Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
月輪檜扇月輪檜扇
2021年末より日本酒勉強中 主に備忘録用だが更新するの忘れがちw

登録日

チェックイン

92

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
SHIRAKIKU ハルヒ純米吟醸生酒にごり酒
SHIRAKIKU ハルヒ チェックイン 1SHIRAKIKU ハルヒ チェックイン 2
16
月輪檜扇
春先に買ったけど飲むタイミング逃してたやつ 初めて買う酒蔵のやつだったけど酵母が違うからか新鮮な味だった 林檎っぽい感じだけど酸味よりも甘味のが強い感じかな…美味しかった 違うのもまた出会えたら買いたい
義侠純米吟醸
義侠 チェックイン 1義侠 チェックイン 2
17
月輪檜扇
今日はKTさんの義侠バージョンを 二兎の残りと飲み比べ 義侠も香りが良い 二兎のやつと比べると甘味が強いけどキレも強く感じる…美味しい 伊藤のも気になっちゃうw
二兎純米吟醸生酒
二兎 チェックイン 1
二兎 チェックイン 2二兎 チェックイン 3
18
月輪檜扇
よく飲んでいる二兎のコラボのやつ 詳しくはラベルに書いてあるので興味があれば読んでみてください 何回か飲んだことある米の種類だけど 好きな吟醸香、フルーティで長く余韻が感じられる一杯 雄町に似た香りと味わいでとても好き 他の酒蔵のも買えたら飲みたい
醸す森純米吟醸生酒
醸す森 チェックイン 1
醸す森 チェックイン 2醸す森 チェックイン 3
18
月輪檜扇
濁りではないけどうすにごりっぽい感じで少しにごってた 生らしくフレッシュな米の風味と甘味があり美味しい 米の種類は書いてなかったけど山田錦かな ? 違うのも見かけたら飲んでみたい
二兎純米吟醸生酒発泡
二兎 チェックイン 1二兎 チェックイン 2
14
月輪檜扇
今年で3年のスパークリング 今年は炭酸強め? なかなか開けれなかったw 程よい濁りにで米の旨みとスッキリとした甘味があり美味しかった
女城主純米にごり酒発泡
女城主 チェックイン 1女城主 チェックイン 2
女城主 チェックイン 3女城主 チェックイン 4
19
月輪檜扇
季節の野菜と共に美味しくいただきました♪ 濃厚な米の風味と甘味がある スパークリングだけど発泡はそこまで強くはない 後味はキレよりも余韻がある方かな
醸し人九平次生酒にごり酒
醸し人九平次 チェックイン 1醸し人九平次 チェックイン 2
30
月輪檜扇
今年は買ってからすぐに開封w この時期だけの特別なやつ フレッシュな米の風味と程よいキレが美味しい一杯 あてもフレッシュな生わさびにぶりとマグロ…最高😆 来年もまた買いたい
義侠純米原酒生酒
義侠 チェックイン 1義侠 チェックイン 2
義侠 チェックイン 3義侠 チェックイン 4
22
月輪檜扇
前から気になってはいた義侠 冬季限定ものがあったので買ってみた スッキリとした飲み口で洋梨のような甘みと甘酸っぱいあと味を感じた また今度違う米のやつを飲んでみたい
ニ狼純米吟醸
ニ狼 チェックイン 1
ニ狼 チェックイン 2ニ狼 チェックイン 3
2
月輪檜扇
秋限定のニ狼 今年は買えた 何が混ざってるかはわからないけど丸石らしい味わい フルーティで美味しかった 初めて自分で筋子から作ったいくらも最高だった
1