もんがむ
戴きもの。ありがたや～。
華やかな吟醸香、雑味のないフルーティーな味わいって、どこでも聞くような感想になっちゃうけど、39%まで磨いたら雑味はなくなるよなぁ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
もんがむ
精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.4
吟醸香は控えめ。アルコール度数が低い（13%）せいか、口当たりはマイルドで後味も雑味がなくすっきりまろやかで飲みやすい。
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精米歩合60% 控えめな吟醸香。フルーツの味（何のフルーツだろ? マスカット?）。
もんがむ
超辛口と言うほど辛口には思えなかったけど、きれはあった。
もんがむ
見たことがないお酒で気になったので試しに購入。唎酒師の資格を持つ高田秋さんプロデュースのお酒とのこと。甘口のお酒でした。
もんがむ
精米歩合65%、アルコール度数12度。
近所のお店で見かけて購入。久保田が発泡酒を出してるのは知らなかった。
アルコール度数が低く発泡しているので飲みやすいけど、味はしっかり久保田で美味しい。
#日本酒部
もんがむ
精米歩合55% 華やかな吟醸香、まろやかでキレのある味わい。
#日本酒部
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いただきもの。雄町らしくしっかりとした味・香のお酒。
#日本酒部
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お持たせでいただいたけど美味しかった。ライチなどフルーツ風味。
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「愛山」仕込み。フルーティーな香味わいの濃厚なお酒。流石!
#日本酒部
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名前の通り、これぞ直汲みの生酒という味わい（語彙力が…
#日本酒部
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超辛口ながらしっかり旨味や味を感じた。
#日本酒部
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日本酒度+20
超辛口ながら旨味も感じるお酒。冷やで飲んだけど、実は少し温度が上がった時もよいのでは?
#日本酒部
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自宅での祝杯の前に、奮発してちょっとお高いお寿司屋さんで乾杯🍶
#クボタスピアーズ #初優勝 #オレンジアーミー #日本酒部
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精米歩合40%
リーグワンPOトーナメント決勝戦 #クボタスピアーズ の初優勝と、シーズン終了を祝してアフターマッチファンクション。
王者 #ワイルドナイツ に敬意を払ってインスピレーションで銘柄を選択。 #オレンジアーミー #日本酒部
もんがむ
精米歩合50% やや辛口。
随分前の頂き物で、しばらく常温保存（放置?）されていたので心配したけど、問題なし。
吟醸香が弱いのは時間が経ったせいか元々のものなのか…
#日本酒部
もんがむ
精米歩合60%
吟醸香は控えめ。やや辛口。
もんがむ
最初の口当たりはキリッとしているけど、口に含んでいると甘さを感じるお酒。