abibuta繁桝ヤメコトハジメ by 繁桝 # 3-2 11度の、吟のさと高橋商店福岡県2025/7/23 4:11:352024/9/2松本酒店33abibuta2024年9月2日 自宅にて晩酌。 仕事終わりに肴を買い込んで酒を飲む。 1本目は繁桝 ヤメコトハジメ # 3-2を開 栓。ラベルに記載は無いが、純米吟醸 クラスの酒かと思われる。グラスに注 ぐと色味はほぼクリア。上立ち香は穏 やかな乳酸飲料系。微かなガス感が有 り、瓜を思わせる優しい甘酸すっきり 系の味わい。低アルコールで軽快だが、 しっかりと旨味も感じる1本。三陸南 部沖産鰹&高知県産鱪の刺身、焼き疣 鯛の三杯酢漬けなどと合わせて美味し く頂いた。