荒井 正史
無調整、19.9度。味わいはクラシック。
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荒井 正史
すっきりさっぱりした軽い口当り。
荒井 正史
シュワシュワ大人のサイダー。暑い一日の〆に飲みたい。
荒井 正史
酒こまち、無圧取り(荒走り)直詰とのこと。特徴のある酸味は、飲み重ねると心地よくなる。
荒井 正史
爽やかな甘さとキレのある辛口。
荒井 正史
2024.12できたての新酒。フレッシュで爽やかフルーティー。
荒井 正史
センスのいい、オシャレなラベル。白ワインのような佇まい。トロっとした口当りとうまみ、スッキリした後味。
荒井 正史
八反錦100%とのこと。さわやかな酸味だが、落ち着いた穏やかなうまみ。
荒井 正史
うまみたっぷり。
荒井 正史
山恵錦はリピートしちゃう。ほっこりした甘み、こっくりしまうまみ。
荒井 正史
円やかな口当りで後味の甘みと酸味が爽やか。肉末蒸豆腐をアテに。
荒井 正史
入荷を減らして疎らな棚に残っていた珠玉の一本。円やかで穏やかな甘さと旨味。軽い酸味のある後口が爽やか。
荒井 正史
#retrogstudy レトロゲーム勉強会に参加しつつ。
荒井 正史
#retrogstudy レトロゲーム勉強会に参加しつつ。
荒井 正史
久しぶりに購入したお酒、行きつけ酒屋の冷蔵庫、見つけた心動かされるラベル。もう夏酒が並んでいて迷ったが、まだ早いと思いこちらをチョイス。香り穏やか、甘酸っぱくうまみがある。
荒井 正史
重たい雲のような澱がある、濃く甘く軽い酸味のあるお酒。穏やかな後味。
荒井 正史
フレッシュな酸味と甘み。
荒井 正史
おもしろいお話で杯が進む…。 #retrogstudy
荒井 正史
レトロゲーム勉強会に参加しつつ。 #retrogstudy
荒井 正史
能登のお酒を探しにいったけど、無かったので石川のお酒。麹の香りが残るクラシカルな風味、落ち着いて旨みを感じられるお酒。「治部煮に良く合う」そうだが、今夜はすき焼き。これにも良く合う。