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"年轻"风味日本清酒排行榜

我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 21

3.68 pt.

Shichiyo Shuzo Fukuoka

22 次签到

Shichiyo 1

Shichiyo 2

Shichiyo 3

首选：★★★★☆☆ 冷清酒：★★★☆☆☆☆ 冷清酒：★★★☆☆☆☆☆ 温酒：★★★★ 冷藏或冷冻时，回味无穷，略带气感和苦味。加热后，气感减弱，香气浓郁，苦味内敛，略带甜味。通常在尖锐度、香气和口感方面达到平衡。可搭配大西烧蛋、沙丁鱼切片和温乌冬面。

米饭和果汁清澈核桃？

看起来像是一家新的酿酒厂 🙇‍♂️ 名为清酒，但似乎是纯米酒（未提及碾米比例）🌾。香草、奶油和荔枝❔梨❔迅速升温。略带泡腾感，口感清新，酸度出奇地高😮，随着时间的推移，酸度有所下降，但这种酸度是与众不同的❕。但它并不只是清淡，而是一款扎实的葡萄酒，有着精致的高品质✨。我在经典中感受到了非常现代的精髓🤔。这种口感，建议加温至温热❔。我试了一下🍶。温热改变了酸味的基调，酸酸甜甜的，像热蜂蜜柠檬🍋。它本来就很清爽，但更清爽的是：☺️。也是很好的食用清酒👍。建议冷饮或温饮，但尝试了各种方法后，我觉得冷饮或温饮会更好🤗。

# 22

3.66 pt.

Okutoshoji Hyogo

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焦糖酸味甜味冷却酒鲜味温柔坚果酸奶

Chushingura 1

Chushingura 2

Chushingura 3

(- र밀- )🍶🍶🍶🍶 今天，我收到了一份名为 Chushingura 的清酒，这是一份礼物 😀，上面写着它是第一款涩山清酒，但它在室温下陈酿了 6 个多月 🤣，风格浓烈 🔥💪🏾，但我在饮用前对它进行了冷藏 👀。香气温和🤔。放入口中，米饭的浓郁鲜味🌾像咝咝声一样在口中扩散😊👍，而且有很好的尖锐感，是一款非常好喝的清酒😚👌。我不知道原汁原味如何，但这是一款美味的清酒🥳。

坂越的城镇景观非常好✴️老房子咖啡馆繁荣☕😃☀️。

牛。甜果味。

# 23

3.66 pt.

Imanishiseibee Shoten Nara

67 次签到

Rokumei 1

Rokumei 2

Rokumei 3

在酿酒厂购买。 100% 大町酒。口感干爽，梨香浓郁。后味有米香。

☀️ 淡淡的甜味和一闪而过的酸味😚。吟乔酒的芳香扑鼻而来。最后，口感消失，香味留存，令人心旷神怡。☺️

哦，这是个易饮系统。大町我看不懂，所以要了一个像鹿咩咩叫的东西，原来是《六梅馆》里的六梅。

# 24

3.65 pt.

191 次签到

气泡酸味新鲜华丽苦味温柔甜味振奋

Kagami 1

Kagami 2

Kagami 3

现在只剩下两个酒米研究小组了。我的贡献太大了，以至于我的笔记和记忆都不连贯了。但毫无疑问，它们都很美味。第九瓶是三重县的 Kami no Ho。第一瓶是让我迷上酒米的朔之神之浩，但它的味道完全不同。它散发出香蕉的香气。口感微甜，微泡沫带来清爽的干爽感。它的味道绵延不绝，是一种永远也喝不完的清酒。最后，下一篇文章应该是研究清酒大米的最后一篇文章了。

来自三重县的特别纯米Nigori Nama Nama清酒🍶Kami no Ho🌾。有Seme气味，新鲜✨，有一点schwag。酸味和辛辣。据我妻子说是芥末味的🙄。当与腌制鱿鱼与麴🦑搭配时，角落被移除，与你依偎在一起。koji的力量，令人惊叹😆。看起来像一个新的品牌将在2023年春天诞生。海和@高田马场 20230503

☆☆☆☆☆ 有一种酸味和一点杂味或苦味，随后是尼格瑞的甜味和味觉。它有一种苦涩、年轻的味道，与春天的野菜很配。之后的甜味也是青春的味道。

# 25

3.64 pt.

門傳醸造 Miyagi

60 次签到

ほでなす 1

ほでなす 2

ほでなす 3

备忘录。这是另一种当地人喜爱的饮料。夏天、六月份，我做了很多事情，面临着巨大的挑战。我想喘口气，重新开始。清爽、干爽、未经消毒的清酒。非常有效我应该能吃到茄子了今晚的酒真好喝。一浜的笹々しき淑惠我更喜欢冬天的绿色Hode Nasu。

这是一种地方酒，但我最初是从 "Sake-no-wa "听说的，并在县北部的一家酒铺买到的。我女儿结婚前在仙台站的富士华屋买过几次。奇怪的是，我却不记得还有其他人家的酒。　它具有水果、桃子的香气和口感，回味爽口。(妻子的印象）　对我来说，它太浓郁了，我不太懂它。当我尝试加冰饮用时，它变得更容易入口了。

夏季版 Hode Nasu 🍆。我第一次买夏天的✨。它和冬天的完全不同，酥脆😳，几乎没有酸味。我用它做了一块牛排，本以为味道会像冬天一样，但我把它和昨天吃剩的芒果一起吃了，还用毛豆和黄瓜😅拌着吃。夏天的 Hode nasu 与其说是肉，不如说是寿司或腌菜🤔。

# 26

3.59 pt.

Asama Shuzo Gunma

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干爽快梅子梨

Higen 1

Higen 2

Higen 3

草津的纪念品，来自他父亲。这是一款干净、略带辛辣的清酒，有一丝甜味🍶。我想它也可以加热后饮用。

它有一个类似于武士的设计和飞溅的血色，再加上酒的等级为+15! 我忍不住注意到这个，所以我买了它！"。当你开瓶倒酒时，你会得到一种类似于干燥的清酒的香味。还有一种类似于蒸米饭的香味。口感有一种滑溜溜的感觉，很好地混合了干酒的清淡和纯米酒的丰富。酸度也使它的味道略带柑橘味🍊。它闻起来像吟诗，这是一件好事，但在一个好的方式，而不是像纯米！它的味道。回味也很清爽，从头到尾都很容易喝到👍。我以为这将是一款简单的干酒，但它出乎意料地具有果味和清爽的美味！我认为这将是一个简单的干酒。

它有一种类似青苹果的清爽味道，并很快消失。随着时间的推移，味道也会越来越浓郁。

# 27

3.57 pt.

Chiyo Shuzo Nara

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酸味朗姆酒葡萄干干净干刺激麝香葡萄鲜味

Chiyo 1

Chiyo 2

Chiyo 3

在日本奈良的 Kori Cuisine Nara。这道菜是热着吃的。乳酸味。甜味不多，略带苦味。回味苦涩，干涩，很快消失。

千代修造千代纯米大吟酿未过滤山奈酒奈良县五所市的酿酒厂。 50％的碾米来自广岛县。清新的果香，柔和的米香。米香浓郁，回味清爽。 #日本清酒

高岛屋限量版清酒！这是一份礼物😄。微微的酸味带来尖锐而持久的酸度。这种尖锐感似乎很快就会消失😆。没有甜味，但随之而来的酒精感令人愉悦😆。干纯米大吟酿，没有甜味🍶。这是一款适合食用的清酒🙆。

可以购买的商店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒千代純米酒山廃仕込１８００ｍｌ【千代酒造株式会社】¥2,530

# 28

3.56 pt.

Miharu Gomangoku

Miharu Shuzo Fukushima

56 次签到

Miharu Gomangoku 1

Miharu Gomangoku 2

Miharu Gomangoku 3

在JR芦屋站的山庄购买的。我之前写过，这是一家酒类商店，有很多来自丹桂地区的清酒，因为它位于京都北部，但他们也有Kumi no Ura。它是相当甜的。麝香和荔枝一样的味道。这是用火煮的，但很新鲜。我想尝试一下这里的生酒。我认为这绝对是美味。根据互联网的说法，这是未经过滤的生酒。是火酿清酒的酒糟吗？有大量的沉积物。

Miharu Gomangoku 纯米吟酿酒 55% 日本大米美味可口

低热量甜食🍶。干净、整洁、美味。

# 29

3.54 pt.

大谷忠吉本店 Fukushima

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Toryu 1

Toryu 2

Toryu 3

已经一天了，但我很清醒。今天的花粉让我的眼睛、鼻子和嘴巴难受极了。就像一种清澈、干燥的味道。因为是生的，所以能明显感觉到鲜味。之后，我们举行了欢迎派对。今天是闰年，所以回家后我想开一瓶闰年号，但我感觉小组成员会喝得太醉。我不知道自己能不能做到。

干净、美味、辛辣！我的最爱这是一种非常美味的清酒，带有苦涩和酸味.....！我一直在喝大品牌的酒。我妻子买了这款，但很惭愧，我从未听说过这个牌子（抱歉）。我每天都喝一点，享受着味道的变化，但它一天比一天变得柔和、平静。它口感尖锐，充满了鲜味。嗯，好吃（泪）。我别无选择，只能用意大利芒西尼扁面、小虾、贻贝和当地的新鲜番茄做成 Peperoncino 配菜！(呕吐 "的未知含义）。嗯.....！福岛白川有一条龙！没错

# 30

3.52 pt.

石井酒造 Saitama

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酸味甜味菠萝奶油香蕉鲜味多汁橙子

豊明 1

豊明 2

豊明 3

拉法要的酒。我用它换了我要的酒，喝了一些。据说这种米是经过改良的 Nobukou。与直抽清酒不同，它口感平和，有淡淡的甜味。是不是更像经典？官方网站上说是-7左右，所以我觉得更偏甜。如果把它看作是酒厂的标准清酒，那就相当高了。拉法似乎与丰岳酿酒厂所在的里手市有关系，我觉得这些情节很有趣。

埼玉县里手市丰岳。上周，我在川越的小江户仓里品尝到了这种酒，感觉它个性鲜明，心想 "我想在家里喝"，于是立即买了四瓶。这是一款火烧陈酿纯米清酒，但略带甜味、深色口味和酸度，同时也很现代。它很有个性。背面标签上的副标题和信息也很不错。包装盒上的和歌诗？也不错。由于过滤过程中木炭的用量有限，所以略有色差。

在若田家烧烤后回家的路上品尝和购买的酒类首次使用低谷蛋白和低淀粉糖 LGC 软米以及新酵母 Ka8 酿造的清酒。据说 Ka8 是一种不易老化的酵母。 4 mp 口味像麝香猫和甜瓜。它还具有类似白葡萄酒的风味。温度越高，味道越甜。

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