くり加茂錦荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 仲汲み・生原酒 【夏】加茂錦酒造新潟県2022/12/11 3:14:0628くり最初の入りがよい! 若き蔵元 田中悠一 氏が手がけた限定品「加茂錦(かもにしき)」。次世代のお酒。 今回も夏においしいフレッシュ感をお楽しみいただくために上槽中の槽場で搾りたてを瓶に詰めました! フレッシュ感と柔らかさのバランス、抑え気味の甘さ、食べ合わせの広さ、飲み飽きしないところが特徴です。 「槽場汲み」とは、しぼりたてのお酒をその場で瓶詰めすることを言います。冷で飲むのがお薦めで、しぼりたてならではのフレッシュさと、ナチュラルで柔らかな香味がお楽しみいただけます。