Soulさんのプロフィール | さけのわ

さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Soul

若い時に日本酒で失敗を重ね、「二度と日本酒は飲まない」と決め四半世紀。そろそろいいかと日本酒を解禁。この夏から少しずつ飲みだしました。なのでなんの知識もありませんが、皆さんの情報を元に、美味しいお酒を飲み、干からびていく身体に潤いを与えたいと思います。死ぬまでに、何本飲めるのだろう…

登録日

2020年11月29日

チェックイン

355

お気に入り銘柄

7

殿堂入り

たかちよ冩楽醸し人九平次

チェックインの多い銘柄

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

富翁プルミエアムール純米酒

北川本家京都府

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2022/4/17 4:14:40

26

酸味と甘味

英勲純米大吟醸

齊藤酒造京都府

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2022/4/17 4:11:41

16

英勲純米生原酒

齊藤酒造京都府

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2022/4/17 4:10:53

16

英勲純米生原酒

齊藤酒造京都府

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2022/4/1 13:02:51

33

骨太で美味しい。もう少し甘いと嬉しい。

冩楽播州山田錦純米吟醸

宮泉銘醸福島県

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2022/3/24 14:15:27

44

今まで飲んだ中で、1番落ち着いた感じかな。バナナ寄りの香り。安定の美味さ。

紀土純米吟醸春の薫風

平和酒造和歌山県

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2022/3/13 10:39:37

39

爽やかにキレる。春の山菜と合わせたい。

百楽門純米大吟醸

葛城酒造奈良県

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2022/3/9 10:17:12

19

スッキリ美味い！雄町のコクとスッキリのバランス！

風の森雄町純米吟醸

油長酒造奈良県

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2022/3/9 10:16:03

17

華やかな香り。酸味強目。

篠峯超辛無濾過生酒

千代酒造奈良県

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2022/3/9 10:15:01

16

しっかりした酸味。

南遷プレミアムオーガニック

美吉野醸造奈良県

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2022/3/9 10:13:06

15

渋みと甘味。クセあるなぁ。

櫛羅純米吟醸

千代酒造奈良県

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2022/3/9 10:09:56

13

ちょい辛めの熟成酒。最後に苦味。

中谷酒造奈良県

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2022/3/9 10:08:05

13

めっちゃ酸。食事と合わせると、不思議に落ち着く感じ。

梅の宿奈良流五段仕込

梅乃宿酒造奈良県

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2022/3/9 10:04:57

24

古酒の様な風味と甘さ。独特のクセのある味わい。

金鼓どぶろく

大倉本家奈良県

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2022/3/9 10:01:45

28

しっかりしたお粥くらいの米感。そしてガツンとくる旨さと甘さ。

春鹿超辛口

今西清兵衛商店奈良県

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2022/3/9 9:59:28

31

料理と合わせると、スッキリさしか残らないほどスッキリ。

出世男純米酒

河合酒造奈良県

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2022/3/9 9:58:01

27

辛口だがほんのり甘さもあり、ワイン寄りかも。

倉本純米酒

倉本酒造奈良県

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2022/3/9 9:56:30

27

シンプルな甘味酸味。

みむろ杉露葉風純米

今西酒造奈良県

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2022/3/9 9:52:34

27

ほんのり甘く、なんか洋菓子的な香り。

加茂錦荷札酒無濾過生原酒純米大吟醸

加茂錦酒造新潟県

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2022/3/5 12:02:23

40

荷札酒はほんとに美味いな。フレッシュで甘味と旨味のバランスがほんとにいい。

奥純米吟醸

山崎愛知県

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2022/3/4 9:58:37

30

落ち着いてて飲みやすい！

5

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