msked_D出羽桜純米吟醸 深緑ラベル出羽桜酒造山形県2022/8/20 13:51:5922msked_D酸味とフルーティさを感じる口当たり 風味はブドウを思わせる 後味にはピリリとした辛口を微かに感じる
msked_D銀嶺月山月山の雪 純米吟醸月山酒造山形県2022/8/13 13:01:2715msked_D口に含んでから飲み込むまで良い意味で「無味無臭」 微かな風味が硬度のあるミネラルウォーターを感じさせる一方後味には鋭いキレ 夏にぴったりな淡麗さを持つ一本
msked_D夢酔月純米辛口大和川酒造店福島県2022/7/30 15:06:4714msked_Dすっきりとした飲み口であまり風味は感じない 辛口らしいキレは少ないが軽快さにその片鱗が見られる こちらも食中酒としてのポテンシャルが高い一品
msked_D開当男山夏氷温生貯蔵冷酒 純米酒開当男山酒造福島県2022/7/9 12:54:0517msked_Dヨーグルトやクリームなどの乳製品を思わせる風味。 微かに酸味を感じる。 後味は辛口で意外にキレが強い。
msked_D榮川彗眼 純米吟醸榮川酒造福島県2022/7/2 13:51:1220msked_D低度数でアルコール間は低く、素朴な米の甘みが印象的。 飲み口や後味はすっきりしており、微かに芳醇さも感じる。 総合的には非常に軽やかで、ぐいぐい呑める一本。
msked_D会津中将純米生貯蔵酒鶴乃江酒造福島県2022/6/25 13:32:0323msked_Dまるで水のようなすっきりとした口当たり 口に含むとほのかにフルーティな風味を感じる 飲み込めばかすかに辛口のキレが現れる 夏にぴったりな爽快な一本
msked_D仙禽無垢せんきん栃木県2022/5/7 13:43:1323msked_D炭酸を思わせるピリリとした舌触り 風味はパイナップルとマスカットのよう 後味には軽やかなフルーティさが残る 個人的には現時点でベストマッチな一品
msked_D出羽桜純米酒 出羽の里出羽桜酒造山形県2022/4/2 14:53:3718msked_Dすっきりと癖のない飲み口 後味も癖がなくチョコレートを思わせる風味の後にフルーティさが続く 飲みやすくついついもう一杯手が出てしまう良酒
msked_D八海山純米大吟醸 純米歩合四十五八海醸造新潟県2022/3/20 14:12:2422msked_D香りは微かでまろやかな風味 飲み口も淡麗で辛さや甘みはほぼ感じない 後味にはこれも微かな麹の風味 ニュートラルな感覚で楽しめる一本
msked_D越後鶴亀ワイン酵母仕込み純米大吟醸越後鶴亀新潟県2022/3/12 14:39:2420msked_D日本酒らしからぬ琥珀色 スパークリング日本酒を思わせる甘酸っぱさ ワインを思わせる独特な麹の風味
msked_D獺祭純米大吟醸 磨き二割三分旭酒造山口県2022/2/26 13:40:5621msked_Dよりパイナップル感の強い風味 口に含むと果実を思わせる酸味を感じる 後味には微かなキレがあるが爽快さが勝る
msked_D一ノ蔵祥雲金龍 純米吟醸一ノ蔵宮城県2022/2/11 12:46:2115msked_D日本酒らしい麹の香り 一見軽い飲み口だがすぐにその辛口さが現れる キレが強いが味わい方を変えると奥にほのかな甘みを感じる
msked_D獺祭純米大吟醸 磨き三割九分旭酒造山口県2022/2/5 13:21:2912msked_D注いだ瞬間から甘い果実の香り 口に含むんでも非常に軽やかでフルーティ 後味もすっきりしており45とは別物のような一品
msked_D獺祭純米大吟醸45旭酒造山口県2022/1/29 13:08:0717msked_D口に含んだ瞬間パイナップルのような風味と強めの酸味を感じる 飲み口は酸味を保ちながらも重厚 後味もコク強めだがいやなアルコール感はない
msked_D桂月吟之夢 純米大吟醸土佐酒造高知県2022/1/22 13:27:5915msked_Dほのかに甘みを感じるがほぼ無味 飲み口も良くも悪くも癖がない 後味やアルコール感すらも微か あらゆる面でニュートラルな印象
msked_D亀泉cer-24亀泉酒造高知県2021/12/11 13:20:2118msked_Dパイナップルを思わせる味と酸味 後味もフルーティでアルコール感や辛味はほぼ皆無 総じて飲みやすく単体でも十分楽しめる
msked_D一ノ蔵特別純米生酒ひゃっこい一ノ蔵宮城県2021/12/5 12:03:3521msked_Dまろやかな飲み口の中にほのかな甘みを感じる 飲んだ後にはフルーティな風味が広がる 肴の味を邪魔することなく、さりげなく個性を主張する一本