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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"柠檬"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 31
2.87 pt.
Yosamusume
Yosamusume Shuzo
Kyoto
68 次签到
葡萄酒
酸味
从Tsunoka Shoten购买,我已经想去拜访它一段时间了。最近的车站是京阪住友或京阪藤森或JR藤森。 经营的品牌包括Miyakotsuru、玉川、Yaetsuru、Shirakikyu、Kumi no Ura、Kamizou、Yosamusume、Haginorou、Roppou(来自Kirakucho酿酒厂的酒)、Wakabisu、Joyo、Honohana(来自Wakamiya酿酒厂的酒)和Meimon Shukai酒。还有一些其他的清酒店,有一些类似PB的产品,仅限于清酒经销商的协会和联盟。它们是由Eikun和Tsuki no Katsura制作的清酒。 有两种清酒,都是果味,所以我选择了1801。对于芳香型酵母来说,它不是很香,但它很丰满,很甜。 我认为它有点像我以前喝过的Yatagarasu。我想知道用越光做甜酒的时候是不是这个味道?这有点令人厌恶和混乱......
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Yosamusume酒厂过去只有夏季专用的Sono Higurashi Nigori Shu酒。 这次是最贵的,Yosamusume Junmai Daiginjo Gohyakumangoku 40%抛光。 它味道鲜美,令人神清气爽。 在其价格范围内被认为是合理的。
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用京都牌大米特别酿造的京都之光。 我有点被-10的清酒含量吓到了,但酒精饮料的平衡性表现得很好😋。 这是一款坚实的19°C清酒,但很容易饮用。 你不能停止喝它。
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# 32
2.87 pt.
久米桜
Kumezakurashuzou
Tottori
193 次签到
酸味
常温
鲜味
热
柠檬
苦味
香脆
干净
不含农药和化肥的鸟取朝日🌾生酵母✨。 清黄色。陈年但易于饮用。干型。松散 ☺️ 我也想让这款酒加热 😅 81% 的低碾米率。据说是 81%,土壤是世界的尽头。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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来自鸟取县八乡的 Kimoto junmai genmai sake🍶Lemon doo🍋ichi ki🔥Yamadanishiki🌾。 确实是柠檬。酸中带辣。最适合搭配油炸食品 👍 我真希望能像推销员说的那样,把清酒冷冻起来,兑上苏打水,然后和柠檬一起喝😅。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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Nama酵母,来自鸟取县八乡的纯米 Nigori 1-Ki Hara Sake🍶(Koji)23% Yamadanishiki🌾(Kake)77% Strong🌾Nomaburst✨。 我不知道 "Noma "是什么意思😅 浑浊,酸度较强!略带雪松香味。有点刺鼻。虽然是啤酒节,我还是喝了 5 杯久米樱,几乎喝不下啤酒😅。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
久米桜
カルシス 生もと
純米
にごり生原酒
民族の乳酸酒
40%
7度 酸度14.4
R5BY
720ml
久米桜
酒造 熱燗 燗酒 人気 父の日
¥2,530
# 33
2.83 pt.
Ryusuisen
Ichinoya
Nagano
66 次签到
涩味
洋梨
苦味
气泡
酸味
菠萝
柠檬
麝香葡萄
瓶子现在看起来像酒......这就是酒......打开后: ....爆开软木塞已经打开!香气淡淡,带着一丝甜味......入口甘甜,甜中带苦,然后是尖锐的口感!美味可口!长野清酒质量上乘......美味可口!
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我买了这种酒,作为 6 号 x 型直通绑定🍶的一部分。 这并不是我想要的清酒,所以门槛很低,但当我尝到它时却大吃一惊:‼️ 这是我喝过的最好喝的酒之一👍。 典型的大吟酿🍌果香。 它有很好的鲜味,酸度很好,没有苦味😀。 我很高兴我找到了自己喜欢的好酒(^.)
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季节的味道 酵母的酸味与辛辣味相得益彰。 浓郁的辛辣味回味无穷。
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# 34
2.83 pt.
Sasaiwai
Sasaiwai Shuzo
Niigata
196 次签到
轻快
酸味
苹果
甜味
糖
焦糖
酸奶
柠檬
萨桑德--还是萨桑德,但是......。新泻探险队的战利品。出乎意料的酸味,有一种夏日的味道。据说它是由100%的Kame-no-o制成的,大米抛光率为65%。不知道有没有人能够猜到遮盖物中的米的种类?有一天,我想说'哦,这是大町'......
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在Ponshukan购买的。它有一个可爱的设计,看起来并不像一杯清酒。这款酒是用新泻县最西部的西山地区的四位农民生产的四个品种的大米酿造的。所以这就是标签上的米粒的含义。这很有道理。它在店里的冷酒角,所以我在家里把它冰得很好。它的味道很平衡,不太甜也不太干。它很容易饮用,而且很美味。新泻杯酒的品种很多,质量也很高,应该令人敬畏。
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使用的大米是五百万石大米。 酸味有效,鲜味渗透。 这款清酒很久没有像用传统清酒酵母酿造的清酒那样具有冲击力了。
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# 35
2.80 pt.
Shirakawago
Miwa Shuzo
Gifu
311 次签到
奶油
气泡
酸奶
甜味
奶味
柠檬
浓郁
酸味
在家里。 第一次来岐阜,白川乡。它非常厚,即使在我喝过的nigorizake中也是如此。香气就像甜酒。当你把它放进嘴里时,你可以感受到大米和谷物的甜味,以及酸味。质地是酸的,在舌头上留下一点残留物,但并不令人不快。我认为它最好是加冰饮用。
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今年的新酒也准备好了🍶🎶Shirakawa-go junmai nigorizake。反正它很厚。如果你把它冷却下来,就不会感觉那么甜。后面有一种新鲜感。鲜味之后的苦味也很好。搭配浓郁的菜肴很好。这是一种美味的清酒😊。
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在关原的决定性战役之后,我们还被允许品尝尼戈里。 它比我以前喝过的白川哥更甜、更可口。 销售人员说它作为冰糕也很美味。 问题是,它是冷冻的🤔。 网站上说有一个300毫升的瓶子,不知道这个瓶子能不能装得下?
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# 36
2.80 pt.
醍醐のしずく
Terada Honke
Chiba
138 次签到
气泡
梅子
酸奶
酸味
甜酸
柚子
果汁
柠檬
与我的女儿和她的丈夫以及孙子的聚会 ❤️第二瓶酒正在进行中! 我在我的老店丸中大桥书店买了这个。我相信你会很高兴地知道,我不是唯一一个喜欢这种喝酒方式的人。 📌720ml ¥1,595 这是我第一次尝试。 刨花对我来说有90%是新的! 有一种咬牙切齿的感觉! 鼻子上有水果味? 颜色浑浊,口感酸涩,味道浓郁,香气发酵?这是一个独特的鼻子,它与生鱼片很配。 它有自己的特点,你可能不会像你喜欢的那样喜欢它。 它比我喝过的其他酒更像浊酒,但它很容易喝。 我相信一旦我习惯了它,就会成为一种习惯😊👍。 我想我知道用心喝酒的感觉了。 清酒很有意思。 偶尔挑战一下自己,喝自己喜欢的东西是很好的✌️。
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在一家出售天然食品的商店里,我发现了一种颜色略显特别的清酒,便拿了起来。 店家提醒我开瓶时要小心,但我还是顺利地打开了😅。 这酒酸酸甜甜的,酒精度不高,很好喝。 比起清酒,我觉得它更像梅子酒或杏子酒。
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2022年11月4日。 晚上在家里喝酒。 第二瓶也是来自寺田本家,醍醐灌顶。 小雯。第二瓶也是来自寺田家族,醍醐之雫。 第二瓶也是来自寺田本家。味道酸甜,有一丝白葡萄酒的味道。 味道酸甜,像白葡萄酒,与WAKAZE有些相似。 与WAKAZE有点类似。有特色,但非常好喝。 它很独特,但非常容易饮用。樱桃的美味 它与樱桃玉克一起吃很美味。 味道非常好,配上樱花肉yukaye。
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# 37
2.79 pt.
Beau Michelle
Tomono Shuzo
Nagano
754 次签到
气泡
葡萄酒
果汁
甜酸
酸味
养乐多
香槟
柠檬
夏季专用的淡色尼格瑞生酒。 9°C时酒精含量轻。 清爽的甜味和酸味让人想起柑橘类水果。 与瓶子和标签的氛围相结合,这是一种享受清酒的时尚方式。 清酒可以有风格地享用。
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在大阪偶然发现的Beaumichel's light nigori 😍✨。 没想到今年还能喝到这个❗️我马上就买了❗️。 今天,上完夜班后,我们冰镇了这瓶酒并打开了它🍾。 这是我们第一次喝这种酒。 口感上有果味,像果酒⁉️这真的是清酒吗? 它是9%,500毫升,所以我自然在一个晚上就喝完了🤣。
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甜蜜的👊。 真正的清酒⁉️ 不太像清酒的清酒,但感觉很好😊。
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# 38
2.79 pt.
Dokan
太田酒造 千代田蔵
Hyogo
118 次签到
葡萄
干
香料
甜味
Dougu、Hukunohana 使用 5 年后。 带有稻草香味。口感非常甜美! 酸度高。冷饮时非常甜,但随着温度升高,甜味就会消失。在甜味之间不时出现的酸度非常好。 酒体较小,但强劲绵长,酒体饱满,带有黄色调。
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自宅晩酌
味道不错,但有点上瘾😄。
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# 39
2.79 pt.
Keiryu
Endo Shuzojo
Nagano
514 次签到
苹果
甜味
奶油
果香
鲜味
酸味
柠檬
冷酒
酒的甜香就像阿玛扎克!它将创造新的需求...... "我就着自制的醋鲭鱼和自制的春卷,喝得不亦乐乎......
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我最近一直想尝尝日本酒😆。 我昨天在商店里看到了它,今天去买了它,本来打算明天打开的......但我等不及了,所以今天打开了它,喝了它😅! 外面有很多nigorizakes,但这个是Junmai!它有一个很好的噼啪声和一个很好的 "味觉和温和的甜味 "的米饭😻🎉。 最初我想的是同一酒厂的3x Domu,但我对纯米酒很感兴趣,所以决定选择这一款。我想说的是,如果你是一个人,那么你就应该去做你的工作,而不是一个人去做你的工作。
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清酒只装了Domuro。有轻微的泡腾味。丰富的甜味,但在接近尾声时有一点酒精味... 远藤清酒厂的官方网上商店,其形式类似于健康食品或补充剂购物网站🤣。 也许提高温度后味道会更好? 坚果和焦糖的甜味出来了。
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# 40
2.79 pt.
TERA
Kuramotohayashi Honten
Gifu
55 次签到
果汁
甜酸
咖啡
葡萄酒
我看到了时尚的设计,就把它喝了!酒体饱满,口感鲜明!
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味道真的很像酒!它没有清酒的感觉,但它很美味。
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有酸奶般的香味。 酸甜可口,酒精含量不高。 如果你把它当作与清酒不同的东西,可能会很美味。
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可以购买的商店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
Rakuten
TERA
Life
is
good!
¥1,870
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