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"热"风味日本清酒排行榜

我们将按照"热"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.00 pt.

Hashimoto Shuzo Ishikawa

92 次签到

Judaime 1

Judaime 2

Judaime 3

@清酒的大泽使用的大米不详。完全没有果味。它并不清淡，也不干燥，而且已经很成熟。味道是醇厚型的，有强烈的味觉。因为它是大吟酿的规格，所以回味出奇地干净。所谓的'清酒'。

去年我们去山中温泉旅行时，顺便去了桥本清酒厂。这家店有点像一个博物馆，对大米的抛光比例和酿酒过程都有明确的解释，所以信息量很大。因为我是把关人，所以没能品尝到清酒，但公司总裁推荐了很多清酒，所以我的家人成了空心酒（汗水）。我把它喝凉了，但它仍然是干的。当我把它加热后，它变得柔软、醇厚，易于饮用。颜色是相当的琥珀色，所以抛光可能是浅的。我个人认为，最好在室温或热的情况下饮用。我喜欢喝冷的甜酒，但我开始觉得喝热的干酒也不错。

气味华丽，果香浓郁。口感出奇地柔和。总的来说，它的口感优雅，鲜味在口中翻滚，而不是充满口腔。没有苦味、酸味或碳酸味，所以一旦进入状态，就能顺畅地喝下去。这是所有 "居酒屋 "的共同特点吗？它的香味非常浓郁、独特。

# 72

2.99 pt.

Asahi Shuzo Niigata

139 次签到

Esshu 1

Esshu 2

Esshu 3

在Marukoma的第二杯酒是我的第一杯Koshu。它清淡爽口，回味悠长。同样是新泻酒，但与我们第一次喝的'北雪'的味道不同🎵。

这种清酒很轻，不太甜。有草药的味道，如甘草和薄荷。余味干净，有淡淡的矿物质回味。我被告知这是一款有限的、季节性的清酒。

. 清酒大米：新泻县千鹤乐。抛光率：55%。清酒度数: +4 酸度: 1.1 来自朝日修造的清酒，久保田的酿酒师。在丰桥主站的Honokuni。果味，完全没有酸味或苦味。味道很干净，而且相当弱! ☆ 3.5

# 73

2.99 pt.

480 次签到

鲜味传统柔和甜味爽快热干结实

Goshun 1

Goshun 2

Goshun 3

我想喝我的第一杯大阪酒🍶Akirika......但我在我最喜欢的居酒屋发现了Kurehaaru......一种本地酒......一种传统的本地酒。适合在饭后饮用。是的!当地的酒。味道符合预期。

享受完京都伏见的软水温泉后，我在大阪度过了旅行的最后一段时光👍。因为是特别的日子，我们喝了一年没喝过的吴哈丸（Kurehaaru），还吃了关东煮和炸猪排！香气几乎难以察觉。口感清爽，但大米的浓郁味道稍后才会出现。尽管如此，它比其他大阪清酒更清淡，甜辣口味适中。它没有嗜好，非常适合搭配关东煮✨。

吴春，这是我今天去吃的地方。我以为这一定是纯米，但甜味胜过了。但这是我第一次喝大阪的酒，所以我很喜欢。与荞麦面条搭配得很好。

可以购买的商店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

呉春普通酒1800mlごしゅんお歳暮ギフト¥2,068 呉春本醸造1800mlごしゅんお歳暮ギフト¥2,519

# 74

2.99 pt.

Koikawa Shuzo Yamagata

96 次签到

焦糖苦味冷却酒

亀治好日 1

亀治好日 2

亀治好日 3

小川修造纯米吟酿龟之丘 720 毫升大米：100% 山形县产龟之野大米碾米率：55 酒精含量：15.3° C 这款酒是我妻子在 CS 历史剧节目中应征时赢得的。据说这是一家与作家藤泽周平有关的酿酒厂。这也算是一种缘分吧。现在，它是什么味道呢？很古典。妻子说还可以。微温的味道不错。

米饭的甜味。强烈的酸味。苦涩的酒精味在最后挥之不去。没有吟乔酒的香气，这很好。但不符合我的口味。可以佐餐，但我不会重复饮用。

# 75

2.99 pt.

Miyajima Saketen Nagano

281 次签到

鲜味干热酸味苦味气泡结实甜味

Shinanonishiki 1

Shinanonishiki 2

Shinanonishiki 3

每年都要喝的 "信浓西敷日顺早喷"。今年，我也能在利顺喝到它。口感浓甜可口。辣味也很明显，口感清爽。今年也很好喝！

清新的香气😌😌这是一款美味的、大块的、干燥的、未经巴氏杀菌的清酒，味道清脆，甜味和味觉恰到好处😋🥂。

[提醒。 Miyajima Sake Shop Shinanonishiki 纯米吟酿冷清酒。

# 76

2.98 pt.

Asahigiku Shuzo Fukuoka

289 次签到

鲜味热年轻提神轻快华丽温酒结实

Ayaka 1

Ayaka 2

Ayaka 3

特别纯米未过滤名酒🍶 Yamadanishiki🌾。有点草味？但不难喝，而且✨ 顺滑。有点干。用平盘而不是玻璃杯品尝，味道温和，带有淡淡的甜味。搭配生辣椒酿肉非常温和🫑。☺️ 海和 @高田巴巴 20231005

一只叽叽喳喳的小狼在解释加热清酒的方法。他似乎对温度的变化非常讲究。当我的朋友要喝加温清酒时，他向我推荐了这款清酒。加热清酒有时也不错。

干净利落。进食时感觉良好。很好。

# 77

2.97 pt.

Mukai Shuzo Kyoto

722 次签到

绍兴酒葡萄酒甜酸酸味葡萄热果汁甜味

Inemankai 1

Inemankai 2

Inemankai 3

在家里。颜色很抢眼。建议用苏打水或热饮加冰块喝，但我是用冰块喝的。我不能否认，香气有点被颜色所掩盖。还有颗粒感？这是很特别的。在口中，甜味和酸味都很明显。这是一块真正的宝石，不同于我以前所品尝过的任何东西。

用古代大米酿造的清酒。颜色偏红。对那些不能喝清酒的人来说是一个很好的挑战。酸度很强，我发现它与绍兴酒的味道相似。它不适合那些寻找标准清酒的人，但在某种程度上，它可能是一种与时代相匹配的清酒，因为我们现在生活在一个要求多样化的世界。

( *´saurus`)🍶🍶🍶🍶 这也是我第一次看到盛开的Ine😃。我在天桥立✨的纪念品商店买了这个。倒入杯中，是一种紫色的白酒💜，香气像淡淡的葡萄🍇😚，入口也有葡萄的味道，酸甜适中😊👍喝起来像绍兴酒或者红酒😘这是一种美味的白酒，我喝掉了300毫升😋。第四张照片是我在天桥立的第一次开裆裤拍摄📸😁这是一个美丽的景色✨🥳。

可以购买的商店

酒の甫坂

伊根満開赤米瓶（京都）1800ml1本¥6,200

# 78

2.97 pt.

Asahi Shuzo Shimane

96 次签到

十字旭日 1

十字旭日 2

十字旭日 3

. 清酒大米：Sako Nishiki（产于岛根）。抛光率：55%。清酒度：+7.5 酵母：岛根K-1 位于丰桥镇西站。鸭子和Obanzai Udono 相当干的清酒 ✩3.5

简单快捷！如果你经常喝酒，不妨开始喝吧。

☆ 日吉三号：‼️ 我第一次喝，朝日修造。这瓶酒非常可爱，去年我就对它很感兴趣🥹🩷。还有用 100 日元🥒🍆买来的糠床腌制的咸菜。 ↑我喜欢 "nuka-zuke "的发音。我不太喜欢，但是...... 🤣𐤔。让我们像往常一样从冷清酒开始吧 🍶´-。我以为我不喜欢吃咸菜。这次又咸又好吃 👍 #旭日清酒酿造厂 #Junmai -shu #Hiyahoroshi #Ginkgo. #R5BY #五百萬石 #干 #岛根#岛根县

# 79

2.97 pt.

56 次签到

绍兴酒焦糖扩展

mihuku 1

mihuku 2

mihuku 3

这是我第一次看到名为Shuriken💠的外套。它是如此尖锐，被称为 "超干"!我认为这很有胆量，而且它的酒精含量是20度😇。

酸、多汁甜、红糖、新鲜酸。乳酸。

在陆地上，神保町限量版 Yamadanishiki 17°，16 年陈酿，刺激适中，味道鲜美。最后上了味噌汤！

# 80

2.97 pt.

Kawanishiya Shuzoten Kanagawa

166 次签到

鲜味结实常温热酸味爽快温酒清凉

Tanzawasan 1

Tanzawasan 2

Tanzawasan 3

今天的第二种饮料来自神奈川当地一家历史悠久的酿酒厂。清淡而干爽。口感相对稀薄，有一丝布丁的黄色部分。有淡淡的甜味，随后是轻微的酸味。回味有点酒精味。抛光率 70%，清酒度 +4，酒精含量 13%。整体口感清淡。香气出奇地像布丁！但它并不那么甜，酸味也来得很快，所以没有那么像布丁，但这是第一款带有布丁蛋香味的纯米清酒，很不错。标签上猫咪的背影也有点忧郁可爱。

低酒精、干净、干燥型。标签背面印有 "烟花 "字样。猫在看着它。

纯米吟酿🍶 Nama Sake✨夏日之门🌻。可爱的猫咪标签😍打开门就能看到向日葵🌻。香气，略带刺鼻。可疑。口感有点青草味，不好。但细微的咸味、苦味、清香味和辛辣味很平衡，很不错。配上腌制的鲷鱼，很清爽✨，喝起来很轻松，没有抗拒感。但可能会少了一点趣味😅，如果搭配腌制的鲱鱼和莳萝，莳萝多了会更有趣，但可能会降低酒的坚持度。可能有点过了。与薯条重置。海和 @ 高田马场 20240709

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

丹澤山【純米】山廃備前雄町〔火入れ〕1800ml¥3,740 丹澤山（「隆」醸造元）「凜峰　山廃純米2015」1800ml¥3,740

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