ココロ
先ずは香りを
メロン香で期待大
含むとわずかな甘味のすぐ後に辛味や酸味、旨味がバランス良く広がる
そしてスッキリとした後味
こりゃ本当に上手く設計されてるなと、まんまと造り手の思惑通りの声が漏れてしまった
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
ココロ
バランス良し
入手性良し
コスパ良し
そんな上質な常備酒
地元静岡が誇る名品
食中酒としても優秀
ココロ
ほんのり甘い香りが漂い
含むとりんごの香りと、旨さと甘味が押し寄せる
それを邪魔しない辛味苦味酸味
どんどん呑みたくなってしまうので、一緒に買った天明の小さなグラスでちびちび
もうしばらく、中取りシリーズのラストをゆっくりと楽しもう
ココロ
3月11日なので東北のお酒を飲む事にしました
ココロ
懐かしい感じの嫌いじゃない、極わずかな刺激臭を感じながら一口
辛口方面あっさりスッキリ、キリッとし過ぎず
まさにどんな食事にも、どんな音楽にも合う
次の出張はディスクユニオンでディグって夜は甘美堂
勝山（縁）特別純米
