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"含蓄"风味日本清酒排行榜

我们将按照"含蓄"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 31

3.61 pt.

Tamamura Honten Nagano

161 次签到

咖啡醇厚苦味轻松焦糖味沉稳

縁喜 1

縁喜 2

縁喜 3

一种我一直想尝试的饮品✨。在这里，酒类商店和超市里很少见到长野清酒，但我在附近的一家超市👀 发现了这种酒，好像是在赶集❔。我喜欢这些经典而优雅的标签 ♡。味道就像经典的清酒🍶。虽然没有感受到长野的特色，但它是一款能接受各种零食的全能型产品👍。

100% 产自长野县的 Miyamanishiki 55%, 15° C. 香气微甜，带有一丝酸味。口感微酸。口感酸涩清新。舌后留有少许甜味，回味略带苦味。我是在室温下饮用的，但如果冰镇一下会更好。

香气不浓。口感柔和、清淡、甘甜，糖浆般美味。略带田园绿色和辛辣的啤酒花香气，带有辛辣味。口感稠密但轻盈。凝聚力很强。 3.5/5 喜欢。

# 32

3.60 pt.

Furusawa Shuzo Yamagata

91 次签到

Sawamasamune 1

Sawamasamune 2

Sawamasamune 3

我很久以来第一次去了山形县😊。在我叔叔家，我被允许喝清酒。这是一款醇厚的清酒，就像清酒一样，刚好适合日常饮用😊。晚上还有一些Asahitaka，但我不记得喝过。我忘了拍照🥲。

米饭的香味非常深。回味非常强烈。

我觉得啤酒厂的味道还在。回味是啤酒厂的味道。我是在参观啤酒厂时买的这瓶酒。

# 33

3.57 pt.

Kobayashi Shuzo Honten Fukuoka

116 次签到

博多の森 1

博多の森 2

博多の森 3

使用的大米：Yume Ikkyo 和 Yamada Nishiki。所谓 "清淡干燥"。感觉并不那么干。口感清爽，易于饮用。

@sakebar Fukuzo 位于福冈市海町的小林修造本店。代表品牌是万代？我也是第一次来 🍶。首先闻到的香气略带甜味。入口后，有轻微的涩味和甜味。微微的涩味让人回味无穷。美味🍶✨。

日本福冈县海町的清酒。它采用福冈县出产的 Yume-Ichikan 和 Yamadanishiki 酒米酿造。这款酒的口感偏暖，但有人告诉我们建议冰镇后饮用，所以我们就冰镇后饮用了。我觉得它适合习惯喝清酒的人。似乎和生鱼片很配。

# 34

3.55 pt.

Saito Shuzojo Tokushima

67 次签到

绍兴酒梅子果香

Goten sakura 1

Goten sakura 2

Goten sakura 3

正面标签左下方的小字写着 Gotenzakura，但我们被告知这是当地一家酒类商店的 PB。使用德岛产 LED 梦想酵母酿造的清酒🍶。闻起来有一种华丽的果香。入口后，有一丝柔滑的甜味和鲜味。还有果香的余韵。这款清酒的香气很好。很好喝🍶✨。

Gotenzakura doburoku，我父亲不知怎么从亚马逊上买到的。我记得去年曾像喝粥一样喝（或吃？我记得去年曾像喝粥一样喝过（或吃过？）浊酒，但不记得是什么牌子了......已经过去很久了。最初的香气是淡淡的甜味和一丝麴麦芽的味道。入口后，有一种类似原味酸奶的微酸和大米的微甜。我一边嚼着米饭，一边喝着它，感觉非常清爽。它就像一种带有大量酒糟的甜清酒，但甜味要少得多。非常美味 ✨

純米吟醸甘口

# 35

3.55 pt.

Imanishi Shuzo Nara

418 次签到

苦味汽水香蕉酸味甜味鲜味果香平衡

Imanishi 1

Imanishi 2

Imanishi 3

甜蜜的感觉，让你觉得现在的生活更加时尚。它的果味，可以切得很干净。作为餐中饮品，用途广泛。 100%备前大町，65%的抛光率。

清爽、干净、果味 🌸🍶✨ 醇厚、微酸 🍶 ⤴️ 甜🐴、微苦、冰凉 ⤴️⤴️❗ 很冰❕。非常美味 (^-^)/

Imanishi 清酒酿造厂，以生产 Mimuro 雪松而闻名。我没怎么见过，但我还是买了，因为我觉得以他们的名字命名的清酒一定很烈。香气很淡，但却像苎麻。它有淡淡的甜味和很好的尖锐感，我认为这是一款适合佐餐的清酒。略带酒精味。听说朝日大米是低 GI 食品，希望这款清酒也是低 GI 🤣 。

可以购买的商店

はせがわ酒店

今西純米吟醸朝日 720ml 日本酒今西酒造奈良県¥1,834 今西純米吟醸朝日 1800ml 日本酒今西酒造奈良県¥3,429

# 36

3.53 pt.

Isaka Shuzoten Ibaraki

64 次签到

洋梨草莓回味梨

Hinodetsuru 1

Hinodetsuru 2

Hinodetsuru 3

茨城本地清酒之旅 100%使用Hitachinishiki，这是酿造清酒的最佳大米。大米和酵母都是来自茨城县。清爽，轻盈，略带果味。与草莓和烤土豆泥一起食用。

生日饮料，第二部分他们说，清酒之和已经签到 50 次了。 Manachie 还没喝过的茨城酒😊。清澈，淡雅，有点苦，偏清酒。有点颗粒感。加苏打水或加冰饮用也不错。红米或古米清酒喝得越多，就越能体会到 Ine Mankai 🤔 的伟大之处。

之前喝过的 Miyamanishiki hi-airi 清酒给我留下了深刻印象，所以我也尝了尝 nama-shu。这款酒果味浓郁，口感甜美，但有点清爽。我觉得酸度也更强一些。我感觉喜瑞酒的口感更连贯，但我个人更喜欢楠竹酒。刚打开的时候还不错，但喝到第三天就不那么好了。苦味越来越浓。您更喜欢更稳定的火焙版吗？

# 37

3.53 pt.

Yamana Shuzo Hyogo

41 次签到

香槟酸奶水果葡萄

Yamana 1

Yamana 2

Yamana 3

第三瓶用于元旦饮用。我们把带来的白鹤草留待下次使用，并像去年一样，打开了一瓶由我姐姐和她丈夫提供的奥库坦巴酒。它很干，但略带果味，容易饮用。它与味道浓郁的食物搭配得很好。非常感谢你。

这是我有幸见到的第一家酿酒厂，来自奥库坦巴的山名酒庄。这是否意味着它是由同一种酵母酿制的清酒？如果是这样的话，那就好烫了 ❗️ 哦，它很好喝 ‼️，甜味、美味和酸味、醇香的完美结合 🥰我在北海道时读作'千岁'😅这就是为什么我这么喜欢它。

. 清酒米：Aiyama。抛光比例：60%。 Aiyama 的特点是低调。相当清爽！ ✩4.0

# 38

3.53 pt.

Toshimaya Shuzo Tokyo

40 次签到

NEON 1

NEON 2

NEON 3

东京的清酒在附近的酒类专卖店很难买到，所以我们从酿酒厂订购。太美味了我太高兴了😊。

舌尖感受到的酸度适中，但清新、甘甜和光泽同时在舌尖蔓延，到达舌根后转为涩苦。余味如细芦笋。光泽非常鲜明。与 BLUE 😄 的口感截然不同。

这是累积贡献的第四瓶了！倒酒时，气泡在口中飞舞，很快就消失了。闻起来又甜又辣。祝您用餐愉快。我原以为闻起来会有酸味，但放进嘴里，几乎感觉不到酸味，是一种温和、柔和的饮料。我完全感觉不到任何角质🙂。口感方面，甜味和辛辣味略微压抑，淡淡的甜味和酸味从舌尖蔓延到舌中部，但随即消失。在我最近喝过的所有清酒中，这是一款相当危险的清酒，适饮性出众，醉酒效果并不明显😇。

# 39

3.51 pt.

Wada Shuzo Yamagata

379 次签到

爽快干鲜味果香甜味结实锐利振奋

Aratama 1

Aratama 2

Aratama 3

2022/03/20 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 低调但清爽的青苹果般的香气。在口中，一种类似于樱花蛋糕的香味传到了鼻子里。在口中温和而干净。感受到一种温和的、像春天一样的甜蜜。这样，大米的鲜味就被清晰地传达出来。清酒适合作为餐中饮品，最后有很好的锐利感。不浮夸，不张扬。优雅、低调、类似大和抚子的酒。

2021/03/22 ⭐️⭐️⭐️⭐️ BONDARA "是山形县的方言。愚公 "的意思是 "雪"。香气适中，但甜美清新。质地清新柔滑。甜度适中，口感偏干。最后的锐度非常出色。

. 清酒米：Dewanosato 抛光率：55%。甜美的果味，清爽的口感! ✩4.0

# 40

3.50 pt.

201 次签到

甜味酸味鲜味平静回味多汁有力平衡

松盛 1

松盛 2

松盛 3

第一杯酒是我的大儿子和他的妻子从茨城带来的纪念品🍶。米味清酒🍶。感谢您对我们的关心❗。

据说松尾大社的名字是以屋内的松树为原型，希望家族生意世代兴旺，酒神松尾大社也能兴旺发达。冈部的普通清酒非常好喝！当它在舌尖上滚动时，口感醇厚，既能在舌尖上享受，也能在喉咙里享受。隐隐的酸味辅助了甜味和辣味。一杯一包节，第 597 瓶。

酒名诙谐幽默。这款酒口感清爽，适合作为餐酒。另一方面，酒精的残留也很容易察觉。

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