いっち
貰い物で予備情報なく初めて飲んだ。
少し保存方法が雑になってしまい、1月の製造から時間も経っていたので、ミスったかなぁとおもいながら恐る恐る開栓。。
一口目はおもっていた以上のフルーティさにびっくり。
その後もつまみなしで呑んでも、するする飲めてしまう飽きない味に虜になりました☺️
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タイムライン
いっち
口当たりは熟れる前のメロンのような、少し酸味の効いた果実味🍈
すぐの微炭酸を感じるけど、すぐに消えていく感じが心地よい〜
いっち
例年3月11日より被災者の方々の想いを込めて販売される限定酒とのこと。今年は元旦の能登半島地震への募金を募る形で出荷されたそう。
そういった経緯を抜きにしても、お米の風味がしっかり残った、また飲みたくなる純米吟醸酒だった。
美味しいご飯を食べながら美味しいお酒を呑む恵まれた環境で何様といわれるかもしれないが、少しでも地震の復興に役立てればと思います。
いっち
おじさま達の酒論争を含めて、一期一会のいい思い出☺️
いっち
純米大吟醸にしては、香りの後にしっかりと甘みが出てくる印象。
いっち
ラベルの写真撮り忘れた。。
