さけざんGoten sakura純米Saito ShuzojoTokushima2024/10/20 13:36:1525さけざん酒温10°くらい 鉱物系の香りがほのかにあるが、香りはたってない 口に含むと、癖はなく可もなく不可もなくって感じ で、ぬる燗に 変わらず香りは少なく癖はないが、キリッとしまりがあり、おいしい (近年、殆どなくなったが)熱燗でさしつさされつのんでたら、がっつり飲んでしまいそうだ
cru2_madzikichiGoten sakura酒屋の造ったどぶろくSaito ShuzojoTokushima2024/6/23 10:53:572024/6/232cru2_madzikichiワンカップ。甘味も旨味も濃厚だが、ごくごくと飲めてしまう。この手の濁醪はワンカップの「もう少し欲しいな」という量感こそ、むしろ丁度良いだろう。
まつちよGoten sakuraまけまけいっぱい純米吟醸原酒Saito ShuzojoTokushima2024/5/26 12:26:48外飲み部98まつちよ表ラベルの左下に小さく御殿桜と書いてありますが、地元の酒屋のPBとかいう話でした。 徳島のLED夢酵母を使ったお酒🍶 上立ち香は華やかフルーティな香り。 口に含むと仄かになめらかな甘味と旨味。 そしてフルーティな含み香。 このお酒香りが良いですね。 美味しかったです🍶✨
浅葱Goten sakura長期熟成酒純米古酒Saito ShuzojoTokushima2024/5/10 10:30:552024/5/1015浅葱就職祝いとして親戚に貰った、生まれ年と同じ熟成酒 初めて古酒を飲んだけど、紹興酒みたいな香りと味わい深さが私にはまだ早かった… 母曰く、美味しい紹興酒のよう 癖は強すぎず、比較的飲みやすかった このお酒が美味しく飲める大人になりたい
まつちよGoten sakura酒屋の造ったどぶろくSaito ShuzojoTokushima2024/2/23 07:46:20家飲み部89まつちよ父親が何故かアマゾンでぽちった御殿桜のどぶろく。 どぶろくは去年おかゆみたいなのを飲んだ(食べた?)記憶があるんだけど銘柄が思い出せない…それ以来ですね。 上立ち香は仄かな麹の甘い香り。 口に含むとプレーンヨーグルトのような微かな酸味にほんのりお米の甘味。 お米のつぶつぶを噛みながら結構さっぱりと飲めました。 甘さかなり控えめな酒粕たっぷりの甘酒って感じですかね。 美味しかったです✨
HiguGoten sakuraSaito ShuzojoTokushima2023/10/29 11:07:212023/10/28belle salle (ベルサール汐留)外飲み部11Higu懇親会にて。
隼之助Goten sakura純米Saito ShuzojoTokushima2023/5/17 01:18:242023/5/17外飲み部18隼之助旨味が優しくのってきて、料理と合わせるとすごくよさそうです
ペンギンブルーGoten sakuraまけまけいっぱい 純米吟醸Saito ShuzojoTokushima2023/5/6 11:23:5722ペンギンブルー徳島にて。 サラリとしてて、口当たりは柔らかく甘い。 キウイなどのフルーティーな感じかなと。 あとに少し圧が増すというか雑味というか? それでもあと残りしないので飲みやすい。 単体で美味しー。 白身の刺身たちとぶつかることもなく。 日本酒飲み慣れない同行者抵抗なく飲んでいた。
ななぁGoten sakura純米吟醸Saito ShuzojoTokushima2023/4/11 11:16:472023/3/2914ななぁ開封初日は奈良漬と合わせておいしく飲んだ記憶 1週間程でクセが出すぎて飲みづらくなってしまった 米ぬかのような香りがする 齋藤酒造の奈良漬はおいしいのだけれども
U_GGoten sakuraLED夢酵母純米吟醸Saito ShuzojoTokushima2022/11/19 09:05:3423U_G蔵元訪問。 LEDを照射して酵母を変化させたお酒、これは香りが強くなってるみたいです。 フルーティーな香りに、槽で搾った優しい味わい、美味しかったです。
香西 令Goten sakura純米古酒 2013醸造Saito ShuzojoTokushima2022/10/29 12:59:2413香西 令パート2。 お目当ての古酒。 もう7年古いやつもあったけど、こちらをチョイス。 またまたタイプでーす。 後味がさっぱりしてるのは、御殿桜とよく似てる。 濃厚な旨味もあるし深みも十分。 それでいて、サッとキレる。 あー、次行ったときは、もっと熟成期間が長いやつを試したい。
香西 令Goten sakura純米吟醸 LED夢酵母Saito ShuzojoTokushima2022/10/29 08:06:3016香西 令徳島県を自転車で2酒蔵を散策。 勢玉酒造さんではお酒が無かったので購入出来ず。 こちらでは買えました。 徳島県酵母のお酒ということで。 これは驚き。 今風のフルーティな口当たり。 それでいて、全くくどさが無い。 飲み干した瞬間から全てが消えていく。 めちゃくちゃ旨い。ずっとの呑める。
miGoten sakura純米吟醸酒Saito ShuzojoTokushima2022/10/21 12:51:502022/10/2118mi最初水みたいに入って、ふわっと香る!すだちと合う🙆♀️
we015010Goten sakura純米大吟醸Saito ShuzojoTokushima2022/6/5 14:37:092022/6/41we015010ふくよかでフルーティな純米大吟醸。 LED夢酵母(カプロン酸エチル優勢?) 阿波十割という徳島県認定ブランド酒。
KumakichiGoten sakuraどぶろくSaito ShuzojoTokushima2022/5/3 10:55:262022/5/3徳島・香川 トモニ市場カップ酒部27Kumakichi🌸祝🌸47都道府県制覇!!! 2020年末からさけのわを開始して、1年ちょいで300チェックイン突破、今回は全都道府県制覇できました!! 最後は徳島県の御殿桜のどぶろくのワンカップです。 徳島のお酒は都内でほとんど見かけることができず、銀座のアンテナショップにてGETしかも、どぶろくのワンカップでした。 まだ、お米の形が残った低アルのどぶろくは、香りと飲み口のお米の甘旨が感じられるものの、スッキリとしたキレを楽しめる一本でした 精米歩合:非公開 アルコール度数:12%えりりんkumakichiさんコンバンハー(´∀`∩ 全国制覇おめでとうございます㊗️🎉 なかなか難しいですよね💦 ポチらずに制覇できるか頑張ってみます😁ハリーKumakichiさん、全国制覇おめでとう🎉㊗️ございます😊、最後は早かったですねー😀、自分もあと一歩なんでそのうち行きます😊Kumakichiえりりんさん こんばんは!!好きなお酒が全国にある訳ではないので合う合わないはありましたが、良い経験になりました。自分はアンテナショップに頼ってしまいましたが、引き続き全国のお酒楽しみたいと思います。KumakichiハリーSakeboyさん こんばんは!!最後は一色してアンテナショップ頼りになってしまいましたが、全国の銘酒を楽しめたと思います。引き続きオススメの銘酒の投稿参考にさせて頂きます。マナチーKumakichiさん、全国制覇おめでとうございます㊗️ とくに沖縄、宮崎はきついですよね😭 宮崎が埋まらなくて困ってます🤣 これからもたくさん美味しいお酒飲んでいきましょう😆Kumakichiマナチーさん こんにちは!メッセージありがとうございます。私は宮崎と徳島がなかなか埋まらず新宿と銀座のアンテナショップに来てしまいました、できたらご当地居酒屋が近くにあったら行ってみたかったのですが、
みおぶーGoten sakura純米吟醸Saito ShuzojoTokushima2022/4/10 09:19:082022/4/10Akaoni (銘酒居酒屋 赤鬼)11みおぶーこれはヒット!! 今日みたいな晴れた暖かい日にめちゃくちゃスッキリ美味しい! 絶対また飲みたい一杯♡ 徳島やりますね…