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"年轻"风味日本清酒排行榜
我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 1
4.96 pt.
Sen no Rikyu
Rikyu Kura
Osaka
144 次签到
气泡
年轻
涩味
甜味
结实
多汁
麝香葡萄
干净
美妙的吟酿香气。清澈、淡雅、甜美。虽然是吟酿酒,但口感却美得让人以为是大吟酿。是因为它是挂袋清酒吗? 很好喝,但是太优雅了。 如果有更多的鲜味会更好。
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据说曾经在Kuroryu工作的年轻酿酒师负责酿造这种产品。 从这一季开始,似乎负责任的酿造将从常规产品中分离出来,只提供给特殊经销商。 有那么一瞬间,你可能想知道发生了什么事。但在延迟之后,集中的多汁的甜味和咸味就到了。是不是相当清爽?这可能是一种独特的味道。 可以饮用的类型。
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这种酒只限于两家酒类商店,一家在坂井,一家在岸和田。 只有12瓶的库存,所以当我们下次再来的时候就没有了,所以我们得到了一个特别的品尝机会,然后就买了。 颇为华丽的琴酒香气。酒精含量低,温和而甜美。酒精含量低,但可以感受到酒的饱满。 清新,没有气态的感觉。可单独使用或与食物搭配。岛田特制--无论喝什么,味道都不错。
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# 2
4.44 pt.
Chikubushima
Yoshida Shuzo
Shiga
74 次签到
焦糖味
年轻
干
这是新系统推出以来,竹富岛首次被收购。 根据日本名酒协会的官方网站,大米是日本晴和山田锦。 酒糟浸泡在水中,混合后略带泡沫,酒体娇小。 略带甜味和苦味。在有气体的时候喝会更好吗?一旦气体散去,苦味会让人难以下咽🤔。 你觉得单独喝会更甜吗?
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大阪庄清酒广场 2023(***)。 非常清脆、干爽、味道深厚的味千丈酒。 香气微妙。 纯米清酒的醇香更为明显。 这也是一款好酒。 我这次喝了 8 杯,都很不错! 好酒太多了,我都喝不完! 这是一种快乐的尖叫!
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所用大米未知。 略带梨香味。 有淡淡的清香,甜味清新淡雅。 夏季清酒? 鲜味也清爽干净。 味道不错!
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# 3
4.28 pt.
Shinjo
Murai Jozo
Ibaraki
118 次签到
苹果
蜜瓜味
年轻
酸味
苦味
酸奶
果汁
汽水
今天,我们在Hitachinokuni,就在Makabe上面。 闻起来很轻。 味道有一点塞米汀,很柔和,但... 味道是不是有点淡? 我感觉不到许多不同的攻击。 感谢酒类店激酶(水户)的作用
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@SAKE Street. 所用大米:日本晴 茨城还有一些我们不知道的好酒。❗️ 口感温和,柔和的甜味令人印象深刻。 鲜味具有深度和力度。 回味中的苦味也👌。 根据温度的不同,您可以品尝到不同的口感。 ❣️
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甜美的口感迅速袭来。
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# 4
4.07 pt.
Ayaka
Asahigiku Shuzo
Fukuoka
301 次签到
鲜味
年轻
热
提神
温柔
轻快
华丽
酸味
特别纯米未过滤名酒🍶 Yamadanishiki🌾。 有点草味?但不难喝,而且✨ 顺滑。有点干。用平盘而不是玻璃杯品尝,味道温和,带有淡淡的甜味。搭配生辣椒酿肉非常温和🫑。☺️ 海和 @高田巴巴 20231005
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旭菊 綾香
温热。有点清脆可口。
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# 5
3.87 pt.
萬代
Kobayashi Shuzo Honten
Fukuoka
125 次签到
常温
干
温酒
使用的大米是来自丝岛的山田锦大米。 这款米饭清淡可口。 酒精度适中,略带甜味,余味清脆。 这是一款可以毫不犹豫地饮用的优质食用清酒。❣️
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@sakebar Fukuzo 和我前不久发布的博多之森一样,来自小林修造本店的清酒。 Mandai 在当地一定更有名🤔。 这将是日顺晨按🍶。 闻起来有果香🍍,甜甜的。 入口后,有一种深沉、醇厚的甜味和鲜味,并伴有轻微的涩味🍍🍶。 美味🍶✨。
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我知道这原本是一款经典清酒,但它是一款日春早榨清酒,香气浓郁,米甜味清新淡雅。它的味道比我想象的还要好,我非常满意。
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# 6
3.83 pt.
かもみどり
Okayama
71 次签到
冈山的清酒 清酒度数+4,略干。 洁净,易于饮用,无任何异味😋。
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すっきり辛口でキレがあって爽快。 飲みやすいので危険です(笑)
它的口感干爽,在这个炎热的季节喝起来清凉爽口。
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# 7
3.81 pt.
どむろく
Endo Shuzojo
Nagano
68 次签到
气泡
甜味
Keiryu Domuroku 720 毫升 酒精含量 16%。 抛光率 70%。 24 日,我们离开上诹访前往蒲郡。下午,我们到熟人的柑橘地里帮忙收割。 然后我们在车库里烧烤吃晚饭。在鹤屋,我买了一瓶我一直想喝的 Domuroku。 这是小白葡萄酒。非常好喝。很快就喝完了😆。
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由位于长野县铃坂市的远藤清酒酿造厂酿造 Domuroku Keiryuu,纯大米,未经巴氏杀菌的活性清酒。 这款酒对我来说很新鲜。 当我品尝它时,我发现它的味道很臭(@_@)。 在我喝过的所有活性黑酒中、 绝对是我喝过的最好的 nigori。 这是一个泥泞的、邋遢的天堂😂😂。 为什么我不知道有这种酒? 我在想,为什么我活到现在都不知道有这种酒? 今天我后悔了 😭😭😭😭。
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在前往长野县菅平高原滑雪时,人们总是会品尝到这种清酒。它的甜度和酸度达到了完美的平衡,让人百喝不厌。一定要喝
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# 8
3.80 pt.
Kagami
Oota Shuzo
Mie
141 次签到
气泡
华丽
酸味
苦味
新鲜
年轻
温柔
振奋
现在只剩下两个酒米研究小组了。我的贡献太大了,以至于我的笔记和记忆都不连贯了。但毫无疑问,它们都很美味。 第九瓶是三重县的 Kami no Ho。第一瓶是让我迷上酒米的朔之神之浩,但它的味道完全不同。 它散发出香蕉的香气。 口感微甜,微泡沫带来清爽的干爽感。它的味道绵延不绝,是一种永远也喝不完的清酒。 最后,下一篇文章应该是研究清酒大米的最后一篇文章了。
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来自三重县的特别纯米Nigori Nama Nama清酒🍶Kami no Ho🌾。 有Seme气味,新鲜✨,有一点schwag。酸味和辛辣。据我妻子说是芥末味的🙄。当与腌制鱿鱼与麴🦑搭配时,角落被移除,与你依偎在一起。koji的力量,令人惊叹😆。 看起来像一个新的品牌将在2023年春天诞生。 海和@高田马场 20230503
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☆☆☆☆☆ 有一种酸味和一点杂味或苦味,随后是尼格瑞的甜味和味觉。它有一种苦涩、年轻的味道,与春天的野菜很配。之后的甜味也是青春的味道。
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# 9
3.74 pt.
ほでなす
門傳醸造
Miyagi
53 次签到
备忘录。 它看起来像一款经典,其实不然。 它略带泡腾感,口感清爽,但风味浓郁,味道不淡,但不知为何却很危险,很容易下肚(P.D.S.)。 这是一款真正的 "hodenasu" 😅 。 个人评分 7.5/10 分
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今年又出来了!Hode Nasu! 这是有 "大米变形记 "之称的角殿酿酒厂和宫城县酿酒厂中的 "酸甜英雄 "之称的萩野酿酒厂联手酿造的清酒。 这款酒的香味很淡,但浓郁的酸味让人感受到强烈的鲜味。萩野酿造厂特有的甜酸味也同样存在。酒糟覆盖着酒体,喝起来非常令人满意!这是一款危险的清酒,口感尖锐,易于饮用。 不要滥用它。未经许可的清酒用语 〜来自各个时代和文化的超级野兽的最强组合... 感谢您的美食
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. 在饺子之正宗 当日小吃 前菜关东煮 烤鸡翅 生鱼片
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# 10
3.70 pt.
Isshoseishun
Akebono Shuzo
Fukushima
251 次签到
新鲜
鲜味
振奋
年轻
华丽
酸味
蜜瓜味
果香
曙光修造的曙光精舍,以天明闻名。我时常喝天美,但这个标签对我来说是新的,所以我打开瓶子🎉。 香气是温和的,低调的。它有轻微的粘性,感觉相当甜,但很快就出现了刺鼻的苦味。然后它就干净地消失了,留下了复杂的味觉。 酒精度为17°,从你喝下一口的那一刻起,味道就浓郁而强劲。 用山田锦打磨成40%的大吟酿。我们享受的是清澈而丰富的味觉酒😋。
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我喜欢这个名字。 这是一份礼物。 我喜欢 "青春万岁 "这个名字。 也许这个名字给人一种美味的错觉。 这是一种沁人心脾的味道!
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纯属个人备忘录 4) 年初的一次回访(第二次)。 没有笔记,只是签到🙇,因为它很美味。 这是我第二次光顾,这次大约喝了两杯。 第一杯是 Isei Seishun。 我既喜欢它的名字,也喜欢它的味道,如果有这款酒,我总是会点上一杯。☺️ 这也是一款新的折原酒🥰。 作为一个自称为折原雾的人,我不可能不喝它。 这款特制纯米酒采用 100%"梦之香"(Yume no Kaori)酿造,"梦之香 "是福岛引以为豪的原产酒米,碾米比例为 60%。 这是这款特制纯米酒推出 10 周年的新挑战👍。 味觉记忆......🍶。 香气柔和而清新。 口感来得很快,略带绵柔,清爽中带有一丝柔和的甜味,最后是甜味和咸味的混合。 Isei Seishun 给人的印象是柔和而干净,新清酒纳玛酒增强了口感和香气的色调,而尾渣的交织则增加了圆润感和复杂性,给人一种平衡感。 虽然冰镇得很好,但我觉得它柔和、清新、美味。 这是我这辈子都想在家里喝一次的清酒🍶。 我本来就喜欢这种酒,现在又喜欢上了。☺️
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