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王紋夢 純米吟醸
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頂きもののお酒。バナナぽい香り、強すぎない甘さと旨み、からの、切れ。お酒の旨みを感じさせつつ、お料理の邪魔もしない。バランスよきお酒だと思いました。
黒龍純米大吟醸 吟風 2019
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30
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頂き物のお酒。上品で軽々しくないのに爽やかな好い香り。お味はしっかりしつつも主張し過ぎることのない酸と旨み。リッチさもあるけど切れますので、お食事中にも良きです。
村祐常盤ラベル 亀口取り 無濾過生原酒
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品のあるフルーティな甘味と酸味を感じさせつつ奥行きのある味わい。そして切れます。一見爽やかなのに複雑、気付いたら居なくなってる。これはきっとモテるタイプ。
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香り穏やかで柔らかな味わい。自意識過剰な主張は皆無、控えめな佇まいの秀逸な食中酒。美味しいです。
たかちよホワイトデイラベル custommade Re: for you with my chocolate 無ろ過生原酒 ORIGARAMI
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控え目な甘酸っぱさに微発泡が相俟ってすこぶる爽やか。春ですね。
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柔らかで優しい旨味。変な残り方することなく後味さわやか。しっかりしたお味のお料理にも負けることなく、控えめなお味のお料理にも調和する感じ。美味且つ懐深し。
鶴齢純米酒 山田錦65% 無濾過生原酒
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味わい豊かながら重過ぎることなく、そして香り穏やか。初ガツオと一緒に頂いたら、互いに負けることなく、しかしながらぶつかることなく。しっかりしたお味の食材やお料理と好相性。
加茂錦荷札酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて
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柔らかな甘味。でも、すっと消えて後味爽やか。甘だるさ皆無。色々なジャンルのお料理と合わせてみたい。
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奥ゆかしい甘味に爽やかな酸、シルキーなテクスチャーに柔らかな発泡感。お野菜、お魚、お肉、幅広いお料理を一層楽しませてくれるお方。
たかちよバレンタインラベル custommade 無ろ過生原酒
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バレンタインラベル custommade 無ろ過生原酒。生き生きとした酸味と深い甘味の濃醇旨口。ビターチョコと。
RIGINGsign
バレンタインラベルは旨いですよねー!
erishita
奥行き感ある旨さですねー。
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erishita
大人カルピス、はたまたライトなラッシー?クリーミーながらさっぱり。スパイシィなお料理と好相性。この手にうんちくは野暮、素直にぐびぐびが楽しいかと。