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玉櫻山燗四温 生酛純米 山田錦
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たまこ
温めているときの匂いはボテッとした米の甘い匂い のむとけっこうすっきりめ。味がまだのっていない? 温度が低いほうが丸みを帯びてくる。 好みの味と温度を維持するのが難しそう