花の香酒造

産土

穂増　四農穣

生酛

生酒

発泡

日本酒手帳アプリが落ちて、こっちにお引越し。日々の備忘録がてらに。

アイコンの福島路ビールはビール界の十四代。飲めた人しかわからない三千世界。

凜のすけ

桜本商店 円山

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

桜本商店円山店　720/3280円
四農穣　13度
熊本県菊池川流域穂増　？　2923.08

グループフルーツの様な香と爽やかな甘酸っぱさ😊産土が人気なのが解る飲み心地😊うめぃ♪
乃木坂ちゃんの神宮ライブ最終日(四日目)って事で、四農穣の産土をチョイス。運良く札幌の酒屋サンで買えた😊ラッキー✌️やっぱラストが乃木坂の詩が一番しっくりくる。良きライブだった😊

備忘録として記録。
目指せ全国制覇。

ちょろき

日本酒の知識はありませんが、楽しく飲みたいです！記録も兼ねて気が向いたら更新してます
コメントの仕方など色々と分からないことだらけですがよろしくお願いします！！

めも
レビュー未
宮泉貴醸酒、風の森、（extra、黒龍、磯自慢）、花邑2本、仙禽、みむろ、
写真未
花邑、風の森、宮泉
投稿済み、レビュー未
鍋島

さとー

みかん

難しいことはわかりません
美味しく　酒　を🍶飲みたい　じいじです
今まで　PC💻に写真を保存していました
これからは　さけのわ　様にお世話になります🍶

九蔵

🔰みなさんのレビューを参考に、好みのお酒と出会える日を待ち望んで、もっぱら家呑み🍶

発酵食品にはまり、ヨーグルトや麹甘酒やミキを作って楽しんでいます。酒粕も好きです。

乳酸発酵や酒造りの素晴らしさを知って日本酒を飲むようになりました。
好きなもので満たされたい。

ことり

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
而今部長🥸
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2023年呑んでみたい日本酒〉
No.1 花陽浴（済）　No.2 射美　No.3 廣戸川

T-Kaji

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

さけのわを始めて2年たちました。ほぼ家飲みで1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅

リモート飲み会やリモート麻雀、リアルオフ会もやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

のぶぞー

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです。
コロナ禍で外飲みが減ってるはずなのに、オンタイム投稿が追いつかない😵

hoshiaki

少しずつ、大好きな日本酒の知識と経験を深めていきたいと思います。
和醸良酒、良酒醸和🍶
造り手の方々の情熱と、自然の恵みに感謝。

転勤族で現在は大阪在住。
2023年1月からさけのわ参加！
ネームバリューに拘らず様々な良い酒との出会いを求めて邁進します。
500文字じゃ足りないのでInstagramもやってます。よろしければそちらもお願いします！
@nao_aladdin

アラジン

2023年春から日本酒にはまった初心者です。
甘旨が好みです🍎
基本的に4号瓶を買って、いろんなお酒を飲むことで、自分好みのものを探しているところです🙂

ガチャピン

日本酒、初心者。
日本の美味い酒を求む。

しん栗

2023年
身体の事を考える１年に。
休肝日を週２回
食べる量を腹八分目

美味しいお酒を長く楽しめるよう👍

Manta

インスタとXあります。

2023年上半期感動酒
鳳凰美田 W.C.S
仙禽 ナチュールW
青煌 スターゲイザー
大那 初搾
篠峯 ろくまる 薄濁
櫛羅 濁
雨後の月 おり生
信州亀齢 赤ラベル
飛良泉 マルヒ 濁
あべ 一本〆
あべ 純吟 生
仙禽 初槽
風の森 6号
風の森 雄町 真中採
シンツチダ 活性濁
勝駒 特本
醸し人九平次 山田
新政 亜麻猫

flos_lingua_est

元々お酒は飲めませんでした。
2020年1月、知人に飲ませてもらった日本酒が美味しくて驚き。
自分で買うようになるとは。
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

自宅の2台目の冷蔵庫をセラー代わりにプチ熟成を楽しんでおります
コロナ禍前からも自宅飲みが多いですね
旅行ついでの酒屋さん探訪も好きです

＠水橋

さけのわの皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます❗️
2023年は、全都道府県制覇と十四代の家飲み、この２つが目標です😄

マル

呑んだお酒を忘れるという正しい酔っ払い。記憶に残せないなら記録に残さねばということで始めました
ネットでポチポチは自制心がないので手を出しません
二合までならいつもの僕、三合呑むとしゃべりすぎ、四合呑むと一発でドラ切ってハネマン振り込みます。
記憶と諭吉をなくしながらの酒ライフです。

のちを

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めています。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指しましたが、2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

ここ数年で日本酒の美味しさを知った初心者です。
好きな味を繰り返し味わうことが好きなのですが、ちょっとずつその世界を広げていくための備忘録です。

たけっち

テキーラ

美味しいお酒が高いのは当たり前だと思いますが、日々、手頃な値段で美味しいお酒を探しています
四合瓶で2,000円がMaxですかねぇ。

ぶんず

2023年は✨全国制覇✨するぞ🐇
そして、200チェックイン目指すぞ😊👍
日本酒の美味しい〜お店へ沢山呑み歩く🏃

シシ神

キラタソ

日本酒が大好きです😍
直ぐに忘れちゃうので、備忘録的に残したいと思っております。
素人の感じたまま味わいと感想を表現します。
ピントのズレた感想になることも沢山あると思いますが、素人ということてご容赦ください😊

全国の美味しい日本酒に感謝です🫡

これからも美味しい日本酒を楽しく頂きます😆🍶

kiyo

長野県在住です。
まだまだですが日本酒楽しんでます！
よろしくお願いします！

りゅうじ2号

秋田県出身で神奈川県民😘

秋田のお酒が大好きで、ほっとくと秋田のお酒ばっかり呑んでしまうので、最近は日本酒見聞を広めるべく、なるべく秋田のお酒以外を呑むようにしています(なるべく西の方)✨✨
秋田のお酒一辺倒だった日々から抜け出すため、そして秋田以外のお酒の美味しさを皆様から教えて頂くために「さけのわ」さんを始めました(でもたまには秋田のお酒も呑ませてください😝)
いざ、西の世界へ🍶🌍

夏雨

加茂錦酒造

加茂錦

純米大吟醸

荷札酒　短稈渡船

中取り

無濾過

⭐️⭐️⭐️⭐️

桜本商店円山店　720/2480円
純米大吟醸無濾過仲汲み　15度
滋賀県産渡船弐号(80%)   50%  2023.08

短稈渡船の酒米お初だと思う😊旨味にメリハリがあると言うか、濃厚な感じでパンチがあった😊乃木坂ちゃんの神宮ライブのアンコール前に飲み終わってしまった😵‍💫良いライブだと、お酒もすすむ🍶🫡

chihilaw

愛知と岐阜をうろうろしてます🚗³₃

基本、四合瓶で宅飲み！
色んなお酒を飲みたいと思ってますが、同じお酒も何度も飲むのでレビュー被ります😅

素人レビューのため参考になりませんのでご注意を🙏🏻

kino.

アルコールは強くはないのに、好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
寒くなると、日本酒率が急に高まります。
それ以外は、ビールや、チューハイが多いです。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)は通年ストレートでちょこちょこ飲みますが、
せいぜい20mlほどで十分です。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。

Masaaki　Sapporo

奈良在住のさけのわ3年生ですが、先日からアカウントが操作できなくなり、やむを得ず新たに同じ名前で立ち上げています😭

引き続きよろしくお願いします🙇

ひっさん

亀の井酒造

くどき上手

Jr.の未来33

生詰酒

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

桜本商店円山店　1800/3960円
純米大吟醸　16〜17度
山形県産酒未来　33%  2023.08

柔らかい口あたりに濃厚な甘味や旨味で、優しいお酒だった😊3日で飲み切ってしまった😋

松原 遊

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の日本酒王国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

R5.5末日に定年を迎えました😊
再雇用で同じ部署で仕事を続けます😊
マイペースで日本酒道を邁進して行きます😁　　　　　　　🔸🔸🔸
🌈静岡県酒「開運」に外れ無し🌈
▪️超▪️お▪️す▪️す▪️め▪️です

✌️さけのわ愛好家の皆様に是非呑んで頂きたいです✌️

みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀

🌈2周目全国制覇まで🌈
残り1️⃣2️⃣県😊✌️

まこじぃ

陸奥八仙

prototype 2023

ロ万

純米大吟醸 福乃香50

夏どぶろっく

活性

Ohmine Junmai

大嶺３粒夏純かすみ生酒　山田錦

Michelle

手取川

純米吟醸

純米吟醸　石川門 無濾過生原酒

水芭蕉

純米大吟醸 翠

みむろ杉

純米吟醸 山田錦

寒紅梅

純米大吟醸　山田錦

正雪

純米吟醸 愛山 生酒

荷札酒　黃水仙

URARA hassen for spring

cotton candy

紀土

春の薫風

赤武

純米吟醸 雄町 NEWBORN

冩楽

純米

大那

特別純米

宮寒梅

WINTER TIME 純米吟醸 にごり酒 生酒

仙禽

雪だるま にごり酒

日高見

本醸造辛口

笑四季

笑四季劇場 2019-20熟成 マインドドリフト

赤紀土

赤とんぼ 2022 無ろ過原酒

花邑

純米酒 生 陸羽田

荷札酒 出羽燦々しぼりたて

Snow fantasy in Summer

モダン仙禽 無垢 2022

吉田蔵u

百万石乃白

而今

山田錦２０２１火入れ

東洋美人

醇道一途　酒未来

荷札酒

かぶとむし　2022

かぶとむし

２０２２

2021 山田錦

一白水成

酒未来 純米吟醸

ヒトツメ 純米 2020 火入れ

純米大吟醸50

さくら　OHANAMI

純米吟醸 HARU SAKE

日日 武者修行 せんきん

農家の酒

楽器正宗

特別本醸造

別撰　生詰

別撰　垂れ口

田酒

純米吟醸　彗星100%

ささにごり

澤屋まつもと

守破離

大嶺

Ohmine Cup

ろまんシリーズ　純米吟醸　渡船弐号

ろまんシリーズ　純米吟醸　山田穂

谷川岳

Halloween

純米酒７０　古城錦

ろまんシリーズ　純米吟醸　露葉風

千歳鶴

ヒトツメ２０２０　純米生酒　おりがらみ

Mr.Summer Time

鳩正宗

りんご酵母仕込み

だぢゅー純米吟醸

SAKURA

楯野川

Shield 亀の尾　純米大吟醸

ヒトツメ2019　純米　生貯蔵

麗REI

ろまんシリーズ　純米吟醸　おりがらみ生　華きゅん

播州山田錦　純米吟醸

純米吟醸　生　うすにごり

純米吟醸　にごりざけ生

無我　クリアボトル（山田錦）　純米大吟醸

無我　ブラックボトル（出羽燦々）純米大吟醸

山形正宗

辛口純米　生酒

貴醸酒　バレンタインバージョン

青ラベル　純米吟醸　袋吊り　生酒

純米吟醸　干支ボトル（ぼ牛）2021

無垢　無濾過生原酒

純米大吟醸　翠

NEW YEARボトル　純米吟醸　生酒

純米大吟醸　2021 丑　干支ボトル

南部美人

純米酒しぼりたて生原酒

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