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"淡"风味日本清酒排行榜

我们将按照"淡"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.33 pt.

Oosawa Shuzo Nagano

151 次签到

复杂鲜味热圆润沉稳荔枝苦味

勢起 1

勢起 2

勢起 3

使用的大米是Kinmon Nishiki。大泽清酒酿造厂的另一个品牌。这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度，陈酿过程使其具有圆润的味觉，随着温度的升高，味觉也会增强。它的酒精含量很高，这种味道很舒畅。我想再喝一次!

花金 "是在一家餐馆敬酒时说的一句话："我想我将来会非常感激您"！这是介绍我认识日本酒的店主的店。哦，这里有很多我还不知道的酒！首先是关酒。他们是 Meikyojosui 的酿造商！非常好喝！给人的感觉既不现代也不古典。非常清爽。我喝的是冰镇的。非常好喝！听说热饮也不错。搭配天妇罗菜肴也很不错。

青木山冈纯米惯用鲜味，后转为苦味。令人愉悦的干清酒从鲜味到苦味的回味。苦味挥之不去。似乎选对了人

# 52

3.32 pt.

奥田酒造店 Akita

345 次签到

酸味果香干苦味葡萄酒气泡鲜味振奋

千代緑 1

千代緑 2

千代緑 3

一个朋友送给我的Chiyogreen。这是我的第一次 🙌 虽然这是一款纯米大吟酿，但喝起来非常清爽，下肚很顺畅😆。它有很好的甜味，轻微的苦味和不错的尖锐感。酒精含量为16°，但你完全感觉不到它的存在😅。这是一款非常清淡的夏季酒😆。

使用的大米是Miyamanishiki和Gin-san。白葡萄酒的味道，清脆而紧密。冰镇后的效果更好。很独特，和奶油奶酪一起吃很好❗️。

　　　Pizzazz 🎇--------。甜瓜香蕉味奶油苏打水😋 yummmm 😄。

# 53

3.31 pt.

Ooyatakashi Shuzo Kanagawa

555 次签到

干酸味鲜味常温气泡新鲜谷物穿刺

Shoryuhorai 1

Shoryuhorai 2

Shoryuhorai 3

我想喝它已经很久了，但时机一直不对......经理说这是他在餐厅里最喜欢的饮料！"。它是一种淡黄色，带有一丝银色，我想其中也有一丝绿色。它有一个辛辣的前调，有一丝酒精的味道，但它非常清爽，也许是因为酸度的关系。当你喝下它时，略带碳酸的口感令人愉悦。没有太多明显的香气，但酸度使其具有清爽的口感。它可能一开始就没有多少甜味，但酸度有助于使它变得干燥。尽管它很干，但它的味道很浓，这可能是由于从头到尾都能品尝到强烈的味觉。干酒通常被认为是 "辛辣 "的，但也许因为味觉如此强烈，它并不觉得太辣。有趣的是，你在这款酒中感觉不到太多的苦味，这可能就是为什么它虽然是17°，但却如此轻盈和容易饮用。这真的是非常、非常美味的。我不会说它适合所有人，但我认为它是喜欢味觉的饮酒者必须尝试的。

低度抛光酵母和清酒酵母正如您所期望的那样，这款酒很有冲击力！回味也是苦涩而强烈的。‼️ 余味是柑橘和苦味。甜度恰到好处，易于饮用。这是一款独特而美味的清酒，有多种不同的表现形式。❣️

使用的大米是 Yamada Nishiki 开瓶后，我在想是否应该再放久一点。开瓶后我就后悔了。即便如此，这款酒在果香和强劲之间取得了绝妙的平衡，余味干净干爽。‼️。但它仍有很大的提升潜力！它很美味，但却浪费了时间......

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

昇龍蓬莱　特別純米¥1,415 昇龍蓬莱　生もと純米　山田錦75　槽場直詰生原酒　2023BY(令和5BY)¥1,815

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

大矢孝酒造【純米酒】昇龍蓬莱生もと山田錦75無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml¥1,815 〈限定品〉大矢孝酒造【純米大吟醸】昇龍蓬莱生もとまめ農園雄町49 無濾過〔生原酒〕720ml¥2,475

# 54

3.31 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

79 次签到

热鲜味酸味天鹅绒饱满清凉

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味，柔软而蓬松。涩苦味来得很快。它相当苦涩，清酒酵母味适中。

第一棵大垣树一听到 "Yamahai "这个词，我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。口感相当清淡，这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时，随之而来的是强烈的酸味和苦味。仔细品尝，会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。谢谢您的美酒！

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦（一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。酒体厚重、醇厚的干型清酒。口感浓郁，可以温饮或加冰饮用。

# 55

3.30 pt.

美少年 Kumamoto

279 次签到

酸味干爽快冷酒鲜味

美少年 1

美少年 2

美少年 3

2022年8月29日。晚上在家里喝酒。熊本碧生源的第一次。的品牌名称。它在口中的味道比比我想象的要甜，但味道和酸度适度地传播，而回味是干净和清脆的。KA 与烧烤的Tsuo no Haranbo一起食用非常美味。与烤制的Katsuo Haranbo和其他菜肴一起食用非常美味。味道和酸度都很好，回味也很干净利落。

周边的浮华。酸味和辛辣的饱腹感。回味时有清爽的香气。

我去那里是想看看是否有 Reimei，但今天没货😭，我又回到正轨，喝了熊本 Bishonen 和鹿儿岛 Tenpyo - 👍️ Bishonen，清澈干爽 ❤️3 如果你喝两杯以上，任饮套餐可能很划算。我的同伴不怎么喝清酒，所以我们喝了两杯💦就离开了。回到附近的酒吧🍸️✨学校食堂上面有一个时髦的酒吧，不一定非得是学生才能进去👀‼️ 抱歉没有清酒💦，我们看到了八彦🎵🐕️

# 56

3.30 pt.

Furusawa Shuzo Yamagata

92 次签到

Sawamasamune 1

Sawamasamune 2

Sawamasamune 3

我很久以来第一次去了山形县😊。在我叔叔家，我被允许喝清酒。这是一款醇厚的清酒，就像清酒一样，刚好适合日常饮用😊。晚上还有一些Asahitaka，但我不记得喝过。我忘了拍照🥲。

米饭的香味非常深。回味非常强烈。

我觉得啤酒厂的味道还在。回味是啤酒厂的味道。我是在参观啤酒厂时买的这瓶酒。

# 57

3.30 pt.

EH酒造 Nagano

103 次签到

Suien 1

Suien 2

Suien 3

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

连续四天在当地喝酒的第四天我不记得太多了，但它很好❗

醉园，安昙野，信州。购买的原因是它是长野酒，59%的人参果。正如标签上所说，它是一种清澈、美味、光滑和清爽的清酒。它没有达到流行的长野酒的最高水平，但其气氛有点像长野酒，一目了然。

# 58

3.30 pt.

Nanba Shuzo Okayama

71 次签到

和心 1

和心 2

和心 3

未经过滤的生酒和朝日米，含税2530日元，这是一个超级大交易。‼️ 不太新鲜，有一种略微成熟的、干净的口感。强劲的味觉平稳地进入，余味清脆而紧实。它的苦涩、苦味和甜味平衡得很好，是那种未经过滤、未经巴氏消毒的清酒，喝了也不会觉得腻。它是一款很好的舒适型清酒，作为晚餐清酒也很好。❗️ 美味。❣️

我的印象是，它集甜美、可口、苦涩和辛辣于一身，尽管我也感觉到有一点成熟的感觉。味道像茶。味道像苹果茶。这是一种稍微不同的味道。当你再次饮用时，它有一种多汁、甜美和辛辣的味道。这是一种微妙的饮料，有些人觉得很辣，但这并不是一件坏事。

与酿酒厂共聚一堂畅饮美酒 20259 和信展位。地处山区，许多干清酒适合肉食文化。 ◉和信特制纯米大町。略带成熟的颗粒感。温热后可与任何菜肴轻松搭配。 ◉洗信纯米未酿造南州朝日在所有 WASHIN 品牌中产量最高。它具有浓郁的米香，回味清爽可口。由朝日米制成。朝日米长得很高，很容易倒伏，似乎只有大阪和冈山的一小部分农民生产朝日米。 ◉和信纯米吟酿未过滤山田敷闻起来香甜。香气甜美。略微有点像清酒。 ◉和信纯米高级清酒未经过滤的山田锦结构与山田锦相同。它使用会产生酸度的酵母酿造，甜度适中，具有大町酒特有的浓郁风味。这是我的最爱。 ◉洗信纯米高级上等清酒（未经过滤的 Nama-shiki 优雅、干净、尊贵的类型。味道略苦。这是一家小型酿酒厂，在科罗娜之后，他们说必须做点什么，因为他们的产量越来越少。

# 59

3.30 pt.

Moriki Shuzojo Mie

103 次签到

Taenohana 1

Taenohana 2

Taenohana 3

纯米夏重夏桥夏富夏清酒🍶挑战 90✨三重县无农药山田锦🌾。略带成熟的香气。口感略带青草味。但口感比预期的要轻。酒精味很浓。粘稠、苦涩、辛辣。微酸。配上辣味噌鸡翅和甜味，非常美味。海致 @高田巴巴 20230922

清酒配关东煮。最棒的

纯米黑清酒，酒标上有一只熟睡的猫，非常醒目。只要有这款酒，我就会去购买😊。酒精度略低（14%），口感顺滑、清淡、干爽。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

妙の華　きもと造り純米酒「Challenge90番外編」　無濾過生原酒　1800ml¥3,245

# 60

3.30 pt.

老松酒造 Hyogo

79 次签到

Oimatsu 1

Oimatsu 2

Oimatsu 3

我已经很久没有投稿了。我路过当地时，正逢秋节。附近的 "老松树 "正在按杯卖酒，我被吸引进了店里。日吉限量版！我被它吸引住了，买了下来。我非常喜欢它，希望能买几瓶（我买不到），晚饭后我喝了一口，终于喝完了🍶。

我不知道我是否可以这样签到😅，但这是我 3 年前第一次访问来松清酒酿造厂时的签到😃酿造厂附近有一个公园，那里的红叶很美🍁我当时买的苹果汁很好喝😘它是一种与清酒混合的利口酒，几乎是成人果汁😁💦。几乎是成人果汁😁💦。标签： 🏷️ 难度低😍。浸泡在热水中更容易剥离购买地点 🍶: 老松树酿酒有限公司

口感锐利。适合搭配鱼和盐。松软油腻的东西？似乎是。

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