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"淡"风味日本清酒排行榜

我们将按照"淡"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 51

3.25 pt.

Matsumoto Shuzo Kyoto

276 次签到

桃子味气泡果香梅干鲜味甜味苦味热

Momonoshizuku 1

Momonoshizuku 2

Momonoshizuku 3

🥂 果味浓郁，口感清新。这是一种美味的饮料，喉咙很尖锐😋。

#Kyoto#. W 黑/大/松/桥/岸/长下一款酒同样来自京都伏见的松本书藏🍶。没有应有的尖锐感。它有一种尖锐感。别理那些谈论工作的人 😁😁。我要吃我的最爱，烤芒果花椒。我要配菜。换挡是关键😤。

令人惊喜的蓬松香气。辛辣可口。酒精味，回味清爽。美味可口。

# 52

3.24 pt.

Fukuda Shuzo Nagasaki

94 次签到

Fukutsuru 1

Fukutsuru 2

Fukutsuru 3

在博多站的一次活动中，从福姬换乘后的第一次邂逅。闻第一口时，感觉就像在品尝神酒。但从第二次闻起，我就不介意了。味道比较现代，但有点酒精味。这是一款直接酿造的酒，因此非常期待它以后的变化。

偏好 ★★★☆☆☆☆☆

偏好 ★★★☆☆☆☆☆

# 53

3.23 pt.

Ooyatakashi Shuzo Kanagawa

517 次签到

干酸味鲜味常温气泡新鲜穿刺谷物

Shoryuhorai 1

Shoryuhorai 2

Shoryuhorai 3

我想喝它已经很久了，但时机一直不对......经理说这是他在餐厅里最喜欢的饮料！"。它是一种淡黄色，带有一丝银色，我想其中也有一丝绿色。它有一个辛辣的前调，有一丝酒精的味道，但它非常清爽，也许是因为酸度的关系。当你喝下它时，略带碳酸的口感令人愉悦。没有太多明显的香气，但酸度使其具有清爽的口感。它可能一开始就没有多少甜味，但酸度有助于使它变得干燥。尽管它很干，但它的味道很浓，这可能是由于从头到尾都能品尝到强烈的味觉。干酒通常被认为是 "辛辣 "的，但也许因为味觉如此强烈，它并不觉得太辣。有趣的是，你在这款酒中感觉不到太多的苦味，这可能就是为什么它虽然是17°，但却如此轻盈和容易饮用。这真的是非常、非常美味的。我不会说它适合所有人，但我认为它是喜欢味觉的饮酒者必须尝试的。

低度抛光酵母和清酒酵母正如您所期望的那样，这款酒很有冲击力！回味也是苦涩而强烈的。‼️ 余味是柑橘和苦味。甜度恰到好处，易于饮用。这是一款独特而美味的清酒，有多种不同的表现形式。❣️

使用的大米是 Yamada Nishiki 开瓶后，我在想是否应该再放久一点。开瓶后我就后悔了。即便如此，这款酒在果香和强劲之间取得了绝妙的平衡，余味干净干爽。‼️。但它仍有很大的提升潜力！它很美味，但却浪费了时间......

可以购买的商店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

昇龍蓬莱　特別純米¥1,415 昇龍蓬莱　生もと純吟　山田錦60　蔵内参年熟成酒¥1,650

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

大矢孝酒造【純米酒】昇龍蓬莱生もと山田錦75無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml¥1,815 〈限定品〉大矢孝酒造【純米大吟醸】昇龍蓬莱生もとまめ農園雄町49 無濾過〔生原酒〕720ml¥2,475

# 54

3.23 pt.

Nichinichi Mushashugyo

Nichinichi Inc.Kyoto

71 次签到

麝香葡萄气泡酸味益生菌饮料柑橘

Nichinichi Mushashugyo 1

Nichinichi Mushashugyo 2

Nichinichi Mushashugyo 3

略带碳酸。果味略重。

# 55

3.22 pt.

Funaki Shuzo Fukui

133 次签到

烟熏干轻快苦味

Kitanosho 1

Kitanosho 2

Kitanosho 3

也是在汉口百货公司这里品尝到的。用Kutouryuu制作的纯米吟唱酒。这是一款清爽的干酒，但也有甜味和果味。这次我买了一瓶未经过滤的，用Jinriki酿造的原酒。

在梅田阪急百货店品尝。据说大米是Gohyakumangoku。清酒的质量是干净和清爽的hiyaoroshi。易于饮用，没有成熟感。正如负责人所说，这是一种成熟型的清酒，所以适合作为食品酒。

所有这些似乎都使用当地种植的大米，就像我前几天发布的两种类型的Kitanosho一样。总是使用Jinryoku的似乎只有Ryuryoku和Koko。如果是一次性的，我相信还有其他像大仓这样的地方。当我品尝时，我的印象是，它相当甜，后半部分很重，但它有烟熏味，米饭的味道也很重。最后的苦味很浓。这不是那种可以单独饮用的清酒，所以我们将不得不等待和观察。我认为不应冰冻得太厉害。如果你喜欢岛根或鸟取地区的清酒，它将适合你。我认为它有一种酒的品质，不介意被打倒。有一丝丝的甜味和果香氛围，但基本上更像是一种经典。多方面的、多个人的饮料？

# 56

3.22 pt.

奥田酒造店 Akita

327 次签到

酸味果香干苦味气泡葡萄酒振奋鲜味

千代緑 1

千代緑 2

千代緑 3

一个朋友送给我的Chiyogreen。这是我的第一次 🙌 虽然这是一款纯米大吟酿，但喝起来非常清爽，下肚很顺畅😆。它有很好的甜味，轻微的苦味和不错的尖锐感。酒精含量为16°，但你完全感觉不到它的存在😅。这是一款非常清淡的夏季酒😆。

使用的大米是Miyamanishiki和Gin-san。白葡萄酒的味道，清脆而紧密。冰镇后的效果更好。很独特，和奶油奶酪一起吃很好❗️。

　　　Pizzazz 🎇--------。甜瓜香蕉味奶油苏打水😋 yummmm 😄。

# 57

3.22 pt.

Niizawa Jozoten Miyagi

195 次签到

干净果香苹果爽快酸味锐利含蓄甜味

Hiryu 1

Hiryu 2

Hiryu 3

( *´꒳` )️🍶🍶🍶🍶 本日は初めての新澤醸造店の飛龍を頂きました😀 香りはあまり感じませんね🤔口当たりは、軽快でリンゴを思わせる心地よい吟醸香😘綺麗でサラリとした甘味と旨味が、パッと広がって消える😚爽やかな酸味の切れが良き👍✨ 綺麗な食中酒の様に感じました🥳

昨晚是新年聚会，有一对夫妇去年就认识了。我们在一家不错的小餐馆吃了晚饭，然后去了国分町。在第四家酒吧之后，我终于可以喝清酒了❤。我认识这家位于市郊的清酒酒吧的老板已经有 25 年了。从灯光上看，这里不像是喝清酒的地方，但不要因此而放弃。这里的酒品种齐全，您可以选择一些从未品尝过的酒。首先要品尝的是 Hiryu，也就是藤波辰美的红毛巾酒。这是一款干型清酒，口感清澈而美味，就像新泽先生一样。非常感谢你的酒！

我最好的朋友给了我一个小瓶子，让我在最后一次喝酒时分享😆👍。顺便说一下，我最好的朋友的妻子在网上推荐了它。她喜欢吃干的😄。我已经很久没有喝过干酒了，但我已经准备好了。香味是果香👍。我不喜欢太多干燥，但这是一个很好的经验🤗。

可以购买的商店

酒のコスガ

飛龍　純米大吟醸　宮城県産　1800ml¥3,365

可以购买的商店

酒の番人　ヤマカワ

飛龍 ( ひりゅう ) 純米大吟醸 720ml 宮城県新澤醸造【 3181 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】¥1,738 飛龍 ( ひりゅう ) 純米大吟醸 1.8L 宮城県新澤醸造【 3180 】【日本酒】【要冷蔵】【父の日お中元贈り物ギフトプレゼント】¥3,365

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

飛龍純米大吟醸 1800ml ひりゅう父の日ギフト¥3,364

# 58

3.22 pt.

Oosawa Shuzo Nagano

149 次签到

复杂鲜味热圆润沉稳荔枝苦味

勢起 1

勢起 2

勢起 3

使用的大米是Kinmon Nishiki。大泽清酒酿造厂的另一个品牌。这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度，陈酿过程使其具有圆润的味觉，随着温度的升高，味觉也会增强。它的酒精含量很高，这种味道很舒畅。我想再喝一次!

青木山冈纯米惯用鲜味，后转为苦味。令人愉悦的干清酒从鲜味到苦味的回味。苦味挥之不去。似乎选对了人

青木山冈纯米惯用鲜味，后转为苦味。令人愉悦的干清酒从鲜味到苦味的回味。苦味挥之不去。似乎选对了人谢谢你的酒

# 59

3.21 pt.

Sugita Shuzo Tochigi

78 次签到

热鲜味酸味天鹅绒饱满清凉

鷗樹 1

鷗樹 2

鷗樹 3

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一）协会酵母第 601 号 🌾兵库县生产的山田锦 2021/03 纯米典型的鲜味，柔软而蓬松。涩苦味来得很快。它相当苦涩，清酒酵母味适中。

第一棵大垣树一听到 "Yamahai "这个词，我的脑海中就会浮现出一种强烈的酸味。而这一棵树也一如既往地散发着清脆的酸味。上口的香气在酸味的衬托下有一种清酒的感觉。口感相当清淡，这可能与清爽的酸度有关。鲜味没有那么强烈。当回味充满清酒时，随之而来的是强烈的酸味和苦味。仔细品尝，会发现它的度数为 18°。难怪会冲击喉咙后部。适度厚重。谢谢您的美酒！

〰中国 "龟岛 "星座（二十八宿之一） 2022BY 协会第 6 号酵母 🌾兵库县的山田锦（一等米 2023/08 从普通清酒到大吟酿所有清酒均在佐濑式酒槽中压榨。酒体厚重、醇厚的干型清酒。口感浓郁，可以温饮或加冰饮用。

# 60

3.21 pt.

Kasuga Shuzo Nagano

162 次签到

苦味果香苹果新鲜甜味微妙鲜味振奋

Inogashira 1

Inogashira 2

Inogashira 3

关西酒川新年派对㉔。乘坐短途出租车前往 Chuin，这是阿拉丁贡献的一个熟悉的地方。猪之头 "是一种我之前从未听说过的清酒😅。使用的大米是人糯米。我觉得它口感清新，果香浓郁，带着淡淡的甜味🤔。

经典的浓郁香气。强烈的甜味，不是水果味或什么，而是大米本身的味道。味道也很浓。一个我不知道自己要去的方向，为Hitogokochi。

信州秘酿清酒汉布凯 2025 100% 产自长野的人头糯米，碾米工艺不详清酒小吃烤鸡肉串芦苇肝脏（盐渍）

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