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ラテ丸ラテ丸
日本酒を飲み始めて15年 もっと早く投稿すれば良かった🥹 遅ればせながら、合わせた料理と共にゆっくりと投稿していきます

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山和YAMAWA MELTY貴醸酒
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ラテ丸
貴醸酒で肉によく合います 芳醇でフルーティーな甘味の後に酸味、最後にほんの少しだけ辛味が残るかな、それが味を引き締めていいです サガリと合わせました サガリはガスバーナーで温めた程度で、ほぼ生肉です