miho20042018
炭酸は少しだけでびびって開封するほどでは無い、この酒は私には食中酒、おでんを準備してすればよかったかも、あまり記憶に残らなかった
少し苦味があったけど悪くはなかった
お出汁料理や湯葉など繊細な料理に合いそうかな?
2人で四合瓶1本ではなく1人1杯で良いかも？上品な日本酒な感じ？京懐石と白身魚の昆布締めとかに良いかも
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
miho20042018登録日
チェックイン
28お気に入り銘柄
0タイムライン
miho20042018
乳酸菌飲料の炭酸な感じ？
旨い😋
甘口だけど酸味も少しありサッパリしてる
漬物が合いそう
miho20042018
確かにマンゴーな感じ面白い、味がマンゴーってわけじゃなく、最後の苦味な感じからなのかな？非常に面白い日本酒
濃厚旨口
miho20042018
うまい、低アルコール、漬物や酸味のあるものに合う
香り華やかだけどスッキリ
miho20042018
美味しい、
甘味と酸味が感じられるが終わりがまろい
この感じおでんと食べたいかも？
ライチ、パイナップル❌
ピンクグレープフルーツ◎
クレープフルーツがこんなにも合うなんてびっくりすごく良かった
miho20042018
蒸し茄子 ◎
うにのようなビヨンドとうふ ○
メヒカリの干物 ◎
梅干し 二種
きゅうりの漬物 ◎
スパークリングで濁りのあるお酒 開封時開栓注意 5回くらい開け閉めしてやっとグラスに注ぐことができるお酒です。
味はドライとの表記があったが、少し甘味が感じられ大変美味しかった。
miho20042018
民宿に泊まった時の素晴らしい日本酒の品揃えたち。
お部屋で四合瓶飲んじゃって夕食時クビクビ飲めなかったけど夕食も日本酒の品揃えも良かった、ただし、民宿だからトイレと洗面所共有でした。
創作料理と源泉掛け流しの宿 本陣
日本、〒329-2921 栃木県那須塩原市塩原１０５５
ジェイ&ノビィ
miho20042018さん、こんにちは😃
おー！那須塩原にこんな日本酒🍶豊富な素敵なお宿があるんですね😍偶には近場に泊まるのも良いかなー😊
miho20042018
初めて北海道のきたしずくを飲みました、甘みのあるお酒で好きな味、久々日本酒な酒を飲んだかも、ワインテイストではなくザ日本酒な感じ
メヒカリの一夜干し◎
はちみつ梅干し◎
昔ながらの日本酒に合うおつまみがよかったかも、今度は馬刺しを準備したい(@￣ρ￣@)
miho20042018
おつまみと組み合わせた方がさらに美味しく飲めるかも、そのままだと濃口で口の中が色々な味がするかも？
きゅうりの漬物◎
茄子の漬物◎ 一番組み合わせたがよかった
梅干し🔺
オリーブの実○
トマト◎
ハードタイプのチーズ○
濃口が好きな人には夏にオススメできるお酒
miho20042018
爽やかな感じ、香りも華やか甘酸っぱい、白ワインに合う料理に合うかもカルパッチョとか
miho20042018
今まで飲んだ中で一番酸味の強いお酒でした、日本酒を想定したおつまみは合わなかった
梅干し⭕️
岩下の新生姜❌
茎めかぶ⭕️
サラミ⭕️
ピーカンナッツ普通
カシューナッツ⭕️
ドライオレンジ⭕️
時間がたつと甘みが出てくる
miho20042018
夏だぜな感じみむろ杉とは違うけど夏っぽく非常にら美味しかった、香りも高く華やかで呑みごたえがあった
ヒラメの昆布締め(タレは醤油ではなく柚子胡椒か梅干しでさっぱりと)⭕️
梅干し⭕️
白ワインのおつまみには合うかも
なんでも合うけどマグロは❌かも
miho20042018
最高甘うま貴醸酒
ハム系⭕️
鮭とば⭕️
比較的食べ物の組み合わせは困らないかも
キンキンに冷やすより少し冷蔵庫から出してたほうが貴醸酒の良さが出て良かった
miho20042018
香りがとっても強い開けたての時はだけど後は香りが落ち着いて酒の味が楽しめる
舌先より喉奥？(舌奥)で楽しむ酒
爽やか名前の通りの酒
ハムには⭕️
鮭とば❌
おかき❌
塩が強めのクラッカー⭕️
パテ・ド・カンパーニュ⭕️
紅生姜⭕️
miho20042018
ほんの少し微炭酸がある乳酸菌感もある
旨みが強め
フルーツに合わせて飲んだら⭕️
飲む時期は4月が良かったかな？少しじめっとしてきて気温も上がった時期には酸味が欲しかった。
春桜を見ながら飲む酒
追伸
二日目に飲んだ時柑橘系の酸味が出て非常に美味しくなったびっくり‼️
通常1日で飲み切るので二日目の味が変わるのが面白かった
miho20042018
香りは穏やか
miho20042018
お昼にテラス席で飲む感じジューシーでソーダな感じ
ドライフルーツとチーズの相性が⭕️
雄町米
60％精米
低アルコール酒
miho20042018
少しぬるめの方が美味しいかも、甘めだけど甘過ぎず、これからの季節におすすめかな？
五百万石
miho20042018
開封注意商品 アルミの冠頭を剥がした直後ポンと弾け蓋が飛んでいくので注意
軽い乳酸飲料で甘め、もちろん塩辛とも合うけど、意外にいちごのケーキともあって万能かも。
うまい
miho20042018
閏年号コンプリート
時間が経ってもそんなに変化がなく安定してる
濃醇甘口が好きな人にオススメの銘柄、ここの貴醸酒もおすすめ
好みは閏年中取りかな？