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"浓郁"风味日本清酒排行榜

我们将按照"浓郁"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.37 pt.

Chiyo Shuzo Nara

89 次签到

朗姆酒酸味葡萄干刺激干净麝香葡萄干

Chiyo 1

Chiyo 2

Chiyo 3

干爽、清爽！奈良有很多好酒！

今天是黄金周中的周日，不幸的是我明天要上班... 于是，我打开了一瓶用兵库县高达 70% 的爱山大米🍶酿造的清酒。可以感受到爱山的味道😆。味道不错🤗。明天我将像往常一样努力工作！

青苹果高酸度泡沫丰富麦芽味太重，酸度太高，没有味道或甜味。 2.8

# 32

3.34 pt.

Yoyogiku Shuzo Niigata

117 次签到

荔枝黏稠鲜味糖酸味结实焦糖味

Chibitagawa 1

Chibitagawa 2

Chibitagawa 3

2024 年大阪酒类和食品博览会 (ii) 银田川，以前曾有过一杯特制的本酿酒什么的。新泻有卖银川吗？我以为是经典款，但与标签上的图片不同，酸味明显，有点现代感？似乎很适合搭配西餐。

本庄造 🍶 JR 東京♥通票新瀉一日遊🚃。首先，乘坐新干线前往新泻。前往本町🚌的 Aomi 购物中心。更暗了。清酒😅。和鳕鱼天妇罗👍相配。单喝有点涩，但与小吃搭配起来就很美味了。Sashizakizakari A ¥1600（金枪鱼、比目鱼、鳕鱼、鲷鱼、琥珀鱼、对虾、白蛤、大眼金枪鱼、鲈鱼）也值得一吃😋。铃木鲜鱼餐厅 @ 新泻本町 20240301

# 33

3.31 pt.

Kobori Shuzoten Ishikawa

515 次签到

鲜味热干爽快酸味结实像胶水锐利

Mansairaku 1

Mansairaku 2

Mansairaku 3

我打开了一瓶Banzairaku Daiginjo Kosake，这是一个朋友送给我的礼物😀香气是皇家酒的香气。味道相当强烈。这是我第二次吃它，但它的味道很难描述。明天我将在室温下尝试。

最好的方法是喝wdwd wdwd。平时用杯子检查。杯子便宜又好吃。

为了记录在案。没有细节，因为菜单上只提到了品牌名称。烫酒，但它很丰满，很好吃。 Kutani ware?六角形的酒杯很时尚✨。

# 34

3.28 pt.

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

75 次签到

氨基酸味深度酸味鲜味梅子沉稳

Ganho 1

Ganho 2

Ganho 3

味道浓郁。浓郁

比新泻第一酒造的名酒山间略甜。单独饮用并不合适，但与食物搭配时则大放异彩。这是一款口感扎实、品质优良的清酒。佐以新鲜洋葱和金枪鱼的沙拉是不错的点心。

今天的最后一位。陈酿一年。口感、鲜味和甜味变得醇厚。从瓶中到瓶尾都很醇厚。

# 35

3.28 pt.

瀬古酒造 Shiga

115 次签到

酸味鲜味宁静谷物干菠萝桃子味柠檬

Ninja 1

Ninja 2

Ninja 3

第一口是酸的，我没能追上味道，但从下一口开始，我就能感受到强烈的美味。我也很喜欢它随着时间的推移而沉淀下来的方式。

日本清酒节 @ 大阪海湾塔（ÆOsaka Bay TowerÇ）。五年陈酿，加热后略带甜美的颗粒感，不太像陈年清酒。酸味也很淡。冷却后，多汁感更加明显。这就是所谓的易饮老酒。

这是一个家酿.....................

可以购买的商店

酒舗まえたに＋Tokuriya

瀬古酒造純米吟醸忍者火入れ 720ml¥1,650 【クール便】忍者 l'amour ラムール純米大吟醸播州愛山 50%精米生原酒 720ml 日本酒滋賀県瀬古酒造¥2,250

# 36

3.21 pt.

193 次签到

鲜味热张扬酸味结实干多汁醇厚

巌 1

巌 2

巌 3

岩尾纯米吟酿沼原酒 [群马县，高井]。尖锐的甜瓜感和一丝甜味。苦味持久。艳而不俗。成分：大米（国产）、大米麦芽（国产）。碾米比例：55%。酒精含量：17 度以上 18 度以下。酿造用水：鲶川地下水

岩石🍶的轻质尼戈里 26BY。首先是冷清酒。顶部的香气是旧箱子的香气😂。入口有微微的甜味，但老箱子的香气很浓😅。接着，加热🍶。加热后，闻起来像湿木头😌。入口有点酸，味道还不错。就像我前两杯喝的千代无双一样，据说黑毛清酒不适合陈酿，因为酒中的黑毛部分会发生变化，产生异味。好吧，亲身体验一下也挺有意思的 😂✨️

# 37

3.18 pt.

ヤマサン正宗

Sakemochida Honten Shimane

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鲜味酸味结实干常温甜味复杂爽快

ヤマサン正宗 1

ヤマサン正宗 2

ヤマサン正宗 3

2022年8月13日。午餐时在岳父岳母家喝酒。第二瓶供应的是出云珍宝。据说它是由一种叫做四国米的古老大米制成的。我听说这是用古老的大米制成的清酒，叫做四谷酒。它是一种琥珀色的清酒。琥珀色，味道浓郁。丰富的口感。它与岩石牡蛎和烤肉一起食用非常美味。我喜欢用它来搭配岩石牡蛎和烤肉。

使用的大米是Sako Nishiki。起初我认为它是甜的，但很快我就感觉到一种尖锐的辛辣味。它是像清酒一样的干酒吗？我认为加热后的味道更好。

它是由一位女性酿酒师在2004年开发的，是一款适合女性的清酒。这是一款略带甜味的清酒，清酒含量为-3，但酒精含量很高，达到18度。你需要把握好自己的节奏😌。饭菜的香味在口中很浓。甜味之后是清脆干爽的回味✨。

# 38

3.17 pt.

Yuki Shuzo Ibaraki

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气泡鲜味谷物奶油酸味复杂常温结实

富久福 1

富久福 2

富久福 3

这种清酒非常有趣。它有一种像葡萄柚的柑橘味。这种味道真的能净化味蕾。

Junmai nama-shu YAMADANISHIKI 90 碾米率90%❗️ 这就是由井的女土司浦里美智子的挑战酒。山田西木以90%的抛光比例酿造，不抛光。米饭的味道浓郁而强烈❗️，但有一种淡淡的发散感。还掺杂了一点儿兰芝的味道。这也是为什么它比我想象中的更温和，入口更柔和的原因。回味无穷，沁人心脾。太神奇了浦里美智子，土司 💡。我吃的是姜汁烧，很好吃。清酒和配菜搭配得很好😆。听说放几天就会有不一样的米饭味道，所以今天半途而废。听说在不同的温度下，它的效果也是不错的。

过去的饮酒总结

# 39

3.16 pt.

Manatsuru Shuzo Fukui

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酸味荔枝梅子传统振奋优雅咖啡结实

真名鶴 1

真名鶴 2

真名鶴 3

清酒和清酒 vol.3 ⑤。我们和樋口、奈叶见面了，玩得很开心😚。这是一款软水酿造、果香浓郁、华丽而甜美的清酒！是有人推荐给我的... 🙄...

福井酒业 🍶。在一次去福井的商务旅行中，在等待雷鸟的时候，我在一个站立的酒吧里比较了一下饮料。为我选择了三种不同类型的清酒。所有的酒都很美味，很难决定哪种酒更好，但真鹤酒是我最喜欢的。我希望能多喝一点😋。

现在是时候旅行了！🇹🇼 由于前一天晚上要留宿，我将喝福井清酒！越前大野的清酒有一种非常芳香的香气，但因为装在塑料杯里，所以我无法分辨。口感是🍎或🍐！口感相当清爽，酸酸甜甜的。我也很好奇它的完整规格！这应该适合放在玻璃杯里🥲。嗯，不过你也可以在冷藏到冰镇的温度下饮用，也不会有不好的口感，所以我觉得 Sandesi 也是一款 ____！

# 40

3.14 pt.

Koikawa Shuzo Yamagata

209 次签到

锐利干冷却酒鲜味苦味爽快常温柠檬

別嬪 1

別嬪 2

別嬪 3

今天是猫的节日，所以我们打开了这瓶酒。香气温和，口感柔和清澈，味道扩散得很好。

我回家时在当地一家超市买的。我在一家与清淡的尼哥瑞清酒不同的商店里看到了这款酒 ❗️，当然立刻就买了💕这款酒是 100% 的雪女神。酒精度 16.3%。清酒度数 +5，40% 精米。颜色透明，略带果香，是一款深沉、干爽、甘甜的大吟酿，我想再买一瓶😊。两个 180 毫升的瓶子并排在一起，非常可爱，我忍不住笑了：☺️。

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