好的夏季清酒，但现在有些不同了...... 是温度范围的问题吗？太稀还是太淡了🤔。夏季清酒这也是一款夏季清酒。与纯米吟酿酒类似，但这款酒感觉更辛辣。

# 92

3.06 pt.

Shigaizumi Shuzo Nagano

86 次签到

Ittekiniteki 1

Ittekiniteki 2

Ittekiniteki 3

充满苹果的酸味。就像信州清酒一样。信州清酒再一次达到了极高的水准。

纯米吟唱🍶长野山田西🌾。宾果-落合-米子-冈山-松本的火车之旅 🚃第4天松散的甜味，之后是干燥。配上著名的三陟烧烧饼😋。信州仓道@长野站20211212

Ichijutsu Nijutsukari 特制纯米未经过滤的 Nama-shu 720 毫升碾米率 58 酒精含量 15%。这是第一款滋贺泉。口感简单而柔和。温和多汁。美味可口！信州酒，有深度。下周我还会再来的♪

# 93

3.06 pt.

Suwa Shuzo Tottori

436 次签到

常温热温酒鲜味涩味酸味干结实

Suwaizumi 1

Suwaizumi 2

Suwaizumi 3

纯米高级清酒🍶杉之雫💧R5BY 蘑菇清酒🍄Tamaei🌾，产自 Chizu 镇。淡淡的浑浊，略带✨酒香。清爽、略干、清爽的麝香梨🍐。也有苦味。一扫炖煮鲷鱼头的甜味。海和 @ 高田马场 20240125

Junmai Ginjo🍶杉之雫💧Kinoko🍄Hiyoroshi Genshu✨Tamaei🌾。微黄。令人惊讶的清澈、锐利和干燥。略带苦味。褪去炸紫苏肉卷🍖😅沙摩串🐓的油腻，口感辛辣可口。☺️ 海和 @ 高田马场 20231005

不--巧克力。在室温下，它有相当的巧克力味。第二天，我们决定，唯一的办法是把它加热。第二天，我们把它加热了，它是一个很好的打击。我们将继续保持一段时间。在漫长的秋夜里...

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

諏訪泉日本酒純米吟醸純米吟醸杉の雫きのこブーケラベル火入720ml諏訪酒造鳥取県地酒福島県¥1,650 諏訪泉純米吟醸杉の雫きのこブーケラベル火入1.8L1800ml諏訪酒造鳥取県地酒福島県¥3,190

# 94

3.06 pt.

沓掛酒造 Nagano

80 次签到

Fukumuryo 1

Fukumuryo 2

Fukumuryo 3

从上田带回的最后一瓶。入口甘甜！入口即辣！就像过山车一样，口味极致。我觉得这就是过山车。

来自上田市的同事的礼物。第一口就喝到了，很好喝! 优雅的香气和醇厚的口感，不太甜。一个成熟的?成年人的味道。

荣获 2023 年 "酒杯中的美味清酒 "金奖🍶。无腻味，甜度适中。清酒口感清澈，喉咙略干，回味精致✨。

# 95

3.06 pt.

Suehiro Shuzo Fukushima

69 次签到

果汁气泡大口喝养乐多含蓄

ぷちぷち 1

ぷちぷち 2

ぷちぷち 3

我为我的妻子买了这个铃音，她想喝它😛笑。它仍然有气，有很好的米饭和酸味，但比铃音要少。我觉得我更喜欢这个，因为它更清爽✨。

146 瓶。甜美、略带泡腾、易饮的白酒。

4+/5 真的很好，很清淡。淡淡的甜味和香味，真正的清香。气泡很轻，但令人愉悦。浓郁的蜜瓜味和一点青苹果味，还有一些清香的米饭味。余味中略带生杏仁，苦味也很淡。简单而有效！

# 96

3.05 pt.

Kinkankuromatsu

Murashige Shuzo Yamaguchi

97 次签到

Kinkankuromatsu 1

Kinkankuromatsu 2

Kinkankuromatsu 3

米饭比纯米吟酿多米饭随心所欲

在 Sukumasa 买了一些酒后，我们离开商店时发现下起了雨，而且风力比我们以前经历过的都大🌀。我们以为会刮台风，但雨伞被掀翻了，鞋子和裤子都湿透了💦。如果我在 Sukumasa 多费点心思，也许就不会被淋湿🤣。来到难波，一边看池里超市的清酒区，一边去了高岛屋。村重清酒酿造厂在去年的高岛屋清酒节上带来了一种干而酸的变态清酒！变态酒已经卖完了，所以他们主要销售 Kinkan Kuromatsu。我们喝的是纯米大吟酿。虽然标注为 -8 级清酒，但甜度不高，口感经典。喝起来不像大吟酿，非常独特。加热后味道不错。有点坚果味？纯米听说这是一种夜用清酒，但酸度很高。这款酒很经典，但酸味让人很容易下咽。纯米吟酿酸度低于纯米。最正统，但很难让人记住。纯米高级清酒锦口感优美，但不那么张扬。我还品尝了村重的 1 年陈纯米和三种不同类型的八结，并买了八结试酿的 Orikarami，因为它非常美味😋。最后，我们在 Edion 的清酒部门停留了一下，就回家了😊。

# 97

3.05 pt.

Moritakinshachi Shuzo Aichi

148 次签到

Kinshachi 1

Kinshachi 2

Kinshachi 3

我是作为礼物收到的。

这是最后一批从名古屋酒类商店购买的酒。使用的大米是Yumesansui。美丽、顺滑的甜味和良好程度的苦味和辣味。有点重，但是是很平衡的清酒❗️。不错❣️

美味しい！

# 98

3.05 pt.

Satonizaemon Shuzojo Yamagata

108 次签到

桃子味鲜明柚子

Oujiman 1

Oujiman 2

Oujiman 3

味道相当好。味道是无法形容的沉重。

．碾米率：50%。清香型清酒！有点干？ 4.0

津岛, 大吉 Kinko's 我的 No.

# 99

3.05 pt.

Echigo Shuzojo Niigata

103 次签到

干扩展甜味

Koshi no Happo 1

Koshi no Happo 2

Koshi no Happo 3

我参加了二儿子高中俱乐部家长的年终聚会。虽然有等级限制，但清酒是可以随便喝的，所以和往常一样，我们尽情地喝着各种清酒😆。第四杯。越野八丈纯米清酒这对我来说又是一款全新的酒！清淡而干爽的清酒，主打大米的美味。这是一款典型的食物清酒，不会影响饭菜的口味👍。

新泻清酒之津大阪⑰(Niigata Sake no Jin OSAKA⑰) Koshinohakoho] 展台。我以前喝过这种酒，但当时只觉得它的标签上有六本仙的家徽。越后山口纯米酒（Echigo-no-Yamaguchi Junmai-shu）-5。最初作为干清酒和甜清酒出售，但甜清酒据说太甜，因此制作了甜清酒。这款酒的甜度适中，回味中带有复杂的苦味，并略带坚果的尖锐口感。 [越后甜纯米清酒]。不是粘甜，而是清甜。我感觉不是那么甜，但也许是温度问题。甲信浓香纯米玄酒。米饭的鲜味带有苦涩感，从鼻子闻到的香气中可以感受到丰富的鲜味。一开始就有一种清酒的感觉。六本仙 "的形象变成了 "松花 "等汉字的形象。

新泻清酒之津大阪⑯(Niigata Sake no Jin OSAKA⑯) Ozeki 集团旗下鲜为人知的越后清酒酿造厂。 Ozeki 还拥有其他白菊清酒酿造厂（日本冈山县） Daijitu Shirakiku 大和清酒酿造厂（日本佐贺县）（清酒应关闭） Narutaki Shuzo（佐贺县，Juraku Taikoh，Taki）其他烧酒酿造厂似乎也在该公司的控制之下。饮酒。越后玉口纯米清酒好喝，不甜，味道鲜美。越后甜味纯米清酒与以往给我的印象一样，冷饮时不会感觉太甜。应该在常温或加温后饮用。 Nemuchi 先生说，-10 度的清酒也不会太甜。在我的印象中，这是一款经典的甜清酒。越之八凤纯米元酿口感浓郁、鲜美。 Ozeki 集团能否以低价提供这种酒？

# 100

3.05 pt.

Yosamusume Shuzo Kyoto

72 次签到

葡萄酒酸味鲜味

Yosamusume 1

Yosamusume 2

Yosamusume 3

从Tsunoka Shoten购买，我已经想去拜访它一段时间了。最近的车站是京阪住友或京阪藤森或JR藤森。经营的品牌包括Miyakotsuru、玉川、Yaetsuru、Shirakikyu、Kumi no Ura、Kamizou、Yosamusume、Haginorou、Roppou（来自Kirakucho酿酒厂的酒）、Wakabisu、Joyo、Honohana（来自Wakamiya酿酒厂的酒）和Meimon Shukai酒。还有一些其他的清酒店，有一些类似PB的产品，仅限于清酒经销商的协会和联盟。它们是由Eikun和Tsuki no Katsura制作的清酒。有两种清酒，都是果味，所以我选择了1801。对于芳香型酵母来说，它不是很香，但它很丰满，很甜。我认为它有点像我以前喝过的Yatagarasu。我想知道用越光做甜酒的时候是不是这个味道？这有点令人厌恶和混乱......

Yosamusume酒厂过去只有夏季专用的Sono Higurashi Nigori Shu酒。这次是最贵的，Yosamusume Junmai Daiginjo Gohyakumangoku 40%抛光。它味道鲜美，令人神清气爽。在其价格范围内被认为是合理的。

用京都牌大米特别酿造的京都之光。我有点被-10的清酒含量吓到了，但酒精饮料的平衡性表现得很好😋。这是一款坚实的19°C清酒，但很容易饮用。你不能停止喝它。

10

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