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"柠檬"风味日本清酒排行榜

我们将按照"柠檬"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

2.93 pt.

Imada Shuzo Honten Hiroshima

56 次签到

Biho 1

Biho 2

Biho 3

今晚，继续我们的第一个系列，我们有一款以女酿酒师富贵川命名的酒。这款酒是用八田锦和山田锦酿造的。新鲜感很强，一开始就能隐约感觉到瓜子的香气（山田锦的典型），但随后尖锐的干度和酸度溢出菠萝的香气（So_1F34D），没有八田锦的甜味，一直持续到结束。它非常清爽，容易饮用😋。

直接酿造、未经巴氏杀菌的新鲜清酒与山田锦的华丽香气和风味相得益彰。

# 22

2.93 pt.

Tentaka Shuzo Tochigi

144 次签到

菠萝果香苹果气泡甜味苦味回味柠檬

Kyūbi 1

Kyūbi 2

Kyūbi 3

我们喝了，因为那是我们自己种的米🙂。嗯，这有点像酒精，但我认为这很好，很干脆😋

枥木县从天中修造🤗接受 "郭"。这是一种生清酒，酒精度出奇地低，只有 9% ❗️。不知道味道如何😆。那么... 哦，闻起来像大米🌾🌾。它有淡淡的甜味，但也有酒精味🍶。口感仍有颗粒感，但没有应有的浓郁。对于 -16 级的清酒来说，它不会太甜，酸度为 2.2，非常均衡✨。酒精度低，容易入口。☺️ 酸味比甜味多一些，但对于不习惯喝清酒的人来说是不错的选择✨。冰镇后口感更佳 😋。注意，温度升高后味道会变得模糊。⚠️

香气微弱，略带甜味。入口时有淡淡的辛辣味，舌尖和喉咙有轻微的刺痛感。核心是大米特有的甜味。总的来说，口感温和。

# 23

2.92 pt.

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

105 次签到

Kajokotobuki 1

Kajokotobuki 2

Kajokotobuki 3

Kasumigashoju, Junmai Ginjo. 我立即买了它，因为它在药店是半价。辣味和甜味从一开始就重叠融合在一起，并以美味的口感消失。好的部属。

稳定的味道。山形的典型美味。

干净可口。虽然不甜，但很好喝，口感很好！这是我自己都不会买的优质清酒。我收到的是一份目录礼物。

# 24

2.91 pt.

172 次签到

谷物干烟熏柠檬

Chiyogiku 1

Chiyogiku 2

Chiyogiku 3

大米是大米，抛光率为65%，清酒含量为-13，标签上没有说明。它非常酸涩。它是用白米麦芽酿造的最独特的清酒之一。这种酸味与Niwa-shu或Bodai-gan的酸味相似。我听说有一个限量版的原始版本，但我很好奇。

我喝的是热的。我认为干酒在热的时候味道更好。

深沉的清酒。酒色深沉，但口感尖锐。

# 25

2.90 pt.

Moriki Shuzojo Mie

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葡萄干气泡

Taenohana 1

Taenohana 2

Taenohana 3

纯米夏重夏桥夏富夏清酒🍶挑战 90✨三重县无农药山田锦🌾。略带成熟的香气。口感略带青草味。但口感比预期的要轻。酒精味很浓。粘稠、苦涩、辛辣。微酸。配上辣味噌鸡翅和甜味，非常美味。海致 @高田巴巴 20230922

呀太刺激了醋、腌萝卜和酸奶！但你还能尝到米饭的甜味。它是如此的香甜，让气泡四处绽放。这就是清酒度数为 -65、酸度为 9.9 的清酒的味道！绝对是一款能给人留下深刻印象的清酒。我很高兴我冒险买了它。这是一款酒度为-65、酸度为 9.9 的清酒！装在 PET 瓶中，很容易打开。我在想，PET 瓶装的活性浑浊瓶是不是更多一些？标签已经不见了。

清酒配关东煮。最棒的

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

妙の華　きもと造り純米酒「Challenge90番外編」　無濾過生原酒　1800ml¥3,245

# 26

2.88 pt.

Hokuan Jozo Nagano

374 次签到

酸味甜味苹果鲜味葡萄酒柠檬香蕉果香

北安大國 1

北安大國 2

北安大國 3

今天是北安达国周年纪念😇。这款酒是 Hata Sake Shop 和日本酒酿造厂 😀 的合作项目。我看到了酒厂的装置，虽然不知道是哪家酒厂的酒，但还是预订了🤣。拉法爸爸已经写了详细的品尝方法，我就不多说了，总之，这是一种非常圆润的清酒，完全没有凝乳😇。我想，当你让它慢慢躺在雪地里时，它就会变得如此圆润美丽😇。非常美味 😀。

我对这个感兴趣已经很久了，但这是我第一次去北安大国。它没有说，但大米是Hitogokochi。多汁、甜美、美味。一种温和的甜味。果味浓郁，但不至于太过果味。它并不华丽，但有一种温和的味道，你不会喝腻的。清酒水平-9，但如果是这样的话，可能有点辣了。我认为几天后，它变得越甜，就越强烈。

"锤子的新标签也是一个好兆头！"。愿美好的事情降临到你身上！" 我一直在期待着Hokian Okuni。这是我第一次喝这个牌子的酒! 使用的大米是Hitogochi。碾米率为59%。结尾处的数字9是长野独特的风格! 没有多少香气，但非常清爽。有一点泡水的感觉。口感中等，适中，有一定的酸度。味道有点单调，但也不是半点不好! 非常丰富和美味! 一个非常独特的味道! 一款在各方面都很平衡的清酒。

# 27

2.88 pt.

Furuya Shuzoten Nagano

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氨基酸味樱花

深山桜 1

深山桜 2

深山桜 3

这是一款来自长野的天赋纯米吟釀酒。果味十足，但入口不甜，苦味清脆而均衡......这种特质与 "X "料理很配，不只是生酒。

暖了。辣而脆，味道鲜美。

这是古屋清酒酿造厂在遭受火灾后恢复生产的清酒。他们使用从当地刚刚获得的 "人糯米 "酿造了 2,000 瓶。对我来说，这并不是味道的问题，而是作为当地人表示支持的一种方式。 (当然，它非常美味）

# 28

2.88 pt.

杉原酒造 Gifu

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栗子朗姆酒热带草莓

Ibigawa 1

Ibigawa 2

Ibigawa 3

我对其中一种酒有点好奇，所以喝了一杯。这是一种清爽的好酒，是本庄酒中找不到的。非常美味。

Ibigawa！我们从kino.✨收到了这个。感谢kino.为我们做的一切 🙇‍♂️ 首先是冷清酒。香甜可口！酒精味是本酿造酒的典型味道。然后是热清酒。酒精味变得柔和。甜味和鲜味被放大。真的很不错。❣️ 配上新泻晴信的黄尾刺身。搭配得非常好 😋。

我去岐阜买日平栗子🌰。我们必须一早就到，因为如果不早点到，很快就会卖完。我丈夫拼命开车。我让他绕了点路、我们请他顺路去了位于今井的杉原酒造零售部的 Tomikuya。他们说他们不卖伊米酒。好吧，我也没抱多大期望。能买到伊比川，我就很满足了。我们还以低廉的价格买到了 2 千克栗子。栗子之后的加工很困难，但我还是做了栗子饭和栗子金顿（我丈夫吃的是普通的，我吃的是加朗姆酒的）。我很高兴能做很多。 Ibigawa 是一种均衡的清酒，口感清爽，但有大米的鲜味。感觉比伊米更干。我喜欢这种味道。第二天，鲜味似乎有所增加。结果我喝了太多🤣。我还去了岐阜的千代保稻荷神社 ⛩️，这已经是第四次了。在通往神社的路上买油炸豆腐和蜡烛，然后供奉在神社内，这是一种独特的祈祷方式。这是一种独特的祈祷方式。☺️

# 29

2.87 pt.

中村酒造場 Tokyo

127 次签到

Chiyozuru 1

Chiyozuru 2

Chiyozuru 3

来自东京的本地清酒。试用300毫升瓶装。香气出乎意料的果香，口感甜中带苦......苦味是否占优势？新鲜、轻盈、清爽？它很容易饮用，没有任何习惯。它相当美味......我猜它就像一种清淡可口的清酒......我没有意识到东京有这样的纯米清酒......。

使用的大米是冈山县的Akebono，新泻县的Gohyakumangoku和兵库县的Yamadanishiki。邻近的一家酒类商店新推出的。我以为是富山酒，但它是江户酒。酸度很强，强劲的味觉中有一种新鲜感，这是夏季酒的典型特征。苦涩和辛辣的回味也很好。整体平衡性还不错。东京清酒不容小觑❗️。

口感清淡，易于饮用。美味可口！

# 30

2.87 pt.

醍醐のしずく

Terada Honke Chiba

176 次签到

气泡梅子酸奶酸味甜酸果汁柚子柠檬

醍醐のしずく 1

醍醐のしずく 2

醍醐のしずく 3

与我的女儿和她的丈夫以及孙子的聚会 ❤️第二瓶酒正在进行中! 我在我的老店丸中大桥书店买了这个。我相信你会很高兴地知道，我不是唯一一个喜欢这种喝酒方式的人。 📌720ml ¥1,595 这是我第一次尝试。刨花对我来说有90%是新的! 有一种咬牙切齿的感觉! 鼻子上有水果味？颜色浑浊，口感酸涩，味道浓郁，香气发酵？这是一个独特的鼻子，它与生鱼片很配。它有自己的特点，你可能不会像你喜欢的那样喜欢它。它比我喝过的其他酒更像浊酒，但它很容易喝。我相信一旦我习惯了它，就会成为一种习惯😊👍。我想我知道用心喝酒的感觉了。清酒很有意思。偶尔挑战一下自己，喝自己喜欢的东西是很好的✌️。

在一家出售天然食品的商店里，我发现了一种颜色略显特别的清酒，便拿了起来。店家提醒我开瓶时要小心，但我还是顺利地打开了😅。这酒酸酸甜甜的，酒精度不高，很好喝。比起清酒，我觉得它更像梅子酒或杏子酒。

2022年11月4日。晚上在家里喝酒。第二瓶也是来自寺田本家，醍醐灌顶。小雯。第二瓶也是来自寺田家族，醍醐之雫。第二瓶也是来自寺田本家。味道酸甜，有一丝白葡萄酒的味道。味道酸甜，像白葡萄酒，与WAKAZE有些相似。与WAKAZE有点类似。有特色，但非常好喝。它很独特，但非常容易饮用。樱桃的美味它与樱桃玉克一起吃很美味。味道非常好，配上樱花肉yukaye。

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