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新潟旅行で購入。 家まで我慢できず、ホテルで晩酌しました。 これはもはや白ワイン。 自分にとっては、日本酒の概念が変わるくらいの衝撃でした。 美味しくてガブガブいけてしまいそうなのだけ注意。
吉乃川極上吉野川吟醸
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新潟旅行の夜に一杯いただきました。 甘さひかえめ、スッキリ雑味のない感じで、どんな料理にも合う。 のどぐろのお造りとの相性もバッチリでした!
二兎山田錦五十五 火純米吟醸
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日本酒初心者でも聞いたことのあった二兎。 デパートで限定販売されており、衝動買いしてしまいました。 いくつか種類があったので、販売員さんに1番スッキリしているものを聞いたところ、山田錦をおすすめしていただきました。 素人舌にも分かるはっきりした酸味! 口コミを見ていたらリンゴって書いている方がいて、完全同意。 カァ〜っとくる感じが少ないので、すごく飲みやすい! 時間経過でどんなふうに味が変わってくるのか楽しみ。
大納川純米吟醸 活性にごり酒 Sparkling純米吟醸生酒にごり酒発泡
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注いだときの香りは甘酒のような柔らかさ。 ひと口含めば、ジュースのように甘く、フルーティーな香りがいっぱいに広がる! これは飲みやすくてすぐに酔ってしまう…。 舌にシュワっと発泡する感じも楽しい。 どんな肴と相性がいいんだろうなぁ。
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旅行の自分土産に購入。 1600のキリ番がなんだか嬉しい。 ずいぶんと寝かせてしまっていたけれど、ついに開栓。 大吟醸だからか芳醇さが強くてちびちび呑みがいいかな。 ほんわぁ〜と香りが広がる。 あっさりしたものに合うかと思いきや、コッテリめな肴でもなかなかいけました。
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めずらしい500mlの瓶でオシャレ。 終焉の文字に釣られて購入。もう無くなっちゃうのかな。 スッキリしていてどんな肴にも合いそう。 売り場には、お寿司や刺身に合うと書いてありました。 確かに喉ごしに酸味を感じる。 夏っぽいなと思いました。
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購入からだいぶ寝かせてしまったけれど、ようやく開栓。 スーパーのパック寿司をアテに。 重厚感とほのかな苦味。 夏はよく冷やしていただこうかなと思います。ちびちび、大事に呑みたいな。
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漫画の影響で初めてネットで購入。 日本酒度という指標も初めて知った初心者です。 香りはメロン?みたいなフルーティーなのに、味はキリッと辛口なギャップがおもしろいなと。 4日目からいきなりキリッと感が丸くなったように感じた!おもしろい!