たまこ常山ひやおろし 純米吟醸 吟月常山酒造福井県2024/8/31 13:49:0420たまこ一緒に飲んだ人は熟したメロンの香りが強い。と、言っていたがわたしはどちらかといえば青リンゴのような香りを感じた。 また、酸の感じも相手は優しいと言うが、わたしは力強い酸味を感じた。 こんなにも違うとは。面白い。 相手は総論として、「甘くてふっときてさっと消えていく」とのこと。 わたしは酸味がきて、米の甘さを感じる。
