smokyWakamusume月草Araya ShuzoYamaguchi2025/9/24 09:47:192025/9/2322smoky久しぶりにわかむすめをゲット。 やはりうまいなぁ。 甘めで、うん、バナナな感じ。ガス感もいい感じです。
smokyFusano KankikuOcean ninety nineKankiku MeijoChiba2025/9/23 10:45:152025/9/1523smoky寒菊はどれもいいです。 瑞々しくて。秋上がりのうまさが広がります。
smokyGlorious Mt.Fuji純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹Fuji ShuzoYamagata2025/9/23 10:41:242025/9/1722smokyフルーティーで軽くていいですね。 これぞ栄光富士という感じの良い酒です。
smokyIsojiman本醸造 別撰Isojiman ShuzoShizuoka2025/9/23 10:36:482025/9/1919smoky牡蠣を入手したので、磯自慢を。 やはり最高に合いますね。 辛口で、磯臭さを全て受け入れてくれて。最高のマリアージュじゃないですかね。 翌日は赤貝を買ってきて、合わせましたが、こちらもベストフィットですね。 磯自慢は、本醸造に真価があるように思いますq
smokyFusano KankikuMonochromeKankiku MeijoChiba2025/9/23 10:30:392025/9/2323smoky今年もMonochrome いただけました。うまい。非常にうまい。 開栓時の芳しい香り。押し寄せる圧倒的なうまみ。適度なガス感と酸味。 素晴らしい1本でしたよ。
smokyToyobijin純米吟醸 春陽tSumikawa ShuzojoYamaguchi2025/9/21 09:44:332025/9/2121smokyあれっ。低アル(14%)のせいか、スッキリとして軽い味わいで、新政の雰囲気。 その先にフルーティーな味わいが現れますね。
smokyKinoenemasamune碧星Iinuma HonkeChiba2025/9/17 11:21:442025/9/1521smoky適度なガス感、うまみ、香り、弾けるような輝くようなうまい酒でした。
smokyFusano Kankiku剣愛山Kankiku MeijoChiba2025/9/13 11:30:052025/9/1121smokyこれは素晴らしい。 愛山のいいところを素晴らしく引き出していると思います。 旨み、ガス感、余韻。全てのバランスが完璧です。寒菊に間違いはないですが、これは特に良い。
smokyHyakujuro九隠Kuramotohayashi HontenGifu2025/9/13 11:24:072025/9/820smoky辛口が多い百十郎ですが、これは旨口で好みですね。 450本限定らしいですが、良いですね。
smokyUgonotsuki電光石火Aihara ShuzoHiroshima2025/9/13 11:20:272025/9/721smokyうーんうまい。 こんなにうまい酒が世の中にあってしあわせです。
smokyShisora3.0 純米大吟醸Shiwa ShuzotenIwate2025/9/6 11:53:362025/9/528smokyこれは美味いなあ。 柔らかで旨みがあって、後口もスッと切れて。
smokyJuyondai中取り上諸白 龍の落とし子Takagi ShuzoYamagata2025/9/6 05:14:372025/9/423smokyこれは完璧。 瑞々しくて端正で、旨みとのバランスが素晴らしい。
smokyHyakujuroES primitive urgesKuramotohayashi HontenGifu2025/8/31 13:12:362025/8/3026smoky後味スッキリで、でも優しく米の旨みが広がる食事に合う酒ですね。 非常に出荷数が少ないそうですが、百十郎いいですね。
smokyFusano Kankiku39 special Thanks 2024Kankiku MeijoChiba2025/8/31 13:07:182025/8/2924smoky昨年末の酒ですが、酒屋で尋ねるとまだあるとのことで、いただきました。 雄町の旨さ溢れる本当にいい酒だと思います。
smokyMimurosugi上撰Imanishi ShuzoNara2025/8/30 05:32:522025/8/2826smokyふるさと納税で送られてきたものですが、本醸造で、昔風の辛口の酒でした。 甘めの巻き寿司とピッタリでしたが、温めても良いかもしれません。AAJIsmokyさん 情報有難うございます。 「みむろ杉」は数種類飲んだ事有りますが「三諸杉」には辿りつけてませんでした。届くのが楽しみです😊
smokyKinoenemasamune純米吟醸 生酒 雷鳴Iinuma HonkeChiba2025/8/28 12:25:122025/8/2524smokyこれは美味いなあ。 フレッシュで華やかで。 昨年10月の酒ですが、酒屋さんの冷蔵庫の奥から出てきたそうで、ラッキーです。
smokyDewazakura雪漫々Dewazakura ShuzoYamagata2025/8/23 09:24:042025/8/2218smoky柔らかくてふくよかで、程よい酸味もあり、いつまでも飲んでいられるうまい酒ですね。 素晴らしい
smokyJuyondaiTakagi ShuzoYamagata2025/8/19 09:14:562025/8/1923smoky久しぶりに本丸をいただきました。 昔飲んだ時は甘味が強すぎて、ちょっとどうかと思い、それ以来、十四代は純米以上のものを選んでました。 が、今回はうまいと思いました。スッキリした旨みとコク。 いいですね。
smokyFusano Kankiku羽州誉50 HorisonKankiku MeijoChiba2025/8/19 09:08:242025/8/1824smoky昨年末に出た羽州誉がなぜか店頭にまた出てたので、ゲット。 旨みが強くいいですね。
smokyMimurosugi特別純米酒 山乃かみ酵母使用Imanishi ShuzoNara2025/8/15 11:05:142025/8/1430smokyこれもふるさと納税でいただきました。 大神神社の境内にある百合から発見されたという酵母を使って醸されたお酒とのこと。 今西酒造の技が光る素晴らしい出来ですね。 軽快でバランスよく膨らみのある豊かな味わい。