はるアキ
山忠本家酒造さんの『義侠 侶(ともがら)純米吟醸 原酒』
酒米の王様として知られる山田錦の中でも、 最高峰である 「特A地区東条産山田錦」を全量使用した純米吟醸！
低温での丁寧な発酵管理により、 ほのかな甘みと穏やかな香りを持つ、軽快な低アルコール酒となっております。
香りが穏やかなため、魚介類との相性が抜群です。
また、デザートに合わせたり、グレープフルーツと合わせて 日本酒カクテルとして飲むのもおすすめです。
『侶（ともがら）』は「連れ添う伴侶のように長く飲んでいただけるように」 という意味が込められており、結婚のお祝いに最適です。
義侠が玄人好みと言われる中でも、 日本酒を飲み慣れていない初心者の方にもおすすめの逸品。
アルコール度数は14％ながら、加水を一切しない純米吟醸の原酒。そのため、軽やかな飲み口の中に、義侠ならではのふくよかで奥行きのある味わいがしっかりと感じられます。
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 13以上14未満
使用米 兵庫県東条産特A地区 山田錦
精米歩合 60
使用酵母 -
日本酒度 -
酸度 -
生／火入れ 火入れ