DAIH亀の海純米吟醸 蝉しぐれ土屋酒造店長野県2024/6/24 11:34:322024/6/24家飲み部32DAIH初飲! まず微発泡効いててフタが飛びました❗️笑 夏酒らしく、甘みありつつスッキリ。微発泡もともなってワインみたい〜 こんなお酒もあるんだなぁ🤩
DAIH麒麟山はでっぱの香麒麟山酒造新潟県2024/6/23 11:47:0422DAIH新潟県津川の『麒麟山酒造』 「はでっぱの香」 戴いたお酒をば。 流石の麒麟山❗️ スッキリとした中にもお酒の独特の香りを醸し出しています〜 何のお食事にも合いそうな優しさ。 かと言ってグッと飲み込んだ後の主張は忘れてません! 福島のお酒とはまた違う雰囲気を頂戴しました😋
DAIH明鏡止水初しぼり 日本の冬大澤酒造長野県2023/1/14 13:38:112023/1/14家飲み部21DAIH飲み口良く、颯爽とお酒の風味が襲ってきます。昔ながらの味わいを残しつつ、今に生きるホントのお酒かも知れませんね❗️
DAIH廣戸川松崎酒造店福島県2022/11/15 13:24:092022/11/1533DAIH人気の廣戸川。 蔵元まで行ったのですが、この特別純米しか入手できず。 ふくよか芳醇な味わいで、やっぱり和食が合うかな〜?
DAIH浦霞純米酒佐浦宮城県2022/7/26 11:35:062022/7/2621DAIH近所のドラッグストアで購入。殺し文句の『吉田類 お薦め』‼️ 飲み口はフルーティとかは無く、これぞ米と麹と水で造った酒!と言う感じ。肉、魚、野菜、何でも合いそうな包容力のある味わいが広がり、後にちょっぴり辛味かな?お燗酒向きかも?? のんべえにお薦めのお酒ですなぁ!
DAIH信州亀齢純米吟醸岡崎酒造長野県2022/7/5 10:24:422022/7/527DAIH信州亀齢 純米吟醸【蔵元限定】 長野県産「美山錦」の精米歩合55% 飲み口ちよいピリ感からの、甘さほんのり、芳香な中で飲み込むとキリ辛感。正に一瓶にできる全てを包み込んだ様なお酒。やっぱり美味いのです。