高崎
甘みと酸味が強め。
リプトンのレモンティーのような印象。
低アルコールなのにしっかり感もある非常に面白いお酒。
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296最喜欢的品牌
15时间轴
Hiroki特別純米 かすみざけ
高崎
新酒でこちらは欠かせないですね。
毎年飲みたいお酒。
ジューシィで本当に美味しい。
高崎
すっかり冬の定番となった「冬のおとずれ」。
フレッシュな果実感とガス感。
ボトルデザインも最高。
高崎
江戸返り前のモダン仙禽雄町。
ラベルが大好き。
仙禽らしい強めの酸味でライト。
個人的にはどんな食事でもどんどん進む。
高崎
フルーティな香りかつキレがある最高の食中酒。
国内外で評価される理由がよく分かる。
Isojiman寒造り 本醸造 低温貯蔵酒
高崎
華やかかつキレのある美しいお酒。
本醸造の良さが際立つ逸品。
Jikon純米吟醸 愛山 火入
高崎
而今らしい甘旨感はありつつも落ち着きがありバランスが良いです。
Nabeshima純米吟醸 New Moon 生酒
高崎
評判が非常に良い廣戸川。
特別純米は初めて。
思いの外、甘みはあり、フルーティな甘みでは無く、お米の甘みと旨み。
クラシックでは無いがモダンでも無い印象。
絶妙なポジションのお酒。
高崎
仙台出張にて。
蔵の華という原料米は初めてです。
旨み系でしょうか、おでんとよく合いました。
Hidakami純米 初しぼり かすみ酒 生酒
高崎
仙台出張にて。
火入れの日高見とは大分表情が変わりますね。
フレッシュでジューシィでキレる感覚。
高崎
大好きなモダン仙禽。
このラベルもまもなくお別れですかね。
寂しい。
Urazato純米 うすにごり 生原酒
高崎
衝撃的でした。
フレッシュでフルーティ。
こんなにごり酒は初めて。
Sara純米吟醸 うす霧 生酒
高崎
あまり出会えませんが大好きな彩來。
フレッシュで爽やか。
高崎
フレッシュ、ジューシィで甘酸っぱくとっても好みの味です。
AramasaEarth アース -産土- 2023
高崎
陸羽132号（愛亀）で醸した新政。
木桶感をしっかり感じる。
とっても美味。
Takachiyo緑 おりがらみ しぼりたて生原酒
高崎
飲食店で飲めたので購入を控えていましたが、やはり家に連れて帰りました。
グレープフルーツ感があり、甘めでジューシィで味が濃いのが印象的。
Fusano Kankiku白銀海 -Snow Sea- にごり無濾過生原酒
高崎
昨年に続き今年も購入しました。
寒菊らしさ全開でかなり甘く感じる。
個人的には食後に飲みたい。
高崎
「レトロ」に続き、新しい「クラシック」を頂きます。
発泡感はかなり強め。
炭酸水の様でミネラル感もあります。
甘みは「レトロ」より弱めで仙禽らしい酸味は健在。
飲み終わりの方が味が濃く少し濁っていたので、軽く上下させてから飲むのが良いのかもしれません。（吹き出し注意）
まだ手に入れられていませんが、「モダン」もとても楽しみです。
高崎
気になっていたリニューアルした仙禽。
まずは「レトロ」から。
「レトロ」と名はついていますが、甘酸っぱい生酒で最先端の味に感じます。
これがいつでも買えるなら本当にありがたいですが、入手困難になっても全く不思議ないです。
流石です。