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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
あつあつ
寿司に日本酒!最高な組み合わせと思います!

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タイムライン

冩楽播州 愛山純米吟醸
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家飲み部
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あつ
冩楽 愛山 純米吟醸です。 口当たりは、とろ〜りっ! フルーティーな甘味の後には、長めの程良い酸味が余韻を残します😍 上品な最高酒です🥰
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家飲み部
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あつ
廣戸川 純米! 歩合65%/シンプルだけど、やっぱり廣戸川! しっかりした口当たり! しかし、あとからフルーティー 🍶
十四代超特選 播州山田錦純米大吟醸生詰酒
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あつ
超特は、人生二度目の巡り合いです。 きめの細かいフルーティーな味わいが広がります。 メロンです!‼️十四代です‼️最高です‼️
夏の純米吟醸純米吟醸生酛
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あつ
ポン‼️開栓したらビックリ‼️ 冷やして戴きました。 超超超微炭!ピリっと口当たり! 夏酒です! 爽やか、チョイ辛口の純米です。 あと味サッパリの美味い清酒です!!!
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あつ
七重郎の稲川酒造店からです。猪苗代町産の酒米 夢の香と麹で仕込んだ純吟 生です。 香りが最高です。 あとから、夢の香と麹の味がしっかり来ます!!! さつま揚げをつまみに戴いてます。 美味いです!
山本ピュアブラック純米吟醸
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あつ
ピュアブラック最高です! フルーティで爽やかな舌ざわりとキレは、 何度頂いても、最高です!!!
くどき上手禁じ手 緑純米大吟醸生詰酒
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あつ
禁じ手  磨き一割一分  精米歩合11%です。 初めて、戴きました‼️ 冷やで戴きました‼️ か、か、感動の一言です。 しっとりと満遍なく口に広がります! フルーティ以上です。とにかく旨い😋です。 雑味なしの、極上の旨みです。 さすが11%です。 完全に口説かれました❣️
おだやか純米大吟醸生酛
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あつ
穏やか  純米大吟醸  戴きました。 歩合50%です。 生酛特有のキリキリ感と酸味を後からくる香りがフォローします😋 3/1に開封して戴きましたが、 その後、3/4に、再呑みしました!!!! すると、どうでしょう‼️ 角が取れて、丸みを帯びた、フルーティな呑み口に変化しました‼️ 驚き!!!
山本ピュアブラック純米吟醸
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あつ
山本  ピュアブラック  純米吟醸です。 冷酒で戴きました❗️ 呑み口は、スパッと切れ味サイコーです。 純粋にストレートに、ピュアに、旨い銘酒です。 これは、実体験でないと、伝えられません‼️
会津中将特醸酒 山田錦純米大吟醸
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あつ
冷酒で戴きました❣️ 山田錦100%の芳醇な香りは最高です! 口あたりは、ふっくらスッキリです! 中将はいい酒ですね!
七本鎗搾りたて生原酒 玉栄純米
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あつ
滋賀県 冨田酒造 七本槍!戴きました! 精米歩合60%とは思えない吟醸感があります。 フレッシュさとキレのある銘酒です!!!
而今特別純米生特別純米無濾過
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あつ
年越に而今❗️戴きました‼️ (五百万石80%、山田錦20%) 而今も、旨い銘酒ですねぇ! 冷やして戴きましたが、口あたりは、 五百万石の芳醇な香りに包まれます! 追って、爽やかフルーティな喉ごしです。 😋
十四代超特撰 播州山田錦純米大吟醸
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あつ
は・じ・め・て!戴きました‼️ 感動🥺しました。 口に含んだ瞬間、最高にきめの細かいフルーティーな味わいが広がります。 山田錦35%の純米大吟醸の凄さを、舌で感じました。 感動の一言です。
千代の光雄町 池田剣一郎純米吟醸
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あつ
呑み口は、深いコクから、炭酸のようなパンチ力(炭酸ではないです)、そして、再びコクがのどまで染みます。そして雄町の吟醸の深い味わいが余韻を残します! いい日本酒です!
開当男山Kaito Otokoyama オーク樽貯蔵大吟醸
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あつ
オーク樽貯蔵の大吟醸です。 栓はコルクです。 冷やして戴きました! 呑み口は、スッキリ爽やかです。 オーク樽の香りが後から上品にやってきます!! 新感覚です。ワインの様な大吟醸! 初めてお目にかかりました。 うまいです😋