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Sakenowa
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"含蓄"风味日本清酒排行榜
我们将按照"含蓄"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 41
3.43 pt.
Hisagotaiko
Taiko Shuzojo
Tokushima
112 次签到
爽快
在近铁百货公司的活动中购买的,清酒之旅。 我把它与纯米吟酿进行了比较,对这个人印象深刻,所以我买了它。新鲜和柑橘味?入口是甜的,但在后半部分,甜味和咸味都进来了。嗯,我只在百货公司的活动中见过孝贤。 显然,制造这种酒的酿酒厂在另一个城市,阿瓦,而不是标签上的地址。
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干货,适合与带骨鸡肉搭配。它可以洗去鸡肉上的油。用一杯清酒快速啜饮,即使是最强烈的味道,如TSUKUNE、KAWA和肝脏,也会在你口中复位。下一道菜可以在平坦的状态下食用。
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山田茜茜。 华丽的香气。 它有一种轻盈的触感,背后有一种尖锐的辛辣感。
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# 42
3.43 pt.
Yamawa
Yamawa Shuzoten
Miyagi
1,030 次签到
干净
爽快
酸味
鲜味
蜜瓜味
干
甜味
锐利
今年又是一瓶美酒。可用。 渐变的蓝色非常漂亮! 去年,我觉得是野花的颜色。 口感柔和。很好喝! 没有生清酒的辛辣味。喜欢吗?
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它相当辛辣,而酸度创造了一点甜味。 我认为它是一种清冽的清酒。
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柔软而新鲜。 奶油味,香草味的香味。 口感丝滑,有一丝甜味,口感好。 有一丝柑橘的味道。 醇厚,但有苦涩和辛辣的回味。 更适合与食物一起饮用,而不是单独饮用。 对我来说有点酒味😅。 我想把它放置一段时间,看看它的变化情况。
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
山和
( やまわ )
特別純米
720ml/
宮城県
山和酒造店
【4790】
【 日本酒 】
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,595
山和
( やまわ )
純米吟醸 無ろ過 生原酒
720ml/
宮城県
山和酒造店
【5186】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】
¥1,870
# 43
3.42 pt.
Wadaryu
Wadaryu Shuzo
Nagano
56 次签到
丰满
使用的大米不详。 这家酿酒厂没有酿酒许可证,因此清酒被送到长野名所进行酿造。 有一种模式是让人委托酿造清酒,但这种方法是不寻常的。 好吧,从标签的气氛来看,我想象的是一个好的老式清酒,但这是一个清淡的、非常容易喝的清酒❗️。 甜味非常轻微,而且酒精含量很低,非常清爽。 这是一个严重的好酒❣️
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由长野县上田市和田流酒造酿造 和田流纯米生酒 这酒真不错。 听说是新鲜酿造的、 新鲜多汁。 口感粗糙,有一种交替刺激上下颚的气感。 交替刺激上下颚⚡⚡⚡。 这也是令人兴奋和令人敬畏的😆。 我找到了一种很棒的饮料😆。
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今天,我们在信州驾车兜风🚗,途经我丈夫年轻时常骑摩托车经过的朱氏山口,然后我们怀旧地来到信州的一家清酒酿造厂:‼️。 我们买了一瓶 "宫满敷",这是 "鸟水 "系列的第一款🥰,香气适中,米味清甜,余味爽口,适合作为中餐酒🩷。 从第一口开始,清爽的甜味和鲜味便扑面而来!用一个词来形容就是 "清澈"✨,在清淡中很好地平衡了酸味和苦味,就是这么清爽、爽口。‼️,虽然是 16 度,但喝起来很轻松,因为没有辛辣味和酒精味💓,很好喝。 当我把它与宫满敷纯米大吟酿(用同样的酒米酿造,我家还留有一点宫满敷的酒米)相比较时,我觉得宫满敷的香气稍浓,口感更丰富,但没有辛辣味和酒精味的均衡清淡的米香只有宫满敷才能酿造出来。 今天,我们搭配了葱油豆腐、饺子和寿喜烧乌冬面!寿喜烧的汤汁软而辣,加上鸡蛋,再配上清淡的umamakuchi Tomizui,真是绝配🎉。 对每种酒的印象由 shinsaku3 💕 负责。
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# 44
3.42 pt.
若竹
Oomuraya Shuzojo
Shizuoka
273 次签到
草莓
干
甜味
鲜味
酸味
新鲜
柔软
蜜
特级纯米酒,60%的米粒比例。 因为昭和时代的《Oniotome》的卡通复古插画让人印象深刻,所以买了这件外套。插画是由园部美奈子完成的。使用静冈县开发的 "Homare不二 "酒米。它的香气平和,口感优雅温和,味道均衡,余味十足!
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我每年都去福来酒屋山谷店购买海云立春阿萨涩酒,每年都能毫无保留地买到,但今年不行😅,我搞砸了😅。 我去那里又买了一个立春麻糍,因为它是吉祥物 👍。 720 毫升 📌1,980 这是一款速食米饭! 果香浓郁💕。 色泽漂亮💕。 口感干净,易入口😊👍。 还能品尝到米饭的香甜美味💕。 我觉得它可能是干型的。 这是一款不影响用餐的美味清酒💕💕💕。 我买不到 "Kaiun Tachiharu Asa Shibori",所以还是买了,但 "Hatsu Wakatake "比我想象的还要好👍。 明年我会预订 Kaiun Tachiharu Asashibori,以免忘记😅。
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[持续两年多的爱情终于成真] 两年前的夏天,我在伊藤的居酒屋喝了一瓶,非常喜欢,于是一直在寻找有一天要买的酒,在涉谷发现了它,并立即买了下来 ✌️。 我终于遇到了恋爱中的恶魔少女😄。 这款酒略带泡腾,甜味相当浓郁多汁,但口感轻盈,很容易入口。 闻起来是绿色的,像未成熟的香蕉🍌。 清新易饮,适合搭配油性鱼类🐟。
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# 45
3.41 pt.
Kame no Ou (King of Turtles)
Kusumi Shuzo
Niigata
118 次签到
在 Don Chaya 🕺 继续喝酒。 我们喝光了可疑的 "Haneya",接着又喝了一轮🍶。 我们选择了第一个看起来像酒窖的品牌✨。 首先是 "龟之奥纯米银酒涩itate"🎉。 香气并不浓郁,但口感清甜,[龟之奥]的甜味回味怡人。 后来我才知道,他们复兴了龟之酒,这一集被用作夏子酒的模型,因此从某种意义上说,他们是龟之酒😁的先驱。
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2020/07/26 这就是夏子酒的酿造厂。 味道是无视的(^...^)
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蛸真薯と
# 46
3.41 pt.
Okuizumomaewataya
Tanabe Takeshita Shuzo
Shimane
66 次签到
回味
梨
黏稠
菠萝
果香
苦味
鲜味
使用的大米是山田西木和顺阳。 出云之国最新的酿酒厂,去年创建(重生)。自然,这也是第一次。 这个地区的清酒形象是强大的、类似清酒的清酒,都是独一无二的。 这种清酒在意义上是独特的,但这种形象已经被颠覆了。 它的果味很浓,有淡淡的甜味和酸味,有令人愉快的柑橘苦味在其中蔓延。 口感清澈、爽口。 这瓶酒作为食品酒是很好的。❣️ 我们将在未来继续关注它。‼️
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总分 9 分(满分 10 分) 我第一次喝岛根清酒🍶😃。 这是从 Pekho 帮我买的。 根据酒铺的描述。 果香浓郁,口感醇厚"。 很好喝😋。 清淡涩味🍶。 宽广多于深沉。 简单直接,而不是复杂和谐。 口感始终如一,而不是不断变化。 涩味能很好地突出米饭的鲜味。 我就有这样的印象😋。 很快就吃完了😅。 我把它冷藏后食用。 我感受到的香味是...... -香气:浓郁的米香。 -香气:一股淡淡的涩味扑鼻而来。 味觉感受。 数字越大,味道越重(5 为最大值)。 -辣味:开始为 1 → 回味为 1 -甜度:开始为 1 → 回味为 1 -酸味:开始时为 0 → 回味时为 0 -苦味:开始为 0 → 回味为 0 -涩味:初尝 1 → 回味 1 -米香味:初尝 4 → 回味 3 我感觉到的口感] → 3 小数字 = 清淡顺滑 数字越大 = 越浓郁。 (5 是最大值)
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田边竹下清酒酿造厂,我们去了清酒酿造博物馆😆。 但那里的酒都卖光了😭。 于是我去了一家卖酒的商店,买了 Rihachi👍。 我很想喝,不忍心去了却买不到😣。 不过我很高兴能安全地买到😌。 我觉得喝这种酒很安全,因为我以前喝过,知道它味道不错😌。 我不知道该买日八的白标还是黑标,但这次我选择了这款✨。 它一直都很好吃😋。
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# 47
3.41 pt.
黄桜
Kizakura
Kyoto
543 次签到
干
传统
鲜味
热
爽快
葡萄酒
甜味
樱花
迁至川越松崎街口。 这是我第一次来到时尚的黄樱花。 很好喝,很清爽。感觉与 Kappa 清酒截然相反。 我之所以感受不到艾山的感觉,一定是因为我喝醉了。
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〰︎ 🌾 国产大米 这里,醉酒 我想吃烤海鲜,就去了千叶。 这里有冷清酒,我就点了这一杯。 浓烈爽口,回味无穷😋。
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〰︎ 两种酵母 🌾 国产大米 使用京都著名的伏清水酿造。 香气柔和,米味浓郁。 口感干爽,带有酸味和苦味。 您可能会觉得不够。
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# 48
3.40 pt.
Taisetsu
Takasago Shuzo
Hokkaido
95 次签到
黏稠
使用的大米是 Comet。 酒罐埋在雪中,据说清酒就是在雪中成熟的。 这种酒没有成熟感,口感圆润,余味清脆紧致。 是夏日饮酒的佳品。
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一位来自北海道的年轻同事买了一些清酒作为纪念品,我们在家里一起喝了起来。 他说它被存放在雪地里。 这款酒清淡而干燥。它与各种食物都很搭配。今天我们吃了烤肉串和荷尔蒙。清酒和小吃都很美味,谈话也很有趣。最好的。
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水样和丝状。 果味浓郁,口感顺滑。 这是一个夏天的清酒!
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# 49
3.39 pt.
宝劔
Hiroshima
115 次签到
锐利
干
热
ほうけん
Yoshida Kurau - Kijoshu REMIX Imameya Hanpukai Sake 2024 Co. 石川县吉清酒酿造厂生产的清酒 有一种气体的味道,首先感觉到酸味,甜味相当明显,苦味似乎只有一点点。 清酒口感浓郁,应该属于醇香型。 这是一款美味的清酒。
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它的口感稳定,既没有强烈的酸味,也没有甜味,从好的方面来说,它不会显示出自己的个性。 在好水中加入好酒的元素,就会成为后剑酒。 我认为这是最适合搭配食物的清酒。 这是一款美味的清酒。
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# 50
3.39 pt.
Bandaiho
Shirai Shuzoten
Fukushima
49 次签到
纯米吟酿纳摩清酒🍶 梦之香🌾。 我妻子的福岛温泉纪念品 ♨️ 谢谢您为我挑选了一款我从未喝过的清酒 ☺️ 果香。甜瓜的甜味🍈 温和的口感☺️。感觉像福岛清酒。甜美、可口、辛辣。用途广泛💯。 纪念酒 @ 家庭饮用 20230603
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在能美清酒店购买,每瓶 2,690 日元。 刚开瓶时,我觉得味道有点浓烈,但当我换成四瓶装并开始慢慢饮用时,就感觉不到酒精度(15%)的浓烈了,而且似乎变成了一种不会影响佐餐食物的清酒。 我在泳池后喝的清酒!
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今年第一款午餐饮品 这瓶酒是我儿子送给我的礼物。 清香可口。 它还被称为 "春讯",让人感受到春天的气息🌸。 我亲手做的 Osechi✨。 今年,我也想按照自己的节奏去见很多酒、 今年,我也想用自己的节奏,遇见很多酒,感受酒!
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