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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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お酒は何でも飲みますが、特に日本酒が大好きです。遅ればせながらこのアプリに出会ったので、もっともっと色々な日本酒を楽しみたいと思います。特に純米酒🍶

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これも小国の蔵元地酒屋で購入。“あきげしき”というJ A阿蘇小国郷の推奨米を使っているとのこと。限定品というのに惹かれて購入。純米酒に比べるとスルスルと飲みやすい。
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これも道の駅「小国」の蔵元地酒屋で購入。2024年の新紙幣発行記念の数量限定のお酒。(数量限定に弱い;) 純米大吟醸の割にクリアではないが、お米の甘い香りと味が地元の地酒を味わっている感を与える。九州の日本酒は焼酎のような感じのものが多いのであまり期待していないのだが、この小国の河津酒造のお酒は美味しい。
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道の駅「小国」ゆうステーションに隣接するウッディタウンにある蔵元地酒屋で購入。純米吟醸でも薄い黄色で、売場の謳い文句のようなのどごしスッキリではなかったが、お米の甘い香りが心地良く味わい深い。
宮泉會津純米吟醸
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福warai
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吹田バルの一環で。吟醸酒の割には重い感じがするも、しっかりしていて結構好み。今回面白いお店を発見してしまった!
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高知の酒屋のご主人のお勧めで家飲み用に購入。封を切った時の香りが強い。お米の甘い香りを楽しみながら辛口の味わい。今回は常温でいただいたが、燗でもいけるとのこと。
文佳人純米吟醸
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Hirome Ichiba (ひろめ市場)
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原料米の松山三井は本来お酒を作るのに適していないお米だそう。あまり印象は強くないのだが、高知のグルメとは相性が良かった。次回高知に行ったら、また飲みたいと思う。