tknxチルド
香りは少し辛口で非常にドライ。
しかし、飲んでみると話は別だ。リンゴがほんのり茶色く、とても甘い。辛口。最後にバラのような花のような味が現れる。驚くべき酸味。
これは何にでも合う。そして美味しい。
95/100
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tknxやや冷えている。
香りには少しバナナのアロマ。 最初のフレーバーはバニラのタッチがあり、強くも美しいミネラルへと変化する。温まってくると、味わいはもう少し洗練されたものに進化する。
A 8/10
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tknxチルド
葉に降る春の雨のような香り、舌の上で米を強く感じ、テクスチャーはわずかにざらざらしている。フィニッシュにマッシュルームのニュアンス。
心地よいが、攻撃的な料理には耐えられないだろう。
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tknxチルド
スイカの香りがするが、味は濃厚で粘性のあるカンタロープの風味にマイルドな荒い炭酸が強く飛び込む。カンタロープは、マシュマロと草の特質を同程度に持つ爽快な苦味へと変化し、ほとんどコーラのような後味へと変化する。
アルコール度数が非常に高く（17％）、その分弱い。
5/10.
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tknxチルド
伝の酒は感動を与え続けている。イチゴの香り、最初に洋ナシとハニーデューの味がする。 スイカの長い味を残し、最後の酸味のニュアンスに至るまで、少し噛むような苦味にすぐに道を譲る。
90%までしか粉砕されていないので、それが様々なニュアンスを与えているのかもしれません。それぞれが十分に補完し合っているのですが、最後の一体感が足りないと言えるでしょう。
吉弘さんがやっていることは何でも、このまま続けてほしい。
9/10
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tknxチルド
ピンク色の色。香りはアセトンを少し感じる。少しざらついた口当たり。ドライなストロベリーのフレーバーが長く続き、酸味が印象的です。ほとんどの料理と相性が良いが、そうでない場合は少し渋すぎるように感じる。
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tknxチルド
香りはフローラルでターペンタイン。 マスカットの風味が強く、ワインのような風味に近い。フィニッシュはリンゴ。
デリカシーに欠けるので、間違いなく私の好みではない。
2日目に、これは自分には全く合わないと思い、捨てました。今まで一度もしたことがないことです。悪いボトルを買ってしまったのでしょうか？
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tknx常温
甘みと酸味が同居する。常温で、寿司やサーモンと相性が良い。口当たりはやや荒く、それが個性を際立たせている。
フレーバーは少し一般的だが、ひどい意味ではない。とても飲みやすく、フードペアリングに適している。
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tknxチルド
最初の味はドライで、少し噛みごたえがあります。炭酸のようなざらざらした口当たりで、比較的早いフィニッシュには少し爽やかな苦味がある。ぶどうのような香りがする。
全体的に良いが、強い特徴に欠けているように思える。
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tknxチルドです。
バナナの香りがする。最初はやや強いアルコールの苦味があるが、途中からカンタロープやストロベリーのヒントが感じられる。口当たりはややクリーミーで、軽さとは相反するものだが、それが相まって高い面白さを生み出している。
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tknx強い渋みのあるシダーが、時間の経過とともに柔らかくなる。比較的ドライ。
イニシャルノートは少し圧倒されるが、アップルが少しあるかもしれない。後のノートはホワイトプラムだが、まだシダーが支配的だ。
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