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"年轻"风味日本清酒排行榜

我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.67 pt.

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气泡酸味新鲜华丽苦味振奋甜味年轻

Kagami 1

Kagami 2

Kagami 3

现在只剩下两个酒米研究小组了。我的贡献太大了，以至于我的笔记和记忆都不连贯了。但毫无疑问，它们都很美味。第九瓶是三重县的 Kami no Ho。第一瓶是让我迷上酒米的朔之神之浩，但它的味道完全不同。它散发出香蕉的香气。口感微甜，微泡沫带来清爽的干爽感。它的味道绵延不绝，是一种永远也喝不完的清酒。最后，下一篇文章应该是研究清酒大米的最后一篇文章了。

来自三重县的特别纯米Nigori Nama Nama清酒🍶Kami no Ho🌾。有Seme气味，新鲜✨，有一点schwag。酸味和辛辣。据我妻子说是芥末味的🙄。当与腌制鱿鱼与麴🦑搭配时，角落被移除，与你依偎在一起。koji的力量，令人惊叹😆。看起来像一个新的品牌将在2023年春天诞生。海和@高田马场 20230503

☆☆☆☆☆ 有一种酸味和一点杂味或苦味，随后是尼格瑞的甜味和味觉。它有一种苦涩、年轻的味道，与春天的野菜很配。之后的甜味也是青春的味道。

# 22

3.65 pt.

Niigata Meijo Niigata

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干鲜味天鹅绒荔枝香蕉苦味微妙新鲜

Chojazakari 1

Chojazakari 2

Chojazakari 3

我打开这瓶酒已经10天了。味道仍然和Kamenoo👍一样好。

来自新泻著名的酿酒厂'Chojamori'的冬季专用尼格瑞酒。冬天一般 Nigori（尼格瑞），甜味，相当浓郁，可饮用。

与干酋长先生相比、从一开始就酒体饱满。感谢您的美食。

# 23

3.65 pt.

Okutoshoji Hyogo

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焦糖酸味冷却酒甜味鲜味温柔坚果酸奶

Chushingura 1

Chushingura 2

Chushingura 3

(- र밀- )🍶🍶🍶🍶 今天，我收到了一份名为 Chushingura 的清酒，这是一份礼物 😀，上面写着它是第一款涩山清酒，但它在室温下陈酿了 6 个多月 🤣，风格浓烈 🔥💪🏾，但我在饮用前对它进行了冷藏 👀。香气温和🤔。放入口中，米饭的浓郁鲜味🌾像咝咝声一样在口中扩散😊👍，而且有很好的尖锐感，是一款非常好喝的清酒😚👌。我不知道原汁原味如何，但这是一款美味的清酒🥳。

坂越的城镇景观非常好✴️老房子咖啡馆繁荣☕😃☀️。

我们将第一次拥有它。兵库是赤穗之城。浅琥珀色。口感醇厚。甜味让人想起成熟的果汁。口感丰富，但很清爽。非常好喝！加冰饮用也很不错。

# 24

3.61 pt.

Asama Shuzo Gunma

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干爽快梅子梨

Higen 1

Higen 2

Higen 3

草津的纪念品，来自他父亲。这是一款干净、略带辛辣的清酒，有一丝甜味🍶。我想它也可以加热后饮用。

它有一个类似于武士的设计和飞溅的血色，再加上酒的等级为+15! 我忍不住注意到这个，所以我买了它！"。当你开瓶倒酒时，你会得到一种类似于干燥的清酒的香味。还有一种类似于蒸米饭的香味。口感有一种滑溜溜的感觉，很好地混合了干酒的清淡和纯米酒的丰富。酸度也使它的味道略带柑橘味🍊。它闻起来像吟诗，这是一件好事，但在一个好的方式，而不是像纯米！它的味道。回味也很清爽，从头到尾都很容易喝到👍。我以为这将是一款简单的干酒，但它出乎意料地具有果味和清爽的美味！我认为这将是一个简单的干酒。

它有一种类似青苹果的清爽味道，并很快消失。随着时间的推移，味道也会越来越浓郁。

# 25

3.59 pt.

Chiyo Shuzo Nara

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酸味朗姆酒葡萄干干刺激干净麝香葡萄

Chiyo 1

Chiyo 2

Chiyo 3

高岛屋限量版清酒！这是一份礼物😄。微微的酸味带来尖锐而持久的酸度。这种尖锐感似乎很快就会消失😆。没有甜味，但随之而来的酒精感令人愉悦😆。干纯米大吟酿，没有甜味🍶。这是一款适合食用的清酒🙆。

干爽、清爽！奈良有很多好酒！

今天是黄金周中的周日，不幸的是我明天要上班... 于是，我打开了一瓶用兵库县高达 70% 的爱山大米🍶酿造的清酒。可以感受到爱山的味道😆。味道不错🤗。明天我将像往常一样努力工作！

# 26

3.59 pt.

Furuya Shuzoten Nagano

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深山桜 1

深山桜 2

深山桜 3

这是一款来自长野的天赋纯米吟釀酒。果味十足，但入口不甜，苦味清脆而均衡......这种特质与 "X "料理很配，不只是生酒。

暖了。辣而脆，味道鲜美。

Saku 酿酒厂系列的第五瓶。这瓶酒很珍贵，因为它最近遭遇了一场火灾，已被封存。我们偶然在一家日间水疗中心发现了它，并将其买下。这款酒的苦味和酸味都很重，入口后舌头上有一种酸酸的感觉。也有甜味，所以并不刺鼻。这是迄今为止 Saku 推出的最令人上瘾的清酒。很遗憾，我们暂时还无法品尝到这款酒。我希望他们能尽最大努力把它带回来。

# 27

3.58 pt.

石井酒造 Saitama

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酸味甜味奶油香蕉鲜味葡萄平衡年轻

豊明 1

豊明 2

豊明 3

拉法要的酒。我用它换了我要的酒，喝了一些。据说这种米是经过改良的 Nobukou。与直抽清酒不同，它口感平和，有淡淡的甜味。是不是更像经典？官方网站上说是-7左右，所以我觉得更偏甜。如果把它看作是酒厂的标准清酒，那就相当高了。拉法似乎与丰岳酿酒厂所在的里手市有关系，我觉得这些情节很有趣。

埼玉县里手市丰岳。上周，我在川越的小江户仓里品尝到了这种酒，感觉它个性鲜明，心想 "我想在家里喝"，于是立即买了四瓶。这是一款火烧陈酿纯米清酒，但略带甜味、深色口味和酸度，同时也很现代。它很有个性。背面标签上的副标题和信息也很不错。包装盒上的和歌诗？也不错。由于过滤过程中木炭的用量有限，所以略有色差。

略有交织。橙香扑鼻。含蓄、甜美、清脆、柑橘味。多汁，让人想起血橙。白麴的甜味和酸味。令人印象深刻的口感。口感 4.5/5

# 28

3.55 pt.

Tomikawa shuzoten Tochigi

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苦味甜味鲜味果香气泡新鲜稳定年轻

Chuai 1

Chuai 2

Chuai 3

我对它好奇已久......Chuai！宫满敷特有的淡淡果香，入口甜中带苦，回味无穷！回味无穷......我正在品尝生鱼片、梭子蟹天妇罗和当地的毛豆！非常美味 😋 Hatsuchuai 😋.

新鲜，甜味和酸味的平衡良好

使用的大米是Gohyakumangoku？活泼、新鲜的饮用体验，只有新酒才能实现。它声称是干的，但并不那么干，而且有一种干净的、不甜的回味。它具有良好的平衡性和较高的化妆品部。我很想尝试其他品牌。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒忠愛純米吟醸山田錦うすにごり１８００ｍｌ【冨川酒造店】¥3,740 日本酒忠愛純米大吟醸愛山１８００ｍｌ【冨川酒造店】¥5,390

# 29

3.55 pt.

大谷忠吉本店 Fukushima

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Toryu 1

Toryu 2

Toryu 3

已经一天了，但我很清醒。今天的花粉让我的眼睛、鼻子和嘴巴难受极了。就像一种清澈、干燥的味道。因为是生的，所以能明显感觉到鲜味。之后，我们举行了欢迎派对。今天是闰年，所以回家后我想开一瓶闰年号，但我感觉小组成员会喝得太醉。我不知道自己能不能做到。

干净、美味、辛辣！我的最爱这是一种非常美味的清酒，带有苦涩和酸味.....！我一直在喝大品牌的酒。我妻子买了这款，但很惭愧，我从未听说过这个牌子（抱歉）。我每天都喝一点，享受着味道的变化，但它一天比一天变得柔和、平静。它口感尖锐，充满了鲜味。嗯，好吃（泪）。我别无选择，只能用意大利芒西尼扁面、小虾、贻贝和当地的新鲜番茄做成 Peperoncino 配菜！(呕吐 "的未知含义）。嗯.....！福岛白川有一条龙！没错

# 30

3.52 pt.

Miharu Gomangoku

Miharu Shuzo Fukushima

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Miharu Gomangoku 1

Miharu Gomangoku 2

Miharu Gomangoku 3

在JR芦屋站的山庄购买的。我之前写过，这是一家酒类商店，有很多来自丹桂地区的清酒，因为它位于京都北部，但他们也有Kumi no Ura。它是相当甜的。麝香和荔枝一样的味道。这是用火煮的，但很新鲜。我想尝试一下这里的生酒。我认为这绝对是美味。根据互联网的说法，这是未经过滤的生酒。是火酿清酒的酒糟吗？有大量的沉积物。

Miharu Gomangoku 纯米吟酿酒 55% 日本大米美味可口

低热量甜食🍶。干净、整洁、美味。

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