Tsubasa KatoAzumatsuru芽吹きにごり酒Azumatsuru ShuzoSaga8/25/2020, 1:04:43 PM19Tsubasa KatoGood sweetness and acidity. Just right for a slight intoxication.Japanese>English
Tsubasa KatoShikun金魚ラベル純米吟醸にごり酒高田酒造Tottori8/25/2020, 1:02:10 PM16Tsubasa KatoThe sourness of the lactic acid bacteria and the clearness of the sound taste is strange.Japanese>English
Tsubasa KatoAizuchujo吟醸Tsurunoe ShuzoFukushima6/20/2020, 1:34:57 PM16Tsubasa Kato夏限定とのことでスッキリめ。 ん〜酒が回るかもw
Tsubasa KatoToyokuni(Toyo-ku-ni)純米吟醸原酒生酒Toyokuni Shuzo (Aizu)Fukushima5/29/2020, 11:15:39 AM12Tsubasa Kato味はすっきり。純米だからそれなりの味はある。
Tsubasa KatoOokuraひとごごち特別純米山廃原酒生酒無濾過Ookura HonkeNara5/29/2020, 10:56:06 AM14Tsubasa Katoしっかりな味。アルコール17〜18度の重みを感じる。
Tsubasa KatoAzumatsuru新麹室造り生酒純米吟醸生酒Azumatsuru ShuzoSaga5/29/2020, 10:21:12 AM13Tsubasa Kato新しい麹室の東鶴。芳醇で程よい甘みを感じる。
Tsubasa KatoAzumatsuruつるの隠し酒純米大吟醸Azumatsuru ShuzoSaga4/25/2020, 2:01:56 PM6Tsubasa Kato落ち着いた味と香り。 すっきりしてるのでいくらでも飲めてしまいそう
Tsubasa KatoWakanoi風彡特別純米生酒WakanoiYamagata2/28/2020, 12:05:36 PM4Tsubasa Katoしっかりとした味。苦味と深みが一口目から口と鼻に拡がる。
Tsubasa KatoSoso特別純米原酒生酒Shigaizumi ShuzoNagano2/28/2020, 11:35:01 AM3Tsubasa Katoすっきり な印象だけど、舌に乗せて時間が経つと深みが出てくる一杯
Tsubasa KatoRoman純米吟醸原酒生酒にごり酒Hanaizumi ShuzoFukushima2/28/2020, 10:48:26 AM6Tsubasa Kato華やかな気分になれる酒です 甘味と香りが良い。
Tsubasa KatoAzumatsuru結晴純米大吟醸Azumatsuru ShuzoSaga2/28/2020, 10:32:42 AM3Tsubasa Katoとにかく飲みやすい。 ほのかな甘味としっかりとした米の味のバランスが良く、飲めて良かった。 縁起が良いお酒なので、結婚祝いなどにぜひ。
Tsubasa KatoIyari山廃原酒生酒Hokuan JozoNagano2/12/2020, 12:27:26 PM4Tsubasa Katoめちゃめちゃしっかりしてる甘味と旨味…と思いきやアル添!? 驚かされる一杯。
Tsubasa KatoYauemonべっぴんやうえもん生酒Yamatogawa ShuzotenFukushima2/12/2020, 11:48:40 AM3Tsubasa Kato水のようにスルッと入ってくるが、かすかに辛味がある。
Tsubasa KatoAzumatsuruBlack Saga no haru純米吟醸Azumatsuru ShuzoSaga2/12/2020, 11:38:24 AMTsubasa Katoホワイトに比べてあっさりしている、気がする。ホワイトが白麹で、ブラックが黒麹とのことなので意外。
Tsubasa KatoAzumatsuruWhite Saganohana純米吟醸Azumatsuru ShuzoSaga2/12/2020, 11:06:30 AM4Tsubasa Kato味はマッコリとかワインとかそっち系。甘いけど酸味がある。
Tsubasa KatoFumotoi (hiragana)純米吟醸生酛Fumotoi ShuzoYamagata1/31/2020, 12:13:47 PM4Tsubasa Kato雄町らしい鼻の突き抜け感がよく出ている
Tsubasa KatoHanaabi純米大吟醸Nan'yo JozoSaitama1/31/2020, 11:48:35 AM8Tsubasa Katoクァ〜!ガツンときます。味のバランス良し。旨い。
Tsubasa KatoTenkyu純米大吟醸Azumanofumoto Sake BreweryYamagata1/31/2020, 11:05:47 AM2Tsubasa Kato一口目は変化球のような不思議な味の印象だったが、二口目から慣れてくる。慣れるとしっかりした味。