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Sakenowa
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"热"风味日本清酒排行榜
我们将按照"热"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 61
2.86 pt.
Mansairaku
Kobori Shuzoten
Ishikawa
518 次签到
鲜味
干
热
爽快
酸味
结实
像胶水
锐利
我打开了一瓶Banzairaku Daiginjo Kosake,这是一个朋友送给我的礼物😀香气是皇家酒的香气。味道相当强烈。这是我第二次吃它,但它的味道很难描述。明天我将在室温下尝试。
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最好的方法是喝wdwd wdwd。 平时用杯子检查。 杯子便宜又好吃。
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为了记录在案。 没有细节,因为菜单上只提到了品牌名称。 烫酒,但它很丰满,很好吃。 Kutani ware?六角形的酒杯很时尚✨。
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# 62
2.86 pt.
梅津の生酛
Umezu Shuzo
Tottori
115 次签到
冷却酒
绍兴酒
焦糖
热
常温
像胶水
酸味
涩味
就其本身而言,它已相当成熟。 不过,它与我们今天的所有菜肴都很搭配,比如煨芋头、烤西兰花和凉拌梭子蟹鳗鱼。 我很惊讶。
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在 Nihon Shuya Shuroku。 H29BY.呈黄色。常温下有强烈的焦味。在不加水的情况下加热,焦味和尖锐感并存。适合搭配蓝纹奶酪。
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焦糖味。辛辣、强劲而深沉的味道,乳酸酸度。延迟苦味和涩味。口感好。加水加热。玉惠配以半熟鸡蛋、猪肝和金菇酱。
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# 63
2.85 pt.
Tamura
Niida Honke
Fukushima
167 次签到
温酒
常温
热
鲜味
酸味
干净与美味的平衡 😁.
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配寿司🍣。
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不,不,不,不,不,不,不,不,不,不,不,不,不。 糟糕的挑战,惨遭失败。
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# 64
2.84 pt.
亀治好日
Koikawa Shuzo
Yamagata
110 次签到
焦糖
苦味
小川修造纯米吟酿龟之丘 720 毫升 大米:100% 山形县产龟之野大米 碾米率:55 酒精含量:15.3° C 这款酒是我妻子在 CS 历史剧节目中应征时赢得的。 据说这是一家与作家藤泽周平有关的酿酒厂。 这也算是一种缘分吧。现在,它是什么味道呢?很古典。妻子说还可以。微温的味道不错。
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100% Kame-no-o。比想象中更干更干净。你还能品尝到大米的鲜味。非常美味。
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它有点老了。 但前几天我还和一位客人谈论过它! 颜色相当于成熟度。 坚果、 陈年番茄 杏子 芥末 棕色 11/20
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# 65
2.84 pt.
Kyonoharu
Mukai Shuzo
Kyoto
372 次签到
酸味
鲜味
热
干
奶油
结实
涩味
奶酪
我们在Kyoto Stand Kiyo Kiyo喝的最后一款酒是来自Mukai Shuzo的Hoyo Junmai Dry Musou,也来自Tango地区。 标签的粗略强度可能代表该地区的捕捞条件。 当你把它放进嘴里时,你会得到一种强烈的味觉感受,随后是尖锐的余味和穿过你鼻子的蓬松的米香味。 这是一杯美味的杯子,有一丝甜味,尽管它声称是干型武藏。 我已经很久没有喝过好酒了,一个人在外面喝酒的最大好处是,你可以一边慢慢喝,一边考虑清酒和与之相配的小吃,同时也要注意自己的钱袋子。 我回到家后,精神上和身体上都焕然一新。 从下一次开始,我将介绍我在年初拍摄的清酒。
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与猪肉菜肴一起加热。
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香气内敛。 口感酸爽醇厚。回味辛酸。 酒精度 16°C。 清酒度 +5,酸度高。 星级 ⭐️⭐️
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# 66
2.84 pt.
冨玲
Umezu Shuzo
Tottori
222 次签到
绍兴酒
酸味
热
冷却酒
涩味
气泡
奶油
复杂
来自鸟取县的纯米 Namaishige🍶笸箩✨Yamada Nishiki🌾。 在 ♨️ 上加热 干,有点苦。具有浓郁的米香,易于配餐。清酒年份 R3,有成熟感。背面标签上写着可以与碳酸水混合饮用,下次遇到时我想试试🤔。 清酒和罗巴塔烧 Unari @ 大宫
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@吉祥寺。 在武藏山庄办完事后,我们去吉祥寺参观:‼️ 在雪地里辛苦旅行是值得的😋。
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清酒大米生产商 Maki Ida,最后一位佛教僧侣。
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
冨玲
生酛仕込 山田錦80% H30BY
720ml
梅津酒造
鳥取 生もと
¥1,595
冨玲
梅津の生酛 山田錦80% 21度 H30BY
720ml
梅津酒造
鳥取 生もと
¥1,705
# 67
2.84 pt.
Chikusen
Tajime
Hyogo
615 次签到
烟熏
鲜味
酸味
干
热
常温
涩味
结实
给人的印象是,该酒在Takezumi范围内有一种新鲜、蓝色的感觉。它也有一种草的感觉。 强大而狂野。它传达了一种力量,即使躺下睡觉,似乎也不会受到影响。
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在商店里的Konnyaku和
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Takezumi的第一款低酒精原酒?显然是这样。 香气有点成熟,但有一种酸味和淡淡的酒气。声称是干的,但由于上述内容和低酒精含量而容易饮用。 口中还有短暂的果味感觉。
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
竹泉
【純米熟成】
山田錦〔生原酒〕1800ml
¥3,080
竹泉
【純米】熟成愛酒 りん
1800ml
¥3,300
# 68
2.83 pt.
Yukiotoko
Aoki Shuzo
Niigata
1,059 次签到
干
爽快
鲜味
热
穿透
敏锐
常温
结实
这就像古斯特和本庄的阳刚之气。♠️ 标签上的雪人是个很不喜欢的角色,我一边喝一边看标签。 有点清淡,喝起来也很方便 🙂 下次我还想尝尝热的呢!
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由青木修三酿造的现代清酒,以鹤立鸡群而闻名。它与我们之前喝的那杯清酒Yukio完全不同。它甜中带酸,但不腻人,非常容易饮用。清酒的低酒精含量和新鲜度给人一种夏日的感觉,但当我检查生产日期时,它大约是一年前......当我回想起来,它是在室温下出售的(不是在冰箱里),所以我想知道它是不是夏天的清酒。好吧,我觉得味道不错,所以这不是一个问题。
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干爽可口。 好久不见?第一次在外面喝酒就喝醉了?不,不,我正忙着登记呢
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可以购买的商店
はせがわ酒店
Rakuten
雪男
純米酒
720ml
日本酒
青木酒造
新潟県
¥1,727
雪男
純米酒
1800ml
日本酒
青木酒造
新潟県
¥3,454
可以购买的商店
佐野屋酒店
Amazon
青木酒造
雪男
(ゆきおとこ)
本醸造
1800ml
x 1本
[ 日本酒 1800ml ]
¥2,585
青木酒造
雪男
(ゆきおとこ)
純米酒
1800ml
x 1本
[ 日本酒 1800ml ]
¥3,454
可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
青木酒造
雪男
(ゆきおとこ)
純米酒
[ 日本酒 720ml ]
¥2,050
青木酒造
雪男
(ゆきおとこ)
純米酒
1800ml
x 1本
[ 日本酒 1800ml ]
¥3,800
# 69
2.82 pt.
Hakubanishiki
Hakubanishiki
Nagano
363 次签到
新鲜
鲜味
热
气泡
爽快
果香
酸味
柔软
周三和朋友们一起去池袋。不是尽情畅饮。 清酒是朋友的选择,我们沉浸在清酒的沼泽中。 我还第一次喝到了白马 Nishiki。不错的选择。 它的味道在 Nigorin 挑选中将是首选。口感清新、果香浓郁、甘甜爽口。 标签的上半部分是欧洲的,下半部分是日本的,给人一种昭和时代的感觉。
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纪念杯清酒🍶。 可以像喝水一样喝,没有酒精的感觉😆,笑。
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我们终于有 25 瓶存货了,而不是 40 瓶😁。 嗯,我还有 25 瓶,所以我想选多少就选多少😅。 去年年底我囤了一些。 第一次压榨的白马锦。 最后一瓶 Oorigarami。 比我去年年底打开的那本还要多。 它比我去年年底打开的那张更难看。 它差点就爆炸了。 我还以为是个活跃的黑鬼。 我还以为这是一款活跃的尼哥利😅。 甜味和果味,最后有很好的苦味。 最后的苦味不错👍。 很好喝! 这一季我会再买的!
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# 70
2.82 pt.
今小町
Nakawa Shoten
Tokushima
55 次签到
温酒
バニラ風味
四国 x 清酒之国 2025 大阪清酒酿造仙境 1) 六年来首次举办。 会场设在大阪京瓷巨蛋 9 层的天空大厅。 来自四国的 52 家酿酒厂参加了此次活动,我们无法在两个半小时内参观完所有酿酒厂,因此我们决定重点参观我们很少见到的酿酒厂。 和往常一样,我们有 bouken 老师陪同。 首先,我们参观了德岛的今小町和 Yutaka 的展位。 未经过滤的纯米吟酿 酸度清爽,口感醇厚。 未经过滤的纯米大吟酿。 纯米大吟酿虽然是纯米大吟酿,但口感醇厚可口。非常美味。含税约 3300 日元。 山庄 略带干涩,口感清爽。不太辣。 今小町大吟酿 最贵。标准荣誉,酒体饱满,口感全面。冲击力较弱。 在关西地区,兵库县的 Ohmune 似乎有现货。他们还可以通过电子邮件或电话向个人发送。
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四国 x 清酒之国 2025 大阪清酒酿造仙境 - 来自四国的清酒和美食盛宴 - (1) 我和 Nemuchi 参加了在京瓷巨蛋举行的四国清酒活动! 会场离活动开始还有 5 分钟,所以我们及时赶到了会场,但是排队的人太多了,5 分钟都进不去😳。 我们损失了大约 10 分钟💦。 没有像日本清酒节或 Sake-1 大奖赛那样的清酒清单 🤔。 我们决定把重点放在我们以前没有见过的酿酒厂上。 我们从今小町开始。 它似乎与吉水和宫吉菊在同一地区,而且宫吉菊的沙拉地址也一样,所以它们是邻居。 我参考了官方网站上的规格。 我们喝了 纯米吟酿未过滤原酒 五百萬石,白米比例 50% 口感很好,略带甜味。虽然是火酿,但我也感觉到了一股清爽之气。甘甜可口的酸度坚挺可口。 纯米大吟酿未经过滤原宿 山田锦,40%碾米。 果香浓郁,口感甘甜。给我的印象是今小町一般都很甜。 山庄纯米吟酿元酿 五百萬石,白米比率 60 与上述两款不同,这款酒清爽干爽,就像它所宣称的超级干爽一样。 大吟酿 山田錦 40% 純米比例 没有 Jun Dai 那么甜,但很好喝。
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可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
今小町
「穣」ゆたか 純米吟醸 無濾過
1800ml
¥3,520
4
5
6
7
8
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