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続いて、新潟から山城屋の1st class❤️
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東京都 東京 神宮前5-16-7 GEMS青山CROSSGoogle Mapsで開く
タイムライン
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続いて、栃木発、若き女性杜氏が手掛ける朝日榮❤️
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続いては、大好きな作の純米大吟醸、白鶴錦❤️
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続いて、仙禽のクワガタ❤️
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今宵は、赤武の翡翠からスタート‼️バジル風味が爽やか❤️
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ラストは、自然郷からオーク樽の香り豊かな特別純米酒❤️
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続いて、栄光冨士の限定酒。五百万石使用、濾過、火入れ、加水の辛口純米酒❤️
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続いて、森嶋の純米大吟醸酒❤️
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続いて、仙禽の限定醸造で純米酒雄町❤️
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続いて、磯自慢の純米吟醸酒❤️
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続いて、大好きな荷札酒の純米大吟醸❤️
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続いて、高知の文佳人❤️
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今宵は創作串料理店で日本酒ペアリング8種。スタートは、新潟県佐渡の雅楽代日和❤️
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ラストは山城屋さんの1st classをいただきましたー帆立とほうれん草のラピオリとの相性抜群❤️
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本日2本目の酔鯨🐳。しぼりたてだそうです。
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酔鯨の中取り。ひな鳥と葱の煮込みとペアリングで❤️
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播州一献の超辛❤️水蛸のアヒージョ風？お造りと合う‼️
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磯自慢の誉富士❤️うまー❣️
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山城屋さんのMaturedとイワシのつくねを酒盗卵とマッシュポテトのソースでいただきましたー
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白味噌仕立ての胡麻と根セロリのお碗と岡山の竹林❤️かなり個性的な味同士だけど見事なペアリング‼️