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"辛辣"风味日本清酒排行榜

我们将按照"辛辣"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

2.46 pt.

Kidoizumi Shuzo Chiba

211 次签到

绍兴酒酸味酸奶葡萄酒香料益生菌饮料焦糖味柠檬

Afusu 1

Afusu 2

Afusu 3

干净的甜味和酸味。时尚的标签和瓶子。看起来像白葡萄酒。清淡易饮，酒精含量为13%。

像白葡萄酒一样🍷。干净、清爽的酸度和甜度可加冰块或加苏打水饮用。

纯米Ahusu Nama酒的限量版 "高酸度"‼️。这是一种什么样的酿造方法？🤔 一个非常酸和独特的味道的清酒😳。我是在厚颜无耻地不知道正常的afs，但这是一种时尚的清酒，比其他afs❣️的颜色更黄。

# 82

2.45 pt.

Taikoku Shuzo Okinawa

687 次签到

传统绍兴酒干甜味干净酸味常温谷物

Reimei 1

Reimei 2

Reimei 3

强劲，让人联想到awamori。回味有些清爽。与筏子一起饮用时非常完美。它也是中国食品的良好搭配。目标是征服整个国家。我以前在一家天线店买过，而且有点扭曲，所以这次我从酿酒厂订购了它。这一次，我从酿酒厂订购了它。

为了征服整个国家的努力。它是在一家天线店购买的。它有很强的冲击力和奇特的怪癖，但用它做中国菜就像用绍兴酒一样。这是一场奇怪的比赛。也许是天线店的储存条件问题。我觉得它有点扭曲，所以我我想再次从该酿酒厂网上购买。

第五杯给了 "Reimei"！这是一种美味的饮料，甜味比前一种更浓，泡盛感也比以前更强！我已经喝过几次了，这可能是最好的✨。

# 83

2.45 pt.

Umenishikiyamakawa Ehime

588 次签到

甜味干鲜味爽快常温奶油酸味果香

Umenishiki 1

Umenishiki 2

Umenishiki 3

一瓶在大的买的。我觉得我是在一辆好车上喝酒。

2023 年 12 月 5 日。在家吃晚饭。我买了一些看起来很美味的琥珀鱼片。于是，我赶去当地药店买清酒。买酒我选择了 Umanishiki's Eisho.几乎无色透明。常温下常温下，酒体干燥，像水一样渗入。略带甜味和苦味。加热时加热时，香气和味道都很突出，并有淡淡的苦味。加热后，香气和鲜味上升，渗入胃中，味道鲜美。常温或热饮均可。无论是常温还是热饮，味道似乎都在加深。我感觉越喝味道越浓。它可以在任何温度下饮用。这是一款适合在任何温度下饮用的经济实惠的晚间饮品。可以在任何温度下饮用。

口感厚实。比我预期的更清晰，更有果味。我以为它会更辣，但它很好，很甜。青苹果

# 84

2.44 pt.

724 次签到

烟熏酸味气泡鲜味苦味锐利麝香葡萄干

Shikishima 1

Shikishima 2

Shikishima 3

结束了上周末的喝酒😆。咻--闻起来不错😌。 Mikotsuru的味道相当浓郁，而且很甜，所以我喝了一口就感觉到了很多酸味😳。喝得越多，味觉就越强烈，酸度和活泼度也很好👍。 '我真的能闻到强烈的橡木香味！'。这属于干燥类吗？和诺比。 '嗯，是umami-uchi，不是吗？它说是18°，但你感觉不到它。不知怎的，我觉得把它加热到温热就好了🤔我后来也这么想，但我在意识到这一点之前就把它吃完了😆。但从周四到周末我喝得有点多😓。这周的前半周我会享受一个安静的休息日😮💨。

很高兴认识你敷岛 - ⤴️🍶 淡淡的，清爽的，水果味的🌸🍶✨ 略带🍈，略带🍍，略带柑橘🍊😊。科勒哈，超级油腻❕。很有味道(^-^)/。

今晚，第一瓶 Instrument Masamune 太好喝了，不能在周末晚餐后用完，所以我们也要打开这瓶 💁 。敷岛清淡尼格瑞纳玛清酒 2022BY 我们又回到了尼哥利的道路上，但它又是将近一年的陈酿😅。立即开瓶，就能听到气体逸出的 "嘘嘘嘘 "声。香气主要来源于化学成分，带有一丝油菜皮的香气，还有一点成熟的味道。口感从酸味和柑橘苦味转变为苦味、鲜味和辛辣味。酒精含量为 18%，因此具有相当的冲击力，但成熟的甜味和鲜味让人感觉口感更加圆润。与酒糟混合后，呈现出相当浑浊的白色，鲜味和浓郁度都不错😊。

可以购买的商店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

敷嶋　特別純米　山田錦　720ml【愛知県半田市　伊東株式会社】¥1,650 敷嶋　純米うすにごり　生酒　720ml【愛知県半田市　伊東株式会社】¥1,760

# 85

2.44 pt.

Obata Shuzo Niigata

1,134 次签到

干鲜味酸味爽快甜味果香锐利结实

Manozuru 1

Manozuru 2

Manozuru 3

在烤肉店。

我一直想试试马诺楚鲁。大米是Gohyakumangoku。它具有温和的口感和华丽的苹果般的琴酒香气。味道是成熟和甜美的。它很尖锐，而且很快就消失了。这意味着我已经喝了佐渡岛上所有的啤酒厂，但我不记得北雪的味道，所以我想再次尝试。

马诺楚鲁 - 来自佐渡岛的清酒又到了每年的这个时候，但我的第二个儿子做了PCR测试在我的第二个儿子做完PCR测试后，我和我的工友们去佐渡岛度暑假。我被告知不要去佐渡岛 ☹️.... 我不知道这是否是一个坏主意.... 我是在GW之后直接从佐渡岛回来的! 我买了它作为纪念品😀。这是一款大吟酿，所以对于4号瓶来说是个好价格。我正处于工作生活的第一年我是一名一年级学生，我很缺钱，所以我买了一小瓶... 🤣 这款酒干脆利落，味道很好。尽管它很坚固，但却是一款容易饮用的大吟酿。它很美味!

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒超真野鶴まのつる辛口純米無濾過生原酒１８００ｍｌ【尾畑酒造】¥3,410

# 86

2.42 pt.

美寿々酒造 Nagano

465 次签到

干苦味鲜味酸味振奋新鲜果香爽快

Misuzu 1

Misuzu 2

Misuzu 3

使用的大米是Hitogochi。印象是新鲜和果味的甜味/umami，有轻微的苦味作为点缀。我想我更喜欢我之前喝的Misuzu Junmai Ginjo，它的甜味/果味更浓。我认为，比起刚打开的时候，时间长了之后会变得更甜、更好。

在平常的地方，用平常的方式。干冰酒，清爽易饮。很好吃！

Miyamanishiki 49%的精米。果味苹果般的香气。喝的时候，它是温和的，清爽的甜味和辣味。与标签上的印象不同，它吃起来很现代。

# 87

2.42 pt.

Kumezakurashuzou Tottori

244 次签到

酸味常温鲜味苦味温酒柠檬热水果

久米桜 1

久米桜 2

久米桜 3

不含农药和化肥的鸟取朝日🌾生酵母✨。清黄色。陈年但易于饮用。干型。松散 ☺️ 我也想让这款酒加热 😅 81% 的低碾米率。据说是 81%，土壤是世界的尽头。榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915

来自鸟取县八乡的 Kimoto junmai genmai sake🍶Lemon doo🍋ichi ki🔥Yamadanishiki🌾。确实是柠檬。酸中带辣。最适合搭配油炸食品 👍 我真希望能像推销员说的那样，把清酒冷冻起来，兑上苏打水，然后和柠檬一起喝😅。榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915

Nama酵母，来自鸟取县八乡的纯米 Nigori 1-Ki Hara Sake🍶（Koji）23% Yamadanishiki🌾（Kake）77% Strong🌾Nomaburst✨。我不知道 "Noma "是什么意思😅 浑浊，酸度较强！略带雪松香味。有点刺鼻。虽然是啤酒节，我还是喝了 5 杯久米樱，几乎喝不下啤酒😅。榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915

可以购买的商店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

久米桜　生もと　野生の思考　　純米　95％　R5BY　1800ml 久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日　お中元¥4,950 久米桜カルシス　生もと純米原酒　山田錦 60％ 9度　酸度18 R5BY 1800ml 久米桜酒造　熱燗　燗酒　人気　父の日¥4,950

# 88

2.42 pt.

Morikawa Shuzo Hiroshima

465 次签到

气泡干鲜味香蕉酸味热甜味苦味

Hakuko 1

Hakuko 2

Hakuko 3

CWS。我对Shiro-Ko感兴趣有一段时间了，所以我在Edion买了它，还有Tazake十二生肖标签。低酒精。香气相当浓郁，有强烈的酒精味。略带泡沫，口感温和。略带甜味，略带酸味。矿物质味道。消失了，而且消失得很快。正如所写的那样，你可以永远喝它。

该清酒是在信州高山酒厂（长野县）用于熟化梅洛的酒桶中熟化238天而制成的。清酒很甜，味道清淡，容易饮用。我马上打开了它。2530日元。

战利品，第二部分。辛辣的基味贯穿始终。余味温和。

# 89

2.42 pt.

月吉野 Nagano

257 次签到

樱花苹果果香酸味干华丽苦味甜味

Tsukiyoshino 1

Tsukiyoshino 2

Tsukiyoshino 3

与资深同事共饮刺身酒🍶。备忘录

大米是人糯米。香气柔和而甜美。香甜可口，但内敛平和。类似苹果。比我们迄今为止品尝过的宫满敷和山前锦葡萄酒更加沉稳。再次饮用时，香气柔和，但口感香甜可口。

月吉野之花未过滤名酒 720 毫升 100% 产自长野县的人头糯米。碾米率：55%。酒精含量：15%。周六在上田的 Hara 购买。当然是配着羊羹一起喝的。这是一款华丽、如春天般的清酒，甜味更加醇厚。周六，我们从蓼科滑雪场前往上田城🌸。这时的颜色已经开始有了很大的变化。停车场已经爆满。午餐是在去筑间的路上，在榊町的一家荞麦面馆吃的。味道很不错。

# 90

2.41 pt.

Baba Shuzojo Saga

485 次签到

鲜味果香甜味华丽酸味养乐多苦味爽快

能古見 1

能古見 2

能古見 3

回到父母家既然来了，就喝杯佐贺清酒吧。这种酒的米香很浓。配菜是八千堂的章鱼小丸子。

在鹿岛HAMA BAR的饮料比较，点击这里查看第二种饮料。 Nokomi Special Junmai清酒其概念是口味清淡，香气温和。它是用佐贺县的佐贺花米酿制的，适合酿酒，据说后味很淡。甜度和酸度的平衡非常好，让人想再喝一杯😁。

HAMA BAR（四）。左起第二位是Nokomi。我真的很抱歉，但我没有印象😅。

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