さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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bouken
冷蔵庫の赤いラベルのお酒が気になって聞いたら大倉の神力の八号酵母との事。飲んだことないので頼んでみた。
まつちよさーん、大倉もしっかり飲みましたよ🤣
残り僅かだったので足りない分は別に神力×一号酵母入れてくれました。
まずは八号酵母から。
香りがクセ強感あり。濃厚で旨味が強い。後半の酸が印象的。
思ったより甘みは控え目。
ラベルに書いてないけど、登酒店や矢島酒店のHPによると山廃らしい🤔
うまいさんと山廃じゃないのに山廃の一号酵母より山廃っぽいねって話してたら山廃やったんかーい🤣
大倉って他にも書いてないのに山廃ってあるのかな？
まつちよ
boukenさんこんにちは😆
去年の大倉フェアの残りですかね？
神力セットはクセ強ですからね🤭
bouken
まつちよさん こんにちは😃
恐らくフェアの残りだと思います😅
まつちよさんのレビュー拝見した感じだと一号と八号の感想が逆になってる気がしました🤔
写真撮ったりしてる内にゴッチャになったかも🤣
bouken
コチラはメニューに無かったけど、浅野さんは冷蔵庫に有るお酒からオーダーしました。
うまいさんもこのお酒頼んでました😊
仕込み水の代わりに水酛のお酒を使った貴醸酒的な感じなのかな？
濃厚でしっかりした甘さ感じられる。
ヨーグルトみたいな香り。リンゴっぽさも
甘酸っぱい。思ってたよりも少しクセ強やから外飲みで良かったかな？
いや、改めて家飲みしたいかも🤔
fukuchane
これめちゃめちゃめちゃ甘くなかったですか？それがいいんですけど^_^
bouken
fukuchaneさん こんにちは😊
確かに濃厚な甘さでした😋他に無い独特の味わいなのでハマる人はハマりそうな味ですね😆
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛はい、これ好きなヤーツです😋クセ強酒は、改めて家飲み必須ですよー🤣私もさけのわ登録前に外飲みだったので、いつか家飲みしなきゃ…😁
bouken
ねむちさん こんばんは😃
やはり好きなヤーツでしたか😁
花巴の水酛系は見た時買わないと売切れ早いんですよね💦
bouken
ヤスベェさんが先日投稿されてた仙禽のええやつ頼もうとしたら売切れ😭
代わりにコチラをオーダー。
アラジンさんが飲んでて気になってたお酒。
僕は外飲みザックリレビューなので詳細はアラジンさんの投稿をご覧ください😌
裏ラベル撮り忘れた😅
菩提酛らしい香り。複雑味で少し苦味。
正暦寺で飲んだ菩提酛のお酒よりクセ強😅
酒直し薬を垂らすとシナモン的な香り出て最初よりは好みの香りに。酒直し薬は橘花ジンの大和蒸留所が製造してるそう。
2滴垂らすとスパイシーな感じ増した気がする。
中華やエスニック料理みたいな風味になって面白い。
ヒネたお酒やオフフレーバー有るお酒用に酒直し薬だけ単体で販売してほしいな🤔
アラジン
boukenさん、こんばんは😄これを店で出せるとしたら浅野位ですね😳売れ残った可能性もありますが😅
酒直し薬を使うお酒を飲む機会がなく未だに残ってるので、ニーズがあればオフ会等に持参しますよ😁
ヤスベェ
boukenさん.こんにちは😀
仙禽のアレの代わりがコレとは、さすがboukenさんのチョイスですね😀
酒直し付きのお酒はまだ飲んだ事ないのですが、色々味変出来て面白そうですね😀
bouken
アラジンさん こんにちは😃
販売コーナーにも複数在庫あったので恐らく売れ残ってるのでしょうね😅色んなお酒に試して味変も面白そうですね😆オフ会の頃に憶えてたらお願いします🙇
bouken
ヤスベェさん こんにちは😃
いやぁ、少々変わり種過ぎるので普通に仙禽飲みたかった気もしますが、貴重な体験出来たかな？と言う事でヨシとします😏お酒というか香辛料っぽい風味になりますけどね😄
ポンちゃん
boukenさん、こんにちは🐦
アラジンさんのでも気になってましたが、酒直し薬って🤣他に名前なかったんでしょうかね😂
ランさん、これ見はったらパワーアップしたの持ってきはりそう😱
bouken
ポンちゃん こんばんは😃
昔はオフフレーバーや出来の悪いお酒も多かったようなので味を整える様な意味合いで、このようなネーミングなのかも知れませんね🤔
酒直し薬効かないクセ強酒とか持ってきそう🤣
bouken
リブロムで乾杯した後、Kanさんが壁に貼ってる紀土スパークリングの写真を発見😳
ボトル売りで乾杯にどうぞ。と書いてあったのでコチラで改めて乾杯することに😁
店員さんが開けてくれましたが、ポンッといい音してました🍾
2度目のKan杯🥂
シャンパンみたいにシュワシュワ
炭酸で甘さとドライさが相反してる感じでバランス良い。結構酸味もあって美味しい。
開けるの怖くて家飲みしてなかったから飲めて良かった😊
乾杯に最適なジャパニーズシャンパンでした😋
bouken
バスで近鉄奈良駅まで移動し、うまいさん、ルテミさんと僕の3人は近鉄に乗り京都へ。
京都駅の改札を出るとそこで待っていたのは…
Kanさんでした😊
僕が来るの知らなかった様子で少し驚いた様子で軽くハグ🤗
時間は13時過ぎ。この時間から飲める店が中々無くて難航…。結局安定の浅野日本酒店へ。
途中、錦市場を通ったけど人多過ぎて前に進めない🤣外国人専用みたいな店ばかり🙄
到着しメニュー見て迷ってると
ゲスト酒にリブロムを発見！
近くの すぎだまさけのみせ さんから取寄せたお酒みたい。他に三千櫻なんかもあった。
一度行ってみたい酒屋さんなんだよね🤔
全員リブロムを注文しKan杯🥂
酸味と甘味で梅みたいな味。
甘酸っぱシュワって感じ。
裏ラベルを見ると大牟田市産のすももとの事🍑
大牟田と言えば父の故郷。だから何だって話ですが🙄
菩提酛に引っ張られてるのか、この後も甘酸っぱいお酒メインでお送りします🥸
まつちよ
boukenさんこんにちは☀
びっくり！私も大牟田生まれなんですよ😆
親父さんに宜しくお伝え下さい🤣
干支ラベルのみかん🍊LIBROMも大牟田産なんですよね。
ポンちゃん
boukenさん、こちらでも😊
浅野さんに行かれたんですね！すもも美味しそう❣️すぎだまさんがゲスト酒の時は特に期待値上がってます😁
この後も楽しみにしてます🎶
アラジン
boukenさん、こんにちは😃
浅野日本酒店は梅田しか行ったことがなくて、三宮や京都のゲスト酒システムが羨ましいなぁ、と思ってました。
プチオフ会レポート、続きも楽しみに拝見します😄
遥瑛チチ
bouken伝道師、コチラでも😃
なんとお父上は大牟田出身なんですか😳
じゃ、半分福岡県人じゃないですか❗️
たまには帰省してください😁
kan
bouちゃん いろいろとありがとうございました😊
楽しい時間を過ごすことができました
すもも ももも もものうち🍑 ハハ😁
bouken
まつちよさん こんにちは☀
大牟田のご出身だったんですね😳
実は既に父は他界してるんです😅
仏前にお伝えしておきますね😄
みかんも大牟田産とは！今後も注目したいです🤔
bouken
ポンちゃん こんにちは☀
昼呑みは大抵の店が15時オープンなので安定の浅野さんです😁すぎだまさん珍しいお酒多いのでゲストだと嬉しいですよね😋クセ強酒多めでお送りします😅
bouken
アラジンさん こんにちは😃
ゲスト酒ですが三宮店長は浅野社長ですし、京都の店頭にも社長立ってるのでその辺も関係してるのでしょうか？
京都は店員さんも感じ良いし超オススメです😊
bouken
チチさん こんにちは😃
そうなんです父は大牟田なんです😊
親族誰も住んでないので訪れた事は無いですが名前聞くと何か意識してしまいます😌
そういや北九州より西は行ったことないです🤔
bouken
kanさん 先日は楽しい時間でした😊ありがとうございます🥺早口言葉🤣
ルテルテミ
boukenさん、こんにちは😁初めての浅野日本酒店に行けて嬉しかったです。このお酒美味でした☺️近鉄奈良駅の3分の乗り換え、あれは焦りました。正直ついて行くのに必死でした🏃♀️💦😵💫
bouken
ルテミさん こんにちは😃
初浅野日本酒店、喜んでもらえたなら良かったです😊美味しかったですよね〜😋
必死だったんですね💦すみません、もう少しゆっくり向かえば良かったですね😅
もりんちょ
昨日、京都に用事で行った際に買った１本。亀泉cel24か悩んだけど甲子は初めて売ってるの見たので購入。
りんごの様なフルーティな香りでフレッシュな味わいです😋
ちばさん
注意してたけど開栓の時に少しびっくり。
シュワシュワ感がとても良い。美味。
ちばさん
甘くてフルーティで飲みやすすぎるやつ。
美味しかった。
凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️
浅野日本酒店KYOTO 90/
純米無濾過生原酒 15度
京都府産祝 65% 2023.11
角打ち一杯目
京都っぽいのをお願いします👍って事でオススメで出てきた😊日本酒っぽい日本酒🍶
二杯目
あべ ブッシュウィック
ビール酵母？不思議な感じ。シルバーのが好み。
三杯目
紀土 平和どぶろく 三ノ濁
飲むアロエヨーグルト。健康に良さそう？
藤森神社と南禅寺を参拝😊
祇園きたざとサンに伺うので‥三杯で退店した。
きたざとサン、美味しかった😊玉の光純米大吟醸、川口納豆、神蔵純米を呑んだ。神蔵が1番好み。
bouken
越後鶴亀フェア開催中で営業さんが来られてたので折角だから色々お聞きしてコチラを飲んでみました。
あおちゃんと同じやつ飲みました😁
他は●まやで買えるやつ多かったのでフェア中しか関西で飲めなそうな越弌にしてみました。
米は美郷錦。県外の蔵で使うのが珍しいよね。
無濾過火入れの中取りとの事。
フレッシュで少しガス感あり。
フルーティーで濃醇な甘旨酸。めっちゃ美味しかった。
検索して出てくるEPISODE2.4はコレと違って青いラベルばかりなんだけど何が違うんだろう🤔
bouken
菩提酛で米は秋津穂で精米歩合22％
高島屋でこれの氷温熟成のチャリティ酒飲んだけど、どっちも南国フルーツ系の甘さで最後に苦味が来る。
そこは同じだけど、氷温熟成のほうが甘味も濃くて深みある気がした。どっちも美味しいのには違いないけど。
あおちゃん
外呑みです🎶
先日boukenさんと浅野酒店さんで飲んだお酒😁
新潟から越後鶴亀さんが営業に来ていました😁
これ京都ではなかなか飲めないですよ！女性の営業さんに勧められて飲みました😁😍
ラベル見ても何か分からない😰
淡麗辛口かな？と思いきや、フルーティで丁度良い甘さに苦味😁 美味しい😁
bouken
そうだ、京都へいこう。的なノリで京都へ。
まぁ電車で40分くらいなんですけどね🙄
京都にいるのをグループLINEで話すと、あおちゃんから連絡が。30分くらいで来れるとの事で浅野さんで待ち合わせ。
無濾過生原酒を一夏熟成させたお酒。
ほんのり熟感とフレッシュ感の融合。
甘旨で美味しい。
開けたてだとガス感あるらしい。
個人的には生酒でひやおろし的なコンセプトのお酒はもっと増えてほしいなと思ってる。
あおちゃん
boukenさん こんばんは😁
お誘いありがとうございます😊
篠峯飲んでてビックリしました😁
今度は兵庫ご案内宜しくお願いします😁
bouken
あおちゃん こんばんは😃
こちらこそありがとうございました🙇
元々はコレ買って帰るつもりでした😁
店で飲めたので買わずに済ます事出来ました😋
あおちゃん
今日は外で🎶
さけのわの友達のboukenさんが京都に来られてると言う事で浅野酒店さんで待ち合わせ😁
色々と会話しながら雪の茅舎を選択😁
山廃苦手なんですが、boukenさんがこの雪の茅舎の山廃飲みやすいよ！
注文！個人的に山廃苦手なんですが酸味も少なく美味しかったです😁
雪の茅舎も何飲んでも安定の美味しいさ😊
T.KISO
👍👍👍👍👍
安定の茅舍❣️
👍👍👍👍👍
bouken
あおちゃん こんばんは😃
急だったにもかかかわらず昨日はありがとうございました😊これ美味しかったでしょ😁
雪の茅舎ハズレ無しですね👍
Rafa papa
あおちゃん おはようございます😃
すぐにお店に行くあおちゃんの行動力は凄いですね🤣京都にいるboukenさんの行動範囲の広さも…😁
あおちゃん
T.KISOさん こんばんは😁
boukenさん言うので間違い無いと飲んでみました！
本当に安定の雪の茅舎👌👌👌👌👌👌
あおちゃん
boukenさん こんばんは😁
僕の方こそ退屈しててお誘い有難うございました😁
日本酒の方色々聞けて良かったです😁
雪の茅舎👌
あおちゃん
Rafa papaさん こんばんは😁
boukenさんまさか京都に来てるとは全然知りませんでした😰 本当に行動範囲やばい😁
僕も退屈してまして直ぐ行きました😰😁
bouken
書いてないけど雪の茅舎は全商品無濾過無加水なんだとか。
綺麗で美味しいお酒だけど、穏やかで少し地味かな？普段の雪の茅舎のほうが好きかも
過去に火入れ飲んだ時にも書いたけど、美酒の設計って名前通りの酒質。
火入れと生酒に大きな差は無かった様に思った。
この後、私とあおちゃんは酒神様に会うため南茨木へ向かうのでした…。続くかも🦆
ポンちゃん
boukenさん、おはようございます☀
雪の茅舎の山田穂がものすごく上品だったので、こちらを飲んでみよう思ってたら…綺麗なんですね😆普段の雪の茅舎を飲んでみます😊
Rafa papa
boukenさん こんにちは😃
綺麗過ぎるお酒は物足りなくなりますよね😅酒神様と会うんですか😳⁉️私も会ってみたいもんだ…🤣
bouken
ポンちゃん こんばんは🌃綺麗だし、とても上品で美酒って言葉がピッタリなお酒でした😊個人的には通常商品の甘旨系のほうが好みでした😅
bouken
Rafaさん こんばんは😃なんな整い過ぎてると言うか優等生過ぎる味で…😅会ってみたいって、またまたぁ🤣酒神様はまだRafaさんの近くにいると思いますよ🤗
bouken
たかちよフェアやってたので飲んだことないコチラを選んでみました。
開けたて飲めました😋
確かに常夏っぽい。南国トロピカルフルーツ系。
若干バナナかな？
たかちよっぽくない気がするけど、個人的には好き。
甘いけどゴリゴリの甘口ではないと思う
ゆーへー
boukenさん こんばんは⭐︎
たかちよチョイスしないイメージですけど、意外でした笑
僕も緑、紫と飲み比べしましたが、これが苦味が少なく1番好きでした✨
bouken
ゆーへーさん こんばんは🌃
一応チェックインの多い銘柄3位なんですよ😁
初期に良く飲んでて最近は確かに以前ほど飲んでませんね😅種類多いから追うの大変やし…
遥瑛チチ
bouken伝道師、こんばんは🌆
ワタシも飲んだけど香りほどバナナ感🍌はなかったですね
ただ、徐々に味変して熟成度がマシマシになったのはさすがたと思いました❗️
あおちゃん
おはようございます🌞
南国のバナナ美味しそう！
boukenさん たかちよ 意外でした😰😁
僕も長い間飲んで無いので今度購入して飲んでみますね👌
冷蔵庫満タンなので今度🤣
ルテルテミ
boukenさん、おはようございます。
このお酒わたしも外呑みしました。バナナ感を味わいましたが梅雨☔️の肌寒い日だったので、今
呑みたいです☀️🌻🌴
うまいうまい
boukenさん、こんにちは🌈
わたしもこのトロピカル🏝️たかちよを飲みたいのにもう売っていないという現実😭
bouken
チチさん こんばんは😃徐々に味変ですか…これは家飲みも試さないといけませんな🤔
bouken
あおちゃん こんばんは😃🍌🌴でした😋たかちよ意外ですか😳最初の頃は家でも外でもたかちよばかり飲んでました😁
bouken
ルテミさん こんばんは😃外呑みされたんですね😊季節酒はひと足早く出てくる事多いので時期的に早いなぁって事ありますよね😅
bouken
うまいさん こんばんは😃たかちよ次々発売されるのでタイミングずれると買えないですよね😭今回は紫買いましたがフェア無かったらゲットできなかったと思います🥺
bouken
佐々木酒造の後は浅野日本酒店へ。
他の店舗より販売スペースも立ち飲みスペースも広め。
梅田や三宮より空いてて入りやすいけど、土曜日なのにガラガラなのが意外やった。梅田やと昼間でも結構混んでるのに
ガス感あって華やかジューシー。
今まで飲んだ神蔵の中でも一番好きだし愛山酒のなかでも上位に入ると思う。
買うと高いから飲めて良かった。
Rafa papa
boukenさん こんばんは😃
昼呑みとは羨ましい〜🤣神蔵美味しそうなので飲んでみたいです😋買うと高いなら外飲みにしようかなぁ🙄🤣
ゆーへー
boukenさん こんばんは⭐︎
神蔵は浅野さん良く置いてますが、中々フェアの方に目がいって飲めてません💧
高い酒程、飲むべきなんでしょうが、、、
bouken
Rafaさん こんばんは😃
パトロール同行する前に飲んでました😅
買うのも高いけど、値札付いてますが外飲みも値段結構高めですね😅
bouken
ゆーへーさん こんばんは😃
最初から神蔵狙いでしたが、似た理由で蒼空も少し迷いました🤔神蔵は京都以外やと外飲みでも出会えない気がするし、これで良かったかな？美味しかったし😋