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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
おがおが
とうとう 日本酒の美味しさに気付いてしまいました! 知識も語彙力もないです…🔰 フルーティーという言葉に弱いです。 ワイン酵母もの、生酒などが好きです。 味の違いを知りたくて、1度にいろいろ飲み比べがち。 全国の酒を飲み倒す気持ちでおりますが、身体&金銭が追い付きません(笑) のんびり楽しみます♪ 呑んでみたいお酒 ・而今 ・新政 No.6 ・十四代 ・仙禽

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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おが
★★★★ Janpan。 ネーミングがとても好き。 アルコール度数低め、フルーティでシュワシュワでスイスイいけてしまう 美味しい!
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おが
喜多方テロワール EPISODEⅡ 純米無濾過原酒 喜多方産夢の香 ★★★★ このシリーズ結構好き! フルーティでほんのりピリッとしてて私好みです🍶 エピソード2という事は… 続編?もあると言うことで宜しい???
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おが
ヒメノイ calm 2024年 もち米四段仕込 乳酸菌酵母 ¥1760 ★★★☆ カーム? ヒメノイカーム? …いったい…どこまでが名前なのかサッパリ分かりませんが これ、結構美味しい♪ 乳酸菌酵母のお陰なのかな、とても爽やかで甘く、ほんのり酸味があって飲みやすいです このボトルデザインのホンワカな雰囲気にぴったりなお酒でした また機会があったら買いたいな
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おが
サササンデー ★★ ¥1900 越後湯沢駅のぽんしゅ館で試飲して 美味しかったのでお買い上げ パッケージも可愛かったしね 自宅で呑んでみたら、ん?なんか違う? 酸味がありつつ、昔ながらの日本酒の風味?が感じられる。巧く言えないけど、お父さんが呑んでた日本酒の風味がする(?) もっとフルーティなのが好みだなぁ、なんて思ってみたり
雄町 純米吟醸2024純米吟醸
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おが
★★★★ 大好きな作! どれ呑んでも間違いなく美味しいのって、本当に凄いと思います こちらも香り良くて、濃厚な辛口?という印象 (あくまで私の味音痴印象です)
水府自慢10号純米大吟醸原酒無濾過
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おが
★★☆ ほんのりピリっとガス感 麹の香りが感じられる甘口かな 麹の香りが好きな人なら美味しいと思います
陸奥八仙赤ラベル 特別純米 火入れ特別純米
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おが
★★★☆ 開けた時に『プシュ!!』ってなりました グラスに口を近付けた瞬間いい香り 口に含んでみるとほんのりガス感 呑み口は辛口かなと思いました スッキリのめてイイ感じですねコレ また見付けたら買いたいな🍶
七賢春しぼり純米
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おが
★★★☆ 純米で美味しいお酒発見! ほんのりだけど香りもあり、爽やか! 爽快な辛口 安かったし、見かけたらまた買いたいな🍶
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おが
★★★ 富山へ旅行に行った方に美味しかった日本酒を聞いたら、立山が美味しかったって…言うので お取り寄せしました✨ 少し香りあり。飲みやすい!
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おが
★★★ 富山に親戚がいる同僚から聞いた日本酒で、1番気になったのが、富山ブレンド 名前の通り、富山の日本酒をブレンドしたもの! 混ぜるなんて邪道じゃない?? と思いながらも気になり過ぎてお取り寄せ🍶 16品の名前が記載されてるから… 十六茶ならぬ十六酒! 呑んでみると普通に美味しい 同僚曰く、毎年味が違うらしい! 面白いね ちなみに私が呑んだ2023年ブレンドは、ホコリ臭かった? 日本酒界のプーアールかな?
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おが
★★★ 富山に親戚がいる同僚にオススメを聞いたら 満寿泉をオススメしてくれた 香りはそれほどてもないのかな、スッキリしてるかな?
渡舟純米吟醸 無濾過原酒純米吟醸原酒無濾過
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おが
★★★ 少し辛口? 呑む時にふわっと、少し爽やかな香りがする そして、ほんのすこーしピリっとする そしてそして、ほんのすこーし遠くに麹の香りを感じる
獺祭スパークリング45純米大吟醸発泡
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おが
★★★★☆ 大好きな獺祭のスパークリング 近所のスーパーに売ってて、そりゃもう即お買い上げですよ わざわざお取り寄せしなくて済むなんて!嬉しい! ハイ、間違いなく美味しいです 何度も呑んでます また、買いに行きます!!
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おが
★★★☆ 茨城の酒蔵が火災で無くなってしまった(泣)ので、奥様が単身赴任しているという、北海道の酒蔵(三千櫻酒造)で作ったらしいお酒(TV情報) ずっと呑んでみたかったお酒 今度は旦那さんの方の結ゆいも飲んでみたい!
白川郷ささにごり酒純米吟醸にごり酒
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おが
★★☆ ¥1170 にごり酒って甘口なイメージだったけど、これは辛口 まろやかなのに辛口って不思議〜
ゆきのまゆ(醸す森)純米大吟醸 火入れ純米大吟醸おりがらみ
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おが
★★★ ¥2310 一段仕込みの甘酸っぱいフルーティなお酒 袋で絞ったおりがらみのお酒 …との事です コロナにかかってから、嗅覚がまだ、完全には戻らず… 飲もうか迷ったが飲んじゃいました 案の定、香りはよく分からなかった(泣) でも美味しかった うすにごりで、絶対に好きな味のはずなんだよコレ きっと万全な体調なら最高に美味かったであろう(泣)
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