sugiz神雷生酛純米 千本錦無濾過生原酒三輪酒造広島県2023/4/27 11:26:542023/4/1336sugiz飲んだ時のメモに、酸味、ワイルド系ってあったけど、苦味のことをさすのか、生原酒の感じをさしていたのか不明😆
sugiz神雷八反錦 うすにごり三輪酒造広島県2023/4/4 11:45:322023/4/4柳島屋 青木商店36sugiz今シーズン4本目😆これでラスト。今年も堪能しました〜💕 これで我が家のうすにごりも捌けました。来シーズンは今年入手できなかった銘柄を飲んでみたいです。
sugiz甲子立春朝搾り 純米吟醸 生原酒飯沼本家千葉県2023/4/4 11:38:332023/4/2柳島屋 青木商店40sugizストックしていた立春朝搾り、春が終わる前に飲まなくちゃ💦と思って開栓。 フレッシュなお酒なので今回もあっという間に飲み切りました。また来年😊
sugiz賀茂金秀特別純米 うすにごり生金光酒造広島県2023/3/28 14:28:372023/3/2746sugiz開栓初日は極々微発泡。旨甘にわずかな苦味。ボトルが春ですよね〜 去年も頂いていて、コメントに「エステル系のセメダイン感」と書いていたけど今年は感じられなかったかな。ゆう🎶sugizさん、こちらでも🤗 お揃いでしたね🌸 昨年は外飲みで一升瓶の最後の方でした🥂 微発泡感はなくなっていましたが美味しかったので今年は購入してじっくり家飲みしました🥰美味しいですね〜😋
sugiz甲子濃醇旨口 平成16年醸造飯沼本家千葉県2023/3/26 12:58:072023/3/2638sugiz昨日に引き続き甲子を頂きました。 立春に蔵元を訪れた時に購入した一本。 こんなに長期熟成された日本酒は初めてかも…まるで紹興酒のような味わいでした。
sugiz大那純米吟醸 春摘み新酒おりがらみ菊の里酒造栃木県2023/3/26 12:47:032023/3/1941sugizお彼岸の親族飲み。実家のきりたんぽ鍋にしてみました。 合わせたのは秋田のお酒じゃなかったところが手落ちでしたが、シュワっとスッキリ系でコレはこれで美味しく頂きました。T.KISOsugizさん、こんばんは😄 きりたんぽ鍋のセリが堪らなく好きです❣️ 特に根っこ😍💕 クセになる味わい🤣sugizT.KISOさん、コメントありがとうございます😊 やっぱりセリは外せません!関東のセリは根っこが美味しくないから実家からお取り寄せです〜
sugiz神雷始 HAJIME三輪酒造広島県2023/3/26 12:35:212023/3/17Koyama Shoten (小山商店)36sugiz熟成タイプなので度数17度だけどキツくない。リンゴの風味。
sugiz田酒特別純米酒 山廃仕込西田酒造店青森県2023/3/16 13:46:452023/3/15鮨ゆきむら42sugiz4合瓶空けた後に少し物足りなくて追加でオーダー。 スッキリ系でスルスル飲めちゃう😆
sugiz信州亀齢山恵錦 純米吟醸無濾過生原酒岡崎酒造長野県2023/3/16 13:44:172023/3/15鮨ゆきむら45sugiz4合瓶空けた後に少し物足りなくて追加でオーダー。 初信州亀齢、旨味しっかりで美味しい💕
sugiz神雷生酛純米 千本錦 無濾過生原酒三輪酒造広島県2023/3/16 13:33:162023/3/1232sugiz神雷の中で、千本錦と蔵付き酵母のコンビネーション。いつも頂く八反錦より苦味が軽くて酸味あり。
sugiz鍋島大吟醸 山田錦富久千代酒造佐賀県2023/3/16 12:52:372023/3/15鮨ゆきむら39sugiz台湾🇹🇼からの研修生がまさかの日本酒フリーク😆 香り華やか、甘みと旨味しっかりな鍋島で満足してもらえたようです。
sugiz福小町無圧汲み出し 純米吟醸 原酒木村酒造秋田県2023/3/14 11:58:562023/3/1440sugiz週末に実家に帰省して空港で購入。 福小町はどれを飲んでも美味しいけど、自宅周辺で見かけないので連れ帰りました😁 原酒のアルコール感、福小町らしい味わいでエステルの香りのするスッキリ系。
sugiz遊穂純米吟醸生原酒 うすにごり御祖酒造石川県2023/3/14 11:50:132023/3/1242sugiz開けたてガス感あり。スッキリ発泡系、酸味と苦味のバランス良し。 熊本酵母KA-1使用。好きな味。
sugiz花陽浴吟風 純米大吟醸 無濾過生原酒南陽醸造埼玉県2023/3/4 10:05:162023/3/442sugizずっと気になっていて飲みたかった花陽浴。お初です。多摩市の某酒屋まで遠征して入手できました!出会えて良かった… しっかり感じる苦味、パイナップル感。スッキリしているけど、香りの広がりもたっぷりで美味しい✨✨✨ 一升瓶なので遠慮なく飲みたいと思います。