さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ぢゅん
明けましておめでとうございます。
去年美味しくいただけたお酒を、新年用に購入。
やたらと友人に勧めてしまったので、ちょっと不安になりつつ飲んでみたけど、、
うん、私は好きなお味(*´ω｀*)
ちょっとピリピリもいい感じです。
今年も時々、たしなむ程度ですが、日本酒を味わっていきたいと思います😊
おちょこ３杯以上、飲めるようになれるかな😆
ぢゅん
わーお( ö )
なんて癖のない、飲みやすいお味☺️
【吟醸特有のフルーティな香りを創り出す酵母と麹の味わいが絶妙なハーモニーを生み出します。】
と書いてます😆
フルーティもハーモニーも分からないけど、後味が残らない感じ？が、いいなぁと思います。
初めて飲む感じで、嬉しい🍀
ぢゅん
そろそろ忘年会の季節🍶
最近アルコール無しの生活してたので
身体にアルコール慣れさせないと、と感じ
週末、お友達が勤める酒屋さんへGO!
※お友達は、酒粕でスイーツを作っています。
そっちも美味しい😋
にごり酒の、濃いのと薄いのがあったので
なんとなく濃い方をチョイス
しっかり冷やして、いただきます🍶
んー、久しぶりの日本酒、しみる☺️
甘み、のようなものは感じない
スッキリな感じ
これを辛口というの？ちがうかな
上手くいえない😆
ぢゅん
お久しぶりの日本酒です
というかアルコール久しぶりです☺️
先月購入してあたためて、いや、冷蔵庫で冷やしていたお酒。
思いがけず流行病にかかってしまい、ようやく完治したこともあり、ようやく口にしました🍶
甘い。
美味しゅうございます。
んー、でも私、甘いの好きじゃないのかも？
、、と思うのは気のせいなのか？
おちょこ３杯で満足の私には、あまり語ることもできないかな。
週末に、また酒屋さん行ってみよっと🍀
ぢゅん
いつも行ってる酒屋さんで、先月末に入荷すると聞いていた『琥珀色の日本酒』、先週行ったら私のために(笑)残っててくれました😊
というのも
友人が、そのまた友人に『琥珀色の日本酒があるらしい』と聞いて、それを前回店長さんに確認してみたところ、『たぶんアレです、月末入荷予定です✌️』と教えてくれたんです
日本酒って無色透明だと思ってましたが、
へぇ〜と思って、
ちょっとお高かったですが、
これも何かの縁でしょ、
と背伸びして購入☺️
店長さんは『ワイングラス、またはシャンパングラスもいいです』と言ってたけど、そんなものはない我が家。
でもいつものグラスだと色が分からないので、白いのを探して、、、調味料用小皿？？で😆
おぉ、たしかに琥珀色✨
そしてお味！
お、お、、美味しい〜😋
え、どんなふうに美味しいのかな、もうちょっと
んー、美味しい〜
あれ、どんなふうに美味しかったんだ、もう一回
なにこれー
こりゃ大変🥰
説明にならずごめんなさい
ぢゅん
隣町の酒屋さん、鍋島推しなのか、すごくたくさん種類置いていて、迷ってしまって逆に選べず😅
ようやく手に取ったピンクラベル🩷の鍋島😊
注意書きがあるので今回は失敗せずに開封出来ました👍
お味は、、甘〜い☺️ガス感はあまりなく。
前に飲んだ、アレと似てる、え？アレってどれだっけ😆
まぁ美味しいということで🤭
ぢゅん
年に1度会う大事な友人からいただいたお酒🍶。
GWにいただいたけど、人間ドックが終わるのを待ってから開けてみました☺️
蓋には『指をいためないように』『ゆっくり開けてください』まぁなんと優しい😊
ゆっくりていねいに開けましたよ。
お味は、、、ん？え？これはお酒なの？
アルコールな感じがなくて、すーーっと飲めちゃう。
なにこれなにこれ。
飲みやすさで言うと、今まででいちばんかもしれない。
あー、私の１日の許容量、おちょこ３杯があっという間に消えてしまいました😆
御礼伝えとかないと🍀
ぢゅん
先月購入して冷蔵庫に大事に寝かせてました( ´˘` )
桜はとっくに散ってしまったけど😅ラベルが華やか。
とってもスッキリ、サッパリしたお味。
甘い感じは一切なくて、あぁ何か食べたい。。
でももう遅いからやめておこう。
うん、美味しいです😊
ぢゅん
コストコでセットで買った最後のお酒。
うん、飲みやすくて、普通に(？)美味しいです😊
ぢゅん
隣町の酒屋さん『齋林』にて。
久しぶりに行ったら、駐車場満車状態でびっくり。
日本酒、人気あるんだなぁ〜☺️
日本酒すきな人が多いんだね🍶
木の扉を開けて中に入り、入口から順番にゆっくり眺めていく。
銘柄もよく分からないので、ポップとラベル（見た目で判断😆）を見ながらいくつか候補を考えながら奥の棚へ。んー、奥は値段の桁が違う💦いつかもう少し味が分かるようになったら？飲んでみたいなぁ
結局最初に見た棚から２つセレクト。
今夜はこちらから♡
見た目の甘さとは違って、スッキリした感じ。でもちょっとふんわりするような。
ピンク色というより爽やか水色なイメージ。なんだそりゃ(*´艸`)
ぢゅん
眠りたいのに眠れない気がするなぁ
こういう気分で飲むのはお酒に失礼なのかなぁ
と思いながらも。。
コストコで買ったセットシリーズ。
なんの引っ掛かりもなく、すんなり身体に入る感じ。
美味しいのかな。
誰かと一緒だとまた違うのかな。
こんなときのとっておき、必殺技は
『（10年前に）子供からもらった手紙を読む』
『ままだいだいすき』『ママはこんどいしょにあそぼうね』
ゴクリ。
さっきより甘くなった気がする。🍶
明日も良い日になりますように。
ぢゅん
前に300mlのセットをコストコで買ったもの、
３つ残ってました☺️
日本酒をよく分からず感想をうまく言えないけど
前に飲んだのより甘くなくてスッキリするという印象があるぞ☺️じゃぁその前のと比べたら？と言われたらもう分からないのですがー😆
クセがないので、何か食べたくなるような。
今度、ツマミも買ってみようかな。
※🌸咲きました
ぢゅん
お友達が最近勤め始めた、酒粕を使ったスイーツやさん
の隣にある酒造にて☺️
『限定品』って書いてあるしー。
一緒に売っていた、地元に住むジャマイカ人が作ったバナナチップスと共に👍
なんだろ、ちょっとピリッと炭酸のような舌触りで、でも柔らかくてあまーい感じ
はいまた美味しいお酒に出会いました😋
バナナチップスも、まったく甘さはなくて、うっすら味噌味が美味しい。お酒とも合う気がする。
人にすすめたくなるお味です😚
※『寒梅酒造』で検索したら、素敵な名前が出て来た。Mr.summer time、そんなことラベルに書いてないんだけどな💦
でも何だかカッコイイから、これで登録します🤭
ぢゅん
山和酒造店（宮城県加美町）と新澤酒造店（宮城県三本木）のコラボ
山和×伯楽星
と書かれてます
酒屋さんで迷っていたら、ちょうど運ばれてきて入口から見えやすい場所に置かれたので、瓶の綺麗さに惹かれて手に取りました😊「コラボ」っていい響きですね👍
伯楽星の飲みやすさに、ほんのり甘みがあるような感じで、これも飲みやすい〜
あー美味しい〜☺️
ぢゅん
隣町の酒屋さんへ
あのお店、お気に入りになりそう😊
田酒を飲んでみたいなぁと見ていたけど、何種類もあって選べず。このお店の方は基本的に全然話しかけて来ないので気楽にゆっくり選べるのですが、分からないのでヘルプしまして。
結果、『この時期しか飲めない』の言葉で『うすにごり』を選択。
混ぜて飲んでもいいし、わざと混ぜず最後に濁りの濃い部分を楽しんでもいいし、とのこと。
で、初心者🔰の私は迷わず混ぜてみました☺️
美味しい〜💕
なんと癖のない、飲みやすいお味。アルコールですよね？これは1人だからストップ出来るけど、誰かと一緒なら止まらなくなりそうな😋
いや、そんなに強くないんだった😆
ぢゅん
友人が勤めるお店で購入。
とっても飲みやすくて、美味しゅうございます😊
ただ、前に飲んだのが美味し過ぎた気がして💦
少し間をあければよかったかな
ちなみに夜に家族がそれぞれ自室に行った後、ようやく新聞飲みながら（夜に朝刊を😆）、1人でちびちびと飲んでます。おつまみなし。おちょこに３～４杯でいい気分になり、寝る感じです。
「綿屋」でもいろいろあるようなので、また他のも試してみよう😋
ぢゅん
産土（うぶすな）と読むそうです。
先日お邪魔した、いい雰囲気の酒屋さんにまた行ってみました。
店長さん？に『日本酒初心者』な旨を伝えたところ、こちらオススメされました。九州で日本酒？と思ったら、今九州がすごいですよーといろいろ熱く語ってくれました。私の日本酒知識がなく理解力が無いのが申し訳ない。。
こちらは瓶に入れてからも発酵させる？とかで、ちょっとだけ炭酸があるらしく、その炭酸を楽しめるのは２日くらいとのこと。２日ではとても飲みきれないと言うと、その後も炭酸なしで美味しく楽しめますよと。
開けてみたら、たしかに微炭酸。そして飲みやすい〜何コレ。アルコールな感じがない？？すこし甘さがあるのかな。初心者には贅沢な気もする。でも美味しい〜(#´ᗜ`#)
また行ってみます。
ぢゅん
初めての獺祭。
飲み会行くとみなさん美味しそうに飲んでた記憶があり購入。「天地を逆さに」して、混ざったのが戻らないうちに、、って焦ってこぼす😅
味は、、ん、わたしあんまり好きじゃないかも💦今度はスパークリングじゃないの買ってみよう😆
ぢゅん
美味しいです。とても飲みやすい。
日本酒初心者です🔰