おしんこ
弘前市。
ひやでいただきました。豊盃米100%。
綺麗な味わいで上品な甘みで呑みやすい。後味よく程よい酸味を感じ、飽きずに呑めます。美味しいです。
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おしんこ
藤岡市。
香りからして酸味を感じさせ、呑むと酸味を強く感じます。その後に、甘味と少しの苦味があるという特徴的な味わいです。
後味はよく、しつこさはありません。
おしんこ
筑西市。
酒造併設の売店、大吉蔵で購入。店員さんがお勧めとおっしゃってました。
香りは優しく爽やかです。日本酒と白ワインの間のような、日本酒が得意でなくても飲めそうなお酒です。
甘すぎず飲みやすい、程よい酸味で、飽きずに飲めます。和洋、色々な料理に合わせやすいかも。
おしんこ
筑西市。
酒造併設の売店、大吉蔵にて量り売りで購入。なのでラベルがありません。
程よい香りと、フレッシュさを感じ、スッキリした甘さです。後味もよく、甘味がきちんと感じられて美味しいです。
淡白なツマミにも合わせやすい、食中酒としてもいい感じです。
おしんこ
二本松市。
香りは純米らしく、しっかりした旨みがあり後から甘味も感じます。後味はよく、飲み飽きしないで美味しく呑めます。
おしんこ
新潟市。
上品な甘さで後残りしなく、美味しく飲み続けられる印象です。
苦味などもなく綺麗な味わいで美味しいです。
おしんこ
萩市。
萩市産山田錦使用。フルーティーな香りと上品な甘味がして、スイスイと飲めます。
後味もよく、飲み飽きしない美味しさがあります。
おしんこ
利根郡川場村。
まず特徴的な酸味を感じます。酸味とさっぱりした甘味がして飲みやすい。日本酒と言われれば日本酒ですが、違う酒と言われれば違う酒か？という感じがします。
ラベルの通りマリネやカルパッチョといった魚に合う味で美味しいです。
おしんこ
盛岡市。
やはり安定したバランスのいいお酒です。
程よい甘味であと残りしないので、濃くない食事ともよく合います。
美味しい。
おしんこ
松本市。
香りは程よくきれいな飲み口の印象です。柔らかくもきちんとした味わいで、呑みやすく美味しいです。
しつこさはなく、丁寧な印象の甘味です。
おしんこ
秩父市。
程よい甘味としっかりと旨みを感じる酒らしさで美味しいです。
度数は高いものの後味は良く、呑みやすさがあります。
おしんこ
新潟市。
クリアでさらりと飲みやすいです。香りは強くないですが、飲んだときに穴に抜ける香りは良いです。
さっぱりしたツマミに合わせやすいと思います。
おしんこ
水戸市。
純米酒らしい酒という感じです。味がしっかりしているので、濃いめのつまみでも合わせやすいと思います。
おしんこ
国東市。
純米酒らしいしっかりした味わいです。
塩の効いた焼き魚に合う感じです。
おしんこ
阿蘇郡高森町。
米の甘さが感じられ、まろやかな味がします。
重すぎない甘味なので、つまみと合いやすく、食中酒としても美味しいです。
おしんこ
盛岡市。
ほどよい酸味で綺麗な甘味を感じるバランスのいい味わいです。
食事に合わせやすく、でも酒の旨さはしっかり感じられる印象です。
おしんこ
日置市。
さらりとした甘味で美味しいです。
口に含んだときの鼻に抜ける香りよく、呑みやすいです。
刺身などさっぱりしたツマミに合うと思います。
おしんこ
北杜市。
安定の七賢です。
夏らしく爽やかな香りがします。飲み口もよく、鼻に抜ける香りが合わさって、夏の暑い日に美味しく呑めると思います。
甘味が程よく味がきちんとしているので、さっぱりとしたツマミと合わせて楽しめます。
おしんこ
下関市。
冷やしたつもりでしたが、栓が飛んでびっくり。
甘味は上品で後残りしない、スッと呑めるお酒です。延々呑み続けられそうな美味しさです。
いろいろと合いそうではありますが、淡白なつまみとだとよさが感じられるかなと。