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"年轻"风味日本清酒排行榜

我们将按照"年轻"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.71 pt.

Hananotsuyu Fukuoka

148 次签到

甜辣咖啡鲜明

花の露 1

花の露 2

花の露 3

当地清酒；KuraMaster 金奖清酒。经典香气。清爽的口感带来米的甜味和鲜味，口感丰富。经典的干型清酒，加热后口感更佳。

5 月在博多买到的这瓶酒终于被打开了。我们喝的是冷饮。啊。均衡、美味的清酒。九州的酒很好喝这酒来自久留米我想试试久留米拉面配清酒。

福冈之行的纪念品，第二瓶。我买了一包。爽口又美味？我把它和作为纪念品买的杂碎锅一起吃了！和火锅一起吃很不错。

# 12

3.69 pt.

Ikeda Shuzo Kyoto

74 次签到

香蕉麝香葡萄气泡

Ikekumo 1

Ikekumo 2

Ikekumo 3

作为纪念品收到的清酒。清酒的第一口是尖锐的，但回味清爽可口。我觉得它口感干爽，但易于饮用。

清酒一开始很快倒出，香气清爽，但回味清晰，余味强劲。这是完美的收尾。

我的第一个品牌😁。酸度很好。非常适合夏天饮用😆。我觉得我好喜欢这个✨。盖子瞬间就被吹掉了😅。但它并没有爆炸。我把它倒进杯子里时，它还在尖叫鸣叫。真是叽叽喳喳。明年我还会再买这个牌子。

# 13

3.67 pt.

Niigata Meijo Niigata

241 次签到

干香蕉荔枝鲜味天鹅绒苦味年轻梨

Chojazakari 1

Chojazakari 2

Chojazakari 3

我打开这瓶酒已经10天了。味道仍然和Kamenoo👍一样好。

来自新泻著名的酿酒厂'Chojamori'的冬季专用尼格瑞酒。冬天一般 Nigori（尼格瑞），甜味，相当浓郁，可饮用。

与干酋长先生相比、从一开始就酒体饱满。感谢您的美食。

# 14

3.59 pt.

Okamura Shuzojo Hyogo

49 次签到

千鳥正宗 1

千鳥正宗 2

千鳥正宗 3

我今天去看电影的时候在永旺买的。这是我第一次喝它。这是一个900毫升的瓶子，不是吗？我以为瓶子的形状是不同的。味道相当强烈，但回味很干净。我认为这是一种美味的清酒☺️。这也是很好的加热方式☺️。

这是我妻子的哥哥送给我的！

Chidori Masamune 是一种来自三田市的日本清酒！它富含鲜味，虽然添加了酿酒酒精，但回味无穷！即使加热，它的余味也很好，鲜味出众！

# 15

3.59 pt.

Kinshihai Shuzo Niigata

63 次签到

牛奶焦糖热

Echigotoji 1

Echigotoji 2

Echigotoji 3

用新潟酒染色的秋天 (4) 这个秋天，我们自发开展了用新泻清酒为自己染色的活动。越后东寺本酿造这是在阿倍野春笠举行的新泻酒之会上，由 Bouken & Nemuchi 大师和 Sakélan 顾问推荐的酒。他们三人推荐的酒中，我最想喝的就是这款酒，所以我在最后一天又去了阿倍野晴加🍶💨。酒色接近水晶。顶部的香气是奶香，带有一丝焦糖的味道。口感轻盈顺滑。口感顺滑柔和，带有怀旧的甜味和鲜味，就像细腻的牛奶焦糖。加热后，牛奶焦糖的味道更浓，口感清爽爽口。经典的味道新泻雪水融化后的柔滑口感，淡淡的牛奶甜味和鲜味让人容易入口，是一款美味的清酒😋。这种酒让人在一天结束后还想喝上一杯！团队三位重量级成员的选酒能力超强😊。新泻清酒展仍在继续。

在大阪新泻酒之津购买只有 3 ㌥，似乎常年销售，但网站上没有💦。品尝时，我感觉它很苦，但吃起来却很甜。也许是因为它不是单独食用，而是在用餐时？给人的印象是有点酒精味。但总的感觉是很好喝。我在家里喝的时候比品尝时的印象要好得多😍。我认为这种酒在用餐时会充分展现出它的潜力😋。淡淡的糖浆甜味让人上瘾。

打开一瓶新泻清酒。它可以用华丽典雅来形容，但在各种饮品层出不穷的今天，它却毫无冲击力，形象单薄。最后配上松露饭团。酒精含量 14%。原料大米（国产）、大米麦芽（国产）碾米比例 55%。

# 16

3.56 pt.

かねたまる

Wakakoma Shuzo Tochigi

26 次签到

かねたまる 1

かねたまる 2

かねたまる 3

第一次感受到了一点木桶的香气，发酵过程表现得优雅而奢华。酒瓶上没有写具体的名称，那么它是普通的清酒吗？最佳搭配是马鲛鱼名子（马鲛鱼）。

我从 DAISO 购买了老花镜。现在有了 Chikumo 交换商品😆。谢谢你所做的一切😄。它的颜色是亮黄色的，感觉像是在木桶里做出来的😆。它不会被油腻的食物吓倒。口感非常劲道✨👍。没有腻味已经让人印象深刻！这是一瓶美味的酒。

我在涩谷出差时顺便去了一家居酒屋。那里有一款我一直很好奇的 "Wakakoma"，所以我们通过指定品牌进行了比较。若驹 "的酒很好喝。喝起来很舒服，没有任何粘滞感。 Kanemaru的标签是黑白相间的，我比较喜欢。米香浓郁，味道清澈。很好喝！红白标签的酒有浓烈的烟熏香味，可能是木桶的感觉，很难品尝出它是清酒。接下来是 "Eiko Fuji no Hoshi Matsuri"。我在涩谷东急的地下室看到了这款酒，但因为太贵而没有买。我喝了一杯，感觉非常好。三善樱白麴，是今天最好的发现。首先是酸味，但随后是鲜味。真的非常美味。我认为这是我最喜欢的酸味清酒之一。我还想再喝。最后一款酒来自三重县桑名市。这是一款清爽而略带苦味的清酒，口感相当不错。品酒师的推荐给我们带来了新的发现。这是度过周五夜晚的好方式。

# 17

3.54 pt.

Chiyo Shuzo Nara

75 次签到

朗姆酒葡萄干酸味刺激干净麝香葡萄

Chiyo 1

Chiyo 2

Chiyo 3

果香浓郁。美味可口。

我没喝够，所以+1！那么......开一杯😁。 ......但我没怎么注意到香气... ..................但我并没有注意到它的香气。它是一款完美的餐酒，可以搭配浓郁的食物，但......它更适合那些想喝几杯就醉的人 🥴。在县内，它可能有一种类似于竹鹤纯米酒的特殊味道......但如果加热后可能会更好💧。我更喜欢夏天喝的一杯 "池月荣誉"。它仍然有明显的鲜味，不那么醇厚，所以我认为它适合所有人😌。

酸度不是很差，很容易入口。

# 18

3.53 pt.

へのへのもへじ

Akishika Shuzo Osaka

78 次签到

香脆焦糖味

へのへのもへじ 1

へのへのもへじ 2

へのへのもへじ 3

纯米吟酿 🍶Henohenomoheji😅 所有的大米都是在我们自己的田地里生产的，没有使用任何农业化学品，山田西树🌾。相当的黄色，酸度增强的成熟期。类似达鲁马正宗。Cu-cu-cu-cu。喝的时候有令人惊讶的年轻的新鲜感✨ 搭配烤和牛ichibo🐂👍。海和@塔卡多诺巴 20230516

6/10 Domaine Akirika。他们使用的是大町酒，产自名为 "上村大町 "的稻田。他们说这是成熟酒，所以价格相当昂贵。这款酒的口感浓郁醇厚。清酒后半段的苦味也很不错。我都不知道这里还能喝到这种酒。

我不喜欢。

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

＜令和6年2月入荷＞秋鹿【純米吟醸】「へのへのもへじ」きもと無農薬山田錦無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造1800ml¥4,620

# 19

3.52 pt.

Miharu Gomangoku

Miharu Shuzo Fukushima

52 次签到

Miharu Gomangoku 1

Miharu Gomangoku 2

Miharu Gomangoku 3

在JR芦屋站的山庄购买的。我之前写过，这是一家酒类商店，有很多来自丹桂地区的清酒，因为它位于京都北部，但他们也有Kumi no Ura。它是相当甜的。麝香和荔枝一样的味道。这是用火煮的，但很新鲜。我想尝试一下这里的生酒。我认为这绝对是美味。根据互联网的说法，这是未经过滤的生酒。是火酿清酒的酒糟吗？有大量的沉积物。

因为好奇，我买了这种贴着简单标签的白酒。加温后，它散发出浓郁的乳酸香气，带着柔和的甜味和饱满丰富的鲜味。回味无穷，让人沉醉其中。在室温下，则会散发出类似香蕉、略带甜味和酸味的米香。在成熟的甜味之后，多汁的鲜味让人惊喜。我以为它会升温，但它可能会以各种方式变得美味。

对于未经稀释的葡萄酒来说，酒体轻盈。轻微前卫，略带摇摆边缘

# 20

3.52 pt.

Furuya Shuzoten Nagano

68 次签到

深山桜 1

深山桜 2

深山桜 3

这是一款来自长野的天赋纯米吟釀酒。果味十足，但入口不甜，苦味清脆而均衡......这种特质与 "X "料理很配，不只是生酒。

暖了。辣而脆，味道鲜美。

图片上没有，但却是一种经典饮品。冰镇后饮用非常方便。

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