shideo君の井純米君の井酒造新潟県2022-03-25T11:41:16.062Z2022/3/2510shideo家飲みリクエストでしゃぶしゃぶ。合わせるのは妙高市の君の井純米。頂き物ですが美味しく頂きました。
shideo富久長ハイブリッド酵母今田酒造本店広島県2022-01-07T10:13:38.708Z2022/1/714shideo今日は2015年醸造の深い味わいと余韻を加えた富久長(ハイブリッド)とキンキの煮付けと豚汁で楽しみます。
shideo千代の光千代の光千代の光酒造新潟県2021-12-31T10:52:42.589Z2021/12/3110shideo今年最後の酒は上越妙高地域の14蔵元の酒をブレンドした日本酒で締めます。
shideo丹波杜氏西山酒造場兵庫県2021-12-13T10:30:10.407Z2021/12/1313shideo久しぶりの家飲み。トロッとしていて鰆甘酢餡かけ&スペイン風オムレツに合います。やっぱり日本酒は美味しい。
shideo川鶴olive純米吟醸川鶴酒造香川県2021-11-10T10:16:22.159Z2021/11/1012shideoワインのようなラベル。オリーブ酵母仕込みはどんな味か?リクエストのコロッケと、合わせます。