さけのわ

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たまこ
登録日
チェックイン
26
お気に入り銘柄
5一覧表示
殿堂入り銘柄
チェックインの多い銘柄
日置桜
7(43.75%)
未設定
5(31.25%)
出雲富士
4(25%)
お酒マップ達成度: 6 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

鳥取県
8(30.77%)
島根県
7(26.92%)
その他
5(19.23%)
福井県
2(7.69%)
愛知県
2(7.69%)

チェックイン

梅津
  • 梅津
  • 梅津
Apr 9, 2024 11:54 AM
2
  • たまこタコスと飲む 合わないことはない、、、かな。 チョコレート効果90 %と飲むが好みでした。 酸味が控えめになって、コクが増した感じがした。
Apr 7, 2024 11:23 AM
  • たまこライムの酸味で全く違う味わいにあって面白かった。 タコスと飲む
扶桑鶴
  • 扶桑鶴
  • 扶桑鶴
Apr 1, 2024 2:42 PM
1
  • たまこなんだろ、飲んだことがあるのにどう表現したらいいかわからん。 米の旨味+麹?乳酸?
玉櫻
  • 玉櫻
  • 玉櫻
Apr 1, 2024 2:39 PM
1
  • たまこ温めているときの匂いはボテッとした米の甘い匂い のむとけっこうすっきりめ。味がまだのっていない? 温度が低いほうが丸みを帯びてくる。 好みの味と温度を維持するのが難しそう
Mar 23, 2024 12:42 PM
  • たまこカラメル醤油、木、酸味、バニラ? まろやかな酸味、米の甘みが追従する。 日が経つとどう変わっていくのか楽しみ。
Mar 23, 2024 12:39 PM
  • たまこカラメル醤油少し苦みのある柑橘の酸味 熱めだとさっぱりした酸味が強く、温くなると甘みが主張する。更に温度が下がると再び酸味が顔をだす。 日を置くとどんなふうに変わるのか楽しみ。 自宅に着いて早々新聞紙で包んでしまった為写真はなし。 失敗した。
衣が浦若水
  • 衣が浦若水
  • 衣が浦若水
Feb 25, 2024 11:20 AM
2
  • たまこう〜ん。 父曰く生酒とのこと。 また、杜氏さんが代わったとかなんとか。 この味は麹のせい?
出雲富士
  • 出雲富士
  • 出雲富士
Feb 24, 2024 10:33 AM
  • たまこ米の甘やかな香りと清涼感のある香り 苦味が味を〆る
真澄
  • 真澄
  • 真澄
  • 真澄
Dec 11, 2023 2:04 PM
12
  • たまこ例年より落ち着いた感があるような。 グレープフルーツ感。 口に苦味が残る。
出雲富士
  • 出雲富士
  • 出雲富士
Nov 26, 2023 12:18 PM
15
  • たまこ上新粉の様な粉っぽさ、サワークリームの様な穏やかな酸味。 余韻は短め。 もう少しもう少しで飲んでたらいつの間にか瓶が空に。 苦味甘味酸味で締める。 香りは穏やかで少し手で温めてようやく感じる程度。
白老
  • 白老
  • 白老
Nov 25, 2023 3:59 PM
14
  • たまこ愛知県碧南で栽培された雄町を使って作られたもの。 生クリーム、ナッツ、蜂蜜、レーズン。円やかな香り。 しっかりした味わいながらキレもいい。 少し温めた方が好みでした。
常山
  • 常山
  • 常山
Nov 18, 2023 12:24 PM
10
  • たまこ苦味が甘味をうまいことコントロールしていい感じ。
出雲富士
  • 出雲富士
  • 出雲富士
Sep 17, 2023 3:54 AM
16
  • たまこ乳酸 セルフィーユ 上新粉 円やかな甘味、後から苦味。 2日目はぐい呑みで常温をいただく。 カルピス、バナナの様な香り? 3日目は、お世話になっている酒屋の方からひと肌燗おすすめと言われたので試してみる。 全体的に穏やかになってより食事に合う気がする。
花垣
  • 花垣
  • 花垣
Sep 3, 2023 10:49 AM
6
  • たまこ生クリーム 醤油 黒糖 みりん
日置桜
  • 日置桜
  • 日置桜
Aug 19, 2023 5:39 AM
7
  • たまこ26BYより甘ささっぱり 酸味 人参のラペと食べると甘みが増した。
日置桜
  • 日置桜
  • 日置桜
Aug 19, 2023 5:36 AM
7
  • たまこ苦味酸味旨味 パン?穀物感
日置桜
  • 日置桜
  • 日置桜
Aug 19, 2023 5:34 AM
7
  • たまこ同じ銘柄でもBYによってまったく味わいが異なる。 24は旨味が強い印象
日置桜
  • 日置桜
  • 日置桜
Aug 19, 2023 5:32 AM
7
  • たまこ同じ銘柄でもBYによってまったく味わいが異なる。 26BYは甘味が強めの印象。 26BYないし24BYが好みでした。 幸せな一時でした。 ご馳走さま。
日置桜
  • 日置桜
  • 日置桜
Aug 18, 2023 12:29 PM
9
  • たまこ醤油の様な香り 味醂の様な甘味 ほんのり苦み酸味