☆ acco ☆
山田錦のふくよかな甘味・旨味、そして酸味・苦味…パーフェクトなバランス✨✨✨
お刺身によく合いました♪😊💖
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登録日
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63お気に入り銘柄
3チェックインの多い場所
タイムライン
☆ acco ☆
もぎたてのマスカット🍇のような
華やかな香りと味わい✨✨✨
お・い・ち・い〜♪💕💕💕
甘味・酸味がキリリとたち
かつ絶妙なハーモニー✨✨✨
この一本のお陰でいつものごはんが
ごちそうになりました😊😊🍚🍴
Mahalo🌺🌈🌈
☆ acco ☆
甘味・酸味のバランスがよく、
ピリリと刺激的なガス感が好き💕
本醸造でも十分美味しい✨✨✨
楽器正宗は
ここ半年ほどで、行きつけの酒屋さんでの
購入制限（本数・ポイントetc.）が
厳しくなりました💧
実は今回も
もう少し上のラインを買いたかったのですが、
酒屋さんのポイントが足りず・・・
結果的にコスパ最強なお酒に出会えたので
めでたしめでたし💕とします😊💖
☆ acco ☆
ふくよかな山田錦の旨み✨✨✨
程よい酸味もあいまって
食中酒に最適でした♪😊😊🥂
馬刺しや旬のお野菜とあわせて💖
☆ acco ☆
昨夜ハワイから帰国🌺✈️🌈
久しぶりに東京の自宅でゆったり湯船につかり、疲れを洗いながした後の至福の一杯♪😊💖
お米の旨みがギュッとつまって、甘味・酸味のバランスも最高！✨✨✨
ベーコンの燻製・ツナ・オニオンのカナッペと合わせて✨✨✨
☆ acco ☆
Big Islandにて🌺🌈
お庭のBBQ台で焼いたお肉やコナアバロン（鮑）と合わせていただきました🥂💕
アバロンのお刺身にはやっぱり日本酒♪💓
九平次とのマリアージュが最高でした😊😊💖
☆ acco ☆
「味ノマチダヤ」さんのリミテッド✨✨✨
「かぶとむし」のいい感じの所（語彙力）を
手詰め直汲みされたものとこのと♪💓
ブリ（かま）大根と馬刺し、季節のお野菜と合わせて✨✨✨
昨年より酸がキレイな印象😊💖
お魚の臭みをすっきり流してくれて
最後まで美味しくいただきました♪🐟💕
☆ acco ☆
ご近所のちゃんこ鍋屋さんでの
２本目✨✨✨
お米のふくよかな甘みを残しつつ
しっかりキレもあり、晩酌に程よい♪💓
ネギトロ・銀だら西京焼き・
茗荷とヤングコーンの天ぷら・
鶏団子ちゃんこ鍋（＋〆の中華麺）
と合わせていただきました😊💖
☆ acco ☆
梅雨入り前の蒸し暑さを
キレイに流してくれる甘旨ジューシー
爽快なお酒✨✨✨
原料米は北海道産「彗星」☆彡
ご近所のちゃんこ鍋屋さんの
はじめの１本としていただきました♪💓
脂ののったかんぱちのお刺身、
稚鮎の天ぷらと合わせて✨✨✨
☆ acco ☆
フルーティーな甘みをいかし、キリリと冷やしていただきました✨✨✨
沖縄旅行の帰りで、食材がない中
苦戦して夕食を作りましたが、
お酒単体でかなり完成されているので、
おつまみ程度で良かったかもです😊💓笑
〆さばとコハダ・馬刺しユッケがよく会いました✨✨✨
☆ acco ☆
マスカットや柑橘の香り✨✨✨
軽やかで綺麗な味わい、爽やかな甘みでとっても美味しい♪😊💖
白ワインのように
お魚料理にも良く合いました♪🐟💕
☆ acco ☆
甘味・酸味・発泡感のバランスが絶妙で、良い意味で日本酒離れした綺麗なお酒✨✨✨
開栓時の躍動感に胸キュン（📸2枚目）💓
極限まで冷やして、シャンパーニュのように食中酒として美味しくいただきました♪🥂
（温度が上がるとともに、香り・お味が開いていくのも楽しめました💕）
お酒単体で完成されているので、お食事とのペアリングを意識せず、甘味をいかして、食前酒や食後のデザートワインとしても素敵かもしれません✨✨✨
ymdaz
☆ acco ☆さん、初めまして&こんにちは😃
2枚目のアングルNICEです❗️（思いつかなかった）
亜麻猫スパークは酸味の記憶ですが、デザートワインというのも独特な発想ですね☺️
&料理が素晴らしい👏
☆ acco ☆
☆ymdazさま☆
わぁ、ありがとうございます🎀
亜麻猫スパークは、カクテルのように単体でも美味しくいただけますし、華やかな乾杯酒としても良さそうで、ポテンシャルの高い印象でした♪😊🍸💓
☆ acco ☆
6升購入中の4本目✨✨✨
優しくエレガント、何にでもよく合うので、頼りになります♪😊💖
お刺身盛合せ・ヒイカのバターソテー・そら豆・もやしとみつばのお浸し・芹のソテーetc.と合わせて✨✨✨
☆ acco ☆
和食との相性抜群♪😊💕
・お刺身盛合せ・生しらす（三浦湾）
・焼鳥・モツ煮・焼売（いせや/吉祥寺）
わが家ではグラスごとパーシャル凍結させる程度まで冷やすのが流行っています🥂❄️
モツ煮や生魚など臭みのあるお料理がキリリと引き立ち、すっきり美味しくいただけます✨✨✨
☆ acco ☆
甘やかでジューシー✨✨✨
鮪の中落ちとお鍋と合わせて✨✨✨
スペインの泡で乾杯した後、白ワイン的な食中酒として🥂✨
お魚＆お肉の風味が引き立ち、最後まで美味しくいただきました♪😊💓
☆ acco ☆
ふくよかな香り、甘酸っぱくライチ・梨のようにジューシー✨✨✨
イタリアンと合わせるのが好き♪😊💓
湘南の生しらすはオリーブ＆お塩でいただきました✨✨✨