あきあき's Profile | Sakenowa

SakenowaRecord your sake experiences and discover your favorites

あきあき

しばらく投稿する気になれず静かに飲んでました。お酒は、同じ銘柄でも年によって味わいに違いがあることもあり、一期一会を残しておかないと忘れてしまうことにふと気づく。備忘録のつもりで自分の価値観で未来の自分のためにコメントしてます（笑）暖かく見守ってください♪

Registered Date

July 21, 2018

Check-ins

106

Favorite Brands

0

Most Check-in Brands

Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Venues With Most Check-Ins

Timeline

Katsuyama縁特別純米

Sendaidateya Katsuyama Shuzo Miyagi

alt 1

9/15/2018, 10:10:02 AM

10

フルーティな香りがまず圧倒的に広がり、強すぎない甘みと酸味がバランス良く、後あじはスッキリきれます。白ワインみたい。

Aramasa見えざるピンクのユニコーン

Aramasa Shuzo Akita

alt 1

9/12/2018, 12:43:06 PM

9

貴醸酒らしい甘さプレーンな甘さ木樽により、水羊羹とあわせたい

Aramasa農民芸術概論純米原酒

Aramasa Shuzo Akita

alt 1

9/12/2018, 11:11:43 AM

7

しっかり穀物感の強いお酒。舌に甘みと渋みが残り重め。さすが後あじはスッキリ。好きなやつ。

Aramasaヴィリジアンラベル

Aramasa Shuzo Akita

alt 1

9/12/2018, 10:54:57 AM

8

爽やかスッキリキレー。木樽の香りもさらに爽やか。

Aramasa Shuzo Akita

alt 1

9/12/2018, 10:31:25 AM

6

フルーティ爽やか、微発泡、素晴らしいバランス。シャンパンみたい。

Ozawa Shuzojo Nagano

alt 1

9/2/2018, 1:49:11 PM

8

飛行機雲。透明な空にかかる飛行機雲のように、澄んだお酒。甘めだけど後味スッキリで、チーズが食べたくなります…

中井仁平酒造場 Mie

alt 1

9/2/2018, 1:24:28 PM

10

美味しい！甘みの乗った超辛口！！舌の上で甘みがすっと通りこして、のどごしはスッキリ！！油料理にも負けないしっかりさ。

Machida Shuzoten Gunma

alt 1

9/2/2018, 1:08:47 PM

11

町田さんのしゅわしゅわサイダーのお酒に穀物感を感じる。はてなの一つの精米歩合が低めかしら？

Dassai発泡にごり酒スパークリング 50純米大吟醸にごり酒

Asahi Shuzo Yamaguchi

alt 1

8/31/2018, 10:57:29 AM

10

のどごしは辛口スッキリ。味は芳醇で最高！甘みとか華やかさは少なく男気味。ごくごく飲めちゃう。

Mira Shuzo Aomori

alt 1

7/29/2018, 12:11:37 PM

15

まあまあ辛口キリリ、しっかり。しっかり料理に合う。肉とかにあわせてもまけないやつ。むしろ食べながら飲むお酒。

Aramasa陽乃鳥純米貴醸酒

Aramasa Shuzo Akita

alt 1

7/29/2018, 10:05:04 AM

14

甘みはあるけど後味スッキリなので辛口好きでも美味しく飲める貴醸酒

Aramasaラピス純米吟醸生酛

Aramasa Shuzo Akita

alt 1

7/29/2018, 9:29:38 AM

13

上質な白ワインみたい。バランス良く美味いやつ、しっかりした料理と合わせてもブレない感じ。バターを使った白身魚のソテーと合わせて神✨

Orokuしぼりたて新酒本醸造

Oroku Shuzo Shimane

7/29/2018, 8:56:16 AM

穀物っぽい粗さがあるが味わいよし酸味が酵母感を残してまた一興。

Yamamotoドキドキ

alt 1

7/29/2018, 8:18:54 AM

12

山本の味に夏らしいキレがある感じ。爽やかでふくよかでフルーティ。うまうま。

Yamamotoスパークリング山本純米吟醸

alt 1

7/29/2018, 7:57:59 AM

10

口に含んだ甘みはあるが、しゅわしゅわとともに消えて後味は辛口スッキリ。

Wakatsuru Shuzo Toyama

alt 1

7/27/2018, 3:26:28 PM

10

夏の純米酒キラキラ軽く飲めます。美味しい✨

Yamamotoドキドキ

alt 1

7/27/2018, 3:22:17 PM

9

キラキララミちゃん

Kokuryu Shuzo Fukui

alt 1

7/27/2018, 2:53:48 PM

9

ミネラルが豊富。ふくよかで、しっかり。うまうま✨

Takenotsuyu Yamagata

alt 1

7/27/2018, 2:34:30 PM

8

無濾過純米ミネラル系うまうま無限

Kokuryu Shuzo Fukui

alt 1

7/27/2018, 2:29:01 PM

8

スッキリキリキリが辛口

5

RecommendedContentsSectionView.title

AreaLinks.title AreaLinks.title AreaLinks.title

FlavorLinks.title FlavorLinks.title FlavorLinks.title